Уже присматриваете помещение или собираете меню для своего заведения? Разбираемся, что делать дальше 

Подготовка к открытию у каждого начинается по-своему: кто-то находит интересное помещение и думает, что в нем открыть, а кто-то уже знает, чем хочет угощать гостей, и подбирает оборудование. Ну, а кто-то сравнивает форматы заведений и прикидывает бюджет.

На любом из этих этапов полезно свериться с общим планом: какие решения уже приняты, что еще нужно уточнить и чем можно заниматься одновременно, чтобы не терять время.

⚡️Для этого мы подготовили «Маршрут из 10 шагов к открытию своего заведения»

В маршруте откройте раздел, который ближе к Вашей задаче:

• Собираете меню — посмотрите, как оно влияет на оборудование и работу кухни;
• Оцениваете бюджет — проверьте, какие расходы учесть до открытия и в первые месяцы; 
• Присматриваете помещение — разберитесь, насколько оно подходит Вашему проекту; 
• Готовитесь к запуску — сверьтесь с шагами по команде и привлечению первых гостей.

Внутри есть примеры, которые помогут сравнить варианты. Сохраните маршрут и возвращайтесь к нему по мере подготовки, мы сделали его для Вашего удобства и понятного старта🧡

Подпишитесь на канал и заберите маршрут из 10 шагов → ЗДЕСЬ