Симит пицца🍕

Ингредиенты:
Для теста:
*Тёплая вода-300мл
*Сахар-1ст.л
*Сухих дрожжей-10гр
*Соль-1ч.л
*Оливковое масло-2ст.л
*Мука-450гр(+/-)

Начинка:
*Колбаса-150гр
*Помидор-2шт
*Томатный соус-4ст.л
*Сыр-400гр

В миске смешайте воду, сахар, дрожжи и немного муку. Перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи проснулись и начали действовать.
После этого добавьте соль, оливковое масло и еще муки.
Замесите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Оставьте его отдыхать на полчаса, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Раскатайте тесто в форму пиццы.
На тесто равномерно распределите томатный соус, нарезанную колбасу и помидоры.
Смажьте края теста взбитым яйцом и посыпьте сверху кунжутом для добавления текстуры и вкуса.
Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку, нагретую до 230 градусов, на 15 минут.
После этого добавьте сверху сыр и выпекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится и пицца не станет золотистой. Получившуюся пиццу доставайте из духовки, нарежьте на порции и наслаждайтесь вкусом этого домашнего шедевра!