Булочки Рецепт 🔔
Выпечка Дома в MAX
Десерты Сладости вкусный_ужин_для_мужа_и_детей Завтрак Домашняя_кухня Недорого Выпечка Еда_мира Рецепты Бюджетно ПП_Правильное_питание Вкусно Азиатская_кухня помощь_хозяйке пп_рецепты Быстро Готовим_дома Итальянская_кухня тарелка_полезностей Напитки_Вкусная_еда Здоровое_питание простые_блюда Ужин ЗОЖ Обед легкие_рецепты Кулинария
- Channels in category
- 25 572
- This channel's rank
- № 10 521
- Channels in category
- 25 467
- This channel's rank
- № 7 074
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Dashboard
22 October — 28 October 2026
Loading…
Audience growth
+9subscribers in the period
+4 biggest gain · 24 Oct 2026
Quality index
Views and reach
Subscriber engagement
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
When and how much it posts
Post formats
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Ads in the channel
Top posts
By views for the period
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 16:13 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт (комнатной температуры)
✅ Йогурт — 1,5 стакана (350 г)
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Крахмал — 3 ст. л.
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Сахарная пудра — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовка желтковой массы: отделите белки от желтков. В желтки добавьте сахар и взбивайте венчиком до растворения и посветления. Всыпьте разрыхлитель и крахмал, тщательно перемешайте. Влейте йогурт, снова перемешайте до однородности.
2. Взбивание белков: взбейте белки миксером в плотную устойчивую пену (около 10–15 минут).
3. Объединение масс: аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, перемешивая силиконовой лопаткой круговыми движениями снизу вверх, стараясь сохранить воздушность теста.
4. Выпекание: застелите форму (или противень) бумагой для выпечки, вылейте тесто и равномерно распределите. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 30–40 минут до румяной корочки.
5. Подача: остудите пирог, снимите бумагу, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте порционно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная — 5 стаканов (700 г)
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — 0,5 чайной ложки
- Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
- Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г
Приготовить тесто очень просто. Я высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль и подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю ложкой. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто полежит в холодильнике дольше, с ним ничего не произойдет. Я часто готовлю тесто с вечера и на следующий день готовлю что-нибудь вкусненькое. Тесто готово. Вынимаю из пакета, слегка обваливаю в муке и формирую пирожки. Можно жарить или выпекать в духовке, но жареные пирожки, конечно, вкуснее. Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает) и замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые, у вас всё получится! Хотя я и люблю «возиться» с тестом, этот рецепт — просто находка! На приготовление нужно всего пять минут.
Тесто быстро не перекисает и можно замораживать. Я готовлю из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками и пиццу.
Подписывайтесь, скоро будет много интересного контента❤️
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…