🌿 Заморозка мяты

Простой способ сохранить мяту или мелиссу для чая и напитков. Аккуратная упаковка помогает листьям меньше мяться и удобно доставать нужное количество зелени.

📝 Ингредиенты:

• Мята или мелисса — по необходимости

🔥 Приготовление:

1. Веточки мяты или мелиссы при необходимости быстро ополосните от земли.

2. Тщательно обсушите зелень полотенцами.

3. Соберите по 2–4 веточки в небольшие пучки.

4. Разложите пучки в пищевые пакеты, оставляя между ними немного свободного пространства.

5. Сверните пакет рулетом или гармошкой, делая сгибы в пустых местах, чтобы листья меньше мялись.

6. Уберите пакеты в морозильную камеру.

7. Для заваривания используйте замороженные веточки без предварительного размораживания.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму