SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.34▼ 29.9 %was 53
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.1 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.1▼ 22.4 %was 1
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.57.1 %▼ 16.5 ppdashed line — was 73.6 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.4▼ 5.9 %was 5.1
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
34views in the period▼ 29.9 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 09:47 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
500гр творога 1 яйцо 5 столовых ложек муки+для посыпки 0.5 чайной ложки соли сливочное масло и сметана для подачи
📌Приготовление:
По желанию можно добавить сахар,я люблю не сладкие вареники и никогда сахар не кладу. Творог перетереть хорошенько с яйцом и солью,затем добавить муку и замесить тесто. Муки может понадобится больше или меньше,зависит от творога. Если он сухой и рассыпчатый,то меньше, если мокрый,то больше. В любом случае тесто не должно быть сильно плотным,не забивайте его мукой. Творог в идеале брать рассыпчатый,не влажный. Далее тесто скатываем в колбаску и нарезаем кружочки примерно 1-1.5см. Можно нарезать любой формы,как душе угодно. Варим вареники минут 5-6 в подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и сметаной.
Когда за окном серо и холодно, так хочется чего-то яркого и экзотического! Этот зефир из ананасов не только украсит ваш стол, но и подарит солнечное настроение.
📝 Ингредиенты:
• Пюре ананаса (измельчён кусочками) — 150 г
• Сироп из той же банки — 100 г
• Сахар — 190 г
• Агар-агар (сила 900) — 9 г
• Белок — 70 г
• Сахар — 70 г
• Щепотка лимонной кислоты
🔥 Приготовление:
1. В сотейнике соедините пюре ананаса, сироп и сахар.
2. Доведите до 104 градусов на среднем огне (это займет примерно 6 минут).
3. В отдельной дежи взбейте белок с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до плотной массы.
4. Постепенно влейте горячий сироп в взбитый белок, продолжая взбивать до достижения нужной консистенции.
5. Отсаживайте зефир сразу, так как масса стабилизируется очень быстро!
Нежный и ароматный ананасовый зефир станет отличным десертом к чаю или кофе. Попробуйте, он непременно вызовет улыбку у всех за столом!
Нежный домашний десерт с кремовой текстурой и ароматом карамели. Отличный вариант вместо привычной выпечки.
📝 Ингредиенты • Молоко — 300 мл • Яйца — 3 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Крахмал — 1 ст. л. • Сливочное масло — 10 г Для карамели: • Сахар — 2 ст. л. • Вода — 1 ч. л.
🌡 Температура: 150°C ⏱ Время: 25–30 минут 👩🏻🍳 Приготовление 1. Растопите сахар с водой до золотистой карамели. 2. Разлейте карамель по формочкам. 3. Смешайте яйца, молоко, сахар и ваниль. 4. Добавьте крахмал и перемешайте. 5. Разлейте массу по формочкам. 6. Поставьте формочки в аэрогриль. 7. Готовьте 25–30 минут до плотной текстуры. 8. Охладите перед подачей.
🍽 С чем подать ☕ С кофе. 🍵 С чаем. 🍓 Со свежими ягодами. 🌿 С мятой.
Когда за окном дождь, а уютный вечер зовёт к чаю, этот пирог станет идеальным спутником!
📝 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 100 мл
• Молоко — 70 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
Для творожной массы:
• Творог — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — для подачи
• Масло — для формы
🔥 Приготовление:
1. Размешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Влейте растительное масло и молоко. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая до однородной консистенции.
2. Подготовьте форму, застелив её пергаментом и смазав маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите.
3. В отдельной миске соедините творог, яйцо, сахар и крахмал. Измельчите блендером до гладкой текстуры и переложите в кондитерский мешок.
4. Отсадите творожную массу на тесто, сначала толстые параллельные полосы, затем поперечные, чтобы образовалась сетка.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–35 минут. Дайте немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте.
Соберите семью за столом и наслаждайтесь этим нежным пирогом, который напомнит о домашнем тепле и заботе!
Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 2 шт. Соль - 2-3 ст. л. Смесь перцев горошком - 15 шт. Лавровый лист - 3 шт. Вода - 400 мл
Приготовление: В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Вскипятить. Добавить соль, перемешать до полного растворения. Охладить рассол. Добавить все специи. Скумбрию разморозить. Отрезать у рыбы голову, разрезать брюшко, выпотрошить, промыть рыбу. Поместить скумбрию в рассол. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодильник на сутки. Скумбрия малосольная домашняя готова. Нарезать кусочками и можно подавать.
Название этого торта говорит само за себя — это будет абсолютный успех на вашем столе! Хрустящие миндальные коржи-безе, нежнейший кофейно-заварной крем и сочные персики. Гости точно попросят рецепт!
💖 Девочки, если рецепт вам откликается, ставьте сердечко, сохраняйте его в закладки !
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 коржа по 22 см) Для миндальных коржей: Яичные белки — 5 шт. Сахар — 250 г Кукурузный крахмал — 15 г Обжаренный миндаль (истолочь в крошку) — 170 г
Для кофейно-персикового крема: Яичные желтки — 5 шт. Сахар — 100 г Молоко — 200 мл Сливочное масло 82,5% (размягченное) — 200 г Растворимый кофе — 0,5 ч. л. (+ 1 ст. л. кипятка) Консервированные персики — 400 г Миндальные хлопья (для декора) — 60 г
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Миндальные коржи Разогрейте духовку до 120°C. На пергаменте нарисуйте 3 круга диаметром 22 см.Взбейте белки в крепкую пену, затем порциями всыпьте сахар, взбивая до плотной блестящей массы. Аккуратно лопаткой (снизу вверх) вмешайте крахмал и толченый миндаль. Быстро распределите тесто по трем кругам с помощью ложки или кондитерского мешка. Выпекайте на режиме конвекции 1,5 часа до полной сухости. Остудите и снимите с бумаги.
2. Заварной кофейный крем Взбейте желтки с сахаром в сотейнике. Тонкой струйкой влейте теплое молоко, постоянно помешивая. Варите на минимальном огне до загустения. Накройте пленкой «в контакт» и остудите.Растворите кофе в кипятке, остудите. Мягкое масло взбейте добела, затем по ложке введите заварную основу и кофе, продолжая взбивать.
3. Начинка и сборка Персики обсушите полотенцем и нарежьте кубиками. Коржи слегка подровняйте, их крошку и персики вмешайте в крем (отложите 2 ст. л. крема без добавок для декора). Прослоите коржи кремом с начинкой. Верх и бока торта обсыпьте поджаренными миндальными хлопьями, украсьте отложенным кремом. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
