🎂 Медовый торт с нежным сметанным кремом

Вы когда-нибудь пробовали торт, который буквально тает во рту?

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Мёд - 120 г

• Мука - 400 г

• Сливочное масло - 85 г

• Сахар - 150 г

• Сода - 1 ч.л

• Сметана - 350 г

• Сахарная пудра

🔥 Приготовление:

1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте яйца, сахар, соду и мёд. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до получения пышной светлой массы.

2. Дайте массе немного остыть, затем добавьте её в просеянную муку и замесите тесто. Если тесто липнет, добавьте немного муки.

3. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.

4. Разделите тесто на части, раскатайте и выпекайте каждый корж в духовке при 180°C около 2-3 минут.

5. Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой до однородности.

6. Соберите торт, промазывая каждый корж сметанным кремом.

7. Охладите торт в холодильнике на несколько часов перед подачей.

Каждый кусочек этого медового торта подарит вам непередаваемое удовольствие! Попробуйте его с любимым чаем или кофе — это идеальное сочетание для уютного вечера.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда