Курица в духовке, на сковороде и в соусе: простые рецепты. Идеи на любой вкус и любой день. #куриныерецепты #курицавдуховке #курица #вкусно #рецептынакаждыйдень
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.30.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.31▼ 13.2 %was 39
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.1 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.1▼ 7.7 %was 1
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.33.3 %▼ 2.8 ppdashed line — was 36.1 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.4▼ 5.9 %was 5.1
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
31views in the period▼ 13.2 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 09:47 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
⏱ Время: 10 минут + 1 час в холодильнике ⚖️ Вес порции: ~400 г 🔥 На порцию: ~539 ккал, Б14 Ж19 У78 📊 На 100 г: ~135 ккал, Б3,5 Ж4,8 У19,5
Ингредиенты:
· Молоко — 300 мл · Какао — 15 г · Сахар — 30 г · Крахмал — 20 г · Шоколад тёмный — 30 г
Приготовление: 1️⃣ Смешайте какао, сахар и крахмал. 2️⃣ Влейте молоко, перемешайте. 3️⃣ Варите на среднем огне 5 мин, помешивая. 4️⃣ Добавьте шоколад, размешайте. 5️⃣ Разлейте по формам, охладите.
Советы:
· 💡 Помешивайте постоянно — не будет комков. · 💡 Для лёгкости — молоко 1,5% и меньше сахара. · 💡 Добавьте щепотку соли — усилит вкус. · 💡 Украшайте ягодами.
📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от шоколада и молока.
Как насчёт угощения, которое сделает ваш вечер особенным?
📝 Ингредиенты:
• Мука 200 грамм
• Сливочное масло 120 грамм, мягкое, комнатной температуры
• Сахарная пудра 60–70 грамм
• Щепотка соли
• Яйцо 1 штука
• Мёд 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 7 грамм
• Ванилин по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой венчиком или миксером до однородности.
2. Добавьте яйцо и мёд, тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите эту смесь в масляную массу и замесите тесто до однородного состояния.
4. Если тесто слишком плотное, добавьте немного молока или мёда для мягкости.
5. Переложите готовое тесто в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка» и выдавливайте на противень, выстланный бумагой для выпечки, оставляя промежутки между печеньем.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–18 минут до лёгкого золотистого цвета краёв.
7. Выньте печенье и дайте немного остыть. Тёплое печенье мягкое, остывшее становится рассыпчатым и хрустящим.
Почувствуйте, как нежный вкус ванили и хрустящая текстура печенья наполняют ваш дом теплом после долгого дня!
Приготовление: 👩🏻🍳 Все ингредиенты отвариваем и натираем на крупной терке, филе нарезаем мелко. Салат собираем слоями как на видео и каждый слой смазываем майонезом, украшаем укропом, перепелиным яйцом, зернами граната и НАСЛАЖДАЕМСЯ 😋
Омлет в лаваше с сыром: завтрак, который можно взять с собой 🌯 Утро понедельника, все спешат, а кормить семью всё равно нужно. Вот мой спасительный вариант: нежный омлет прямо в лаваше, внутри тянучий сыр и сочный помидор, снаружи тонкая хрустящая корочка. Собирается за десять минут, естся руками, а если завернуть в фольгу — едет с мужем на работу или с ребёнком в школу. ⏱ 10 минут | 🍽 2 порции | 🔥 около 445 ккал на порцию Понадобится: ▫️ тонкий лаваш — 2 круга по размеру сковороды ▫️ яйца — 4 шт. ▫️ молоко — 4 ст. л. ▫️ сыр — 60 г ▫️ помидор — 1 шт. ▫️ растительное масло — 2 ч. л. ▫️ соль, перец, зелень Готовим (на одну порцию): 1️⃣ Взбейте вилкой 2 яйца с 2 ложками молока, солью и перцем. 2️⃣ Разогрейте сковороду с каплей масла, влейте яйца и сразу накройте кругом лаваша. Слегка прижмите лопаткой. 3️⃣ Через 1,5–2 минуты, когда омлет схватится, переверните лаваш омлетом вверх. 4️⃣ На одну половинку выложите тёртый сыр и кружочки помидора, накройте второй половинкой. Ещё минута под крышкой — и сыр расплавился. 5️⃣ Повторите со второй порцией и разрежьте каждую пополам. ✨ Хитрость: лаваш кладите на сырые яйца, пока они ещё жидкие, — тогда они «приклеятся» друг к другу и начинка не выпадет. 📊 На порцию: 445 ккал · Б 25 · Ж 27 · У 24 А вы что кладёте в лаваш: ветчину, зелень, грибы? Пишите в комментариях 👇
Сегодня готовим одно из самых аппетитных блюд узбекской кухни — казан-кебаб. Сочное мясо, румяный картофель, лук и специи — всё готовится в казане и получается невероятно ароматным! 🤤
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мясо — 1 кг (баранина или говядина) • Картофель — 1 кг • Лук — 2–3 шт. • Растительное масло — 100 мл • Зира — 1 ч. л. • Кориандр — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Свежая зелень — для подачи
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Картофель очистить и обсушить. Небольшие клубни можно оставить целыми, крупные разрезать пополам.
2️⃣ В хорошо разогретом казане обжарить картофель до румяной корочки. Затем достать его.
3️⃣ В том же казане обжарить крупные куски мяса до золотистой корочки.
Ваш стол заслуживает изысканного акцента! Этот многослойный салат не только радует глаз, но и сохраняет свежесть на следующий день.
📝 Ингредиенты:
• Филе куриное — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Картофель — 3 шт. (средний)
• Огурец маринованный — 3 шт. (средний)
• Морковь — 2 шт. (средняя)
• Шампиньоны консервированные — 450 г (банка, целые шляпки)
• Сыр твердый — 150 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Петрушка — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
Заправка:
• Майонез — 200–250 г (примерно по 1 ст. л. на каждый слой)
• Соль и перец — щепотка в каждый слой по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Отварите курицу в холодной воде, доведите до кипения и варите 25–30 минут. Мясо должно быть белым, без розового сока.
2. Одновременно варите картофель и морковь в кожуре 25–30 минут до мягкости. Яйца варите 10 минут, затем остудите в холодной воде.
3. Остывшие продукты нарежьте: курицу на волокна или кубики, картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке. Огурцы порежьте мелким кубиком и слегка отожмите от рассола. Сыр натрите на мелкой терке, зелень мелко нарежьте.
4. В салатник выложите первый слой курицы, посолите, поперчите и смазывайте майонезом.
5. Далее — картофель с солью, перцем и майонезом, затем огурцы (без майонеза), морковь с майонезом, яйца с майонезом и сыр (без майонеза).
6. Укладывайте шляпки грибов плотно шляпками вверх на сыр.
7. Накройте и уберите в холодильник на 2–6 часов, чтобы слои пропитались.
8. Подавать можно прямо в салатнике или перевернув на плоскую тарелку для красоты.
В этом салате каждый слой создает свой уникальный вкус, а грибная «поляна» станет настоящим шедевром вашего стола. Не упустите шанс побаловать себя и своих близких!
Ингредиенты: Сыр твердый - 200 гр. Шампиньоны консервированные - 100 гр. Яблоки - 2 шт. Апельсины - 1 шт. Сок лимонный - 5 ч. ложек Кокосовая стружка - 1 ст. л. Мёд - 3 ч. л. Сметана - 1 стакан Горчица
Приготовление: Сыр натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нашинкуйте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком. Апельсин очистите, удалите зернышки, мелко нарежьте. Грибы нашинкуйте соломкой. Все ингредиенты перемешайте. Мед разотрите с горчицей и лимонным соком, добавьте сметану, перемешайте, взбейте до получения однородной массы. При подаче салат выложите в салатник, полейте взбитой сметаной и посыпьте кокосовой стружкой.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
