SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.30.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.40▼ 32.4 %was 64
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.3 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.0 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.1▼ 17.0 %was 2
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.49.2 %▼ 10.1 ppdashed line — was 59.3 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 9.8 %was 5.1
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
40views in the period▼ 32.4 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 11:15 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Ингредиенты: • сливочное масло - 60г • сахар - 60г • мед - 50г • щепотка соли • сода - 1 ч. л • мука - 200-240г • яйцо - 1 шт. • сметана - 1 ст. л
Приготовление: 1. На среднем огне соединяем сливочное масло, сахар, мед и щепотку соли. 2. Нагреваем массу до полного растворения сахара, постоянно помешивая лопаткой. 3. Убираем с огня, добавляем соду и перемешиваем. Оставляем остывать на 10 минут. 4. Смешиваем венчиком яйцо и сметану, добавляем медовую массу и соединяем. 5. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. 6. По желанию делим тесто на части и добавляем пищевой краситель. 7. Убираем в холодильник минимум на час. 8. Выпекаем при 170° 7-12 минут.
🍏 ПП Завтрак: Йогурт с домашними овсяными хлопьями и бананом ⏱ 20 минут
Ингредиенты: 🥗 • йогурт натуральный 2% — 600 г. • овсяные хлопья — 160 г. • бананы — 300 г (≈2 шт.) • грецкие орехи очищенные — 25 г. • мёд — 15 г.
Приготовление: 👩🍳Духовку разогрейте до 180 °C. Смешайте хлопья с мёдом и 25 мл воды, распределите на пергаменте. Подсушивайте 10–12 минут, один раз перемешайте. Дайте остыть 3 минуты. Разложите йогурт, добавьте банан кружочками, овсяные хлопья и мелко смолотые орехи.
Калорийность: всё блюдо ≈1430 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈570 ккал. 🍲 ПП Обед: Рис с курицей и овощами на одной сковороде ⏱ 35 минут
Ингредиенты: 🥗 • куриное филе — 550 г. • рис — 240 г. • морковь — 200 г (≈1–2 шт.) • перец сладкий — 250 г (≈1–2 шт.) • лук репчатый — 100 г (≈1 шт.) • масло подсолнечное — 20 г (≈4 ч. л.) • соль — 2 г.
Приготовлени: 👩🍳 Нарежьте курицу кубиками 2 см, лук мелко, морковь и перец — небольшими кусочками. В глубокой сковороде на 20 г масла готовьте лук и морковь 3 минуты, добавьте курицу на 5 минут, затем перец. Всыпьте промытый рис, влейте 550 мл горячей воды и посолите. Тушите под крышкой на слабом огне 18–20 минут. Дайте постоять 3 минуты.
🍽 ПП Ужин: Хек с пюре и стручковой фасолью ⏱ 35 минут
Ингредиенты: 🥗 • филе хека без костей — 650 г. • картофель — 850 г (≈5–6 шт.) • молоко 2,5% — 150 мл. • фасоль стручковая замороженная — 400 г. • масло подсолнечное — 15 г (≈3 ч. л.) • масло сливочное 82,5% — 10 г. • соль — 2 г.
Приготовление: 👩🍳 6 картофелин (850 г) очистите, нарежьте кубиками и варите 18–20 минут. Воду слейте, разомните с горячим молоком и 10 г масла. Размороженное филе хека нарежьте порциями. Посолите, смажьте 10 г растительного масла; запекайте при 200 °C 18–22 минуты. Фасоль отварите 6–8 минут в кипящей воде, слейте воду и добавьте оставшиеся 5 г масла. Подайте всё вместе.
🧀 Сырный рулет с сочной говядиной и ароматными грибами
Если вы ищете блюдо, которое гарантированно произведет фурор на праздничном столе или украсит семейный ужин, сохраняйте этот рецепт!
Нежнейшая сырная основа, тающая во рту, и насыщенная начинка из сочной говядины с лесным ароматом грибов. Блюдо великолепно как в горячем виде (как основное), так и в охлажденном (в качестве изысканной нарезки).
⏱ Время приготовления:
Подготовка: 25 минут
Выпекание: ~35–40 минут
Сложность: средняя
Порции: 6–8
🛒 Ингредиенты
Для сырной основы:
Полутвердый сыр (гауда, тильзитер, российский) — 350 г
Яйца — 3 шт.
Сметана 15–20% (или густой греческий йогурт) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л. с горкой
Сушеный чеснок / итальянские травы — по вкусу
Для начинки:
Говяжий фарш (лучше всего взять не слишком жирный) — 450–500 г
Шампиньоны (или белые грибы) — 250 г
Репчатый лук — 1 крупная луковица
Сливочное масло — 20 г (для обжарки)
Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Мускатный орех — щепотка (по желанию, отлично подчеркивает мясо)
👨🍳 Пошаговое приготовление
Шаг 1: Основа из сыра
Разогрейте духовку до 180 °C.
Застелите противень качественным пергаментом с силиконовым покрытием (это важно, чтобы сыр легко отделился) или силиконовым ковриком.
Натрите сыр на средней или крупной терке.
В миске взбейте яйца со сметаной, мукой и щепоткой сушеных трав. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.
Выложите массу на противень ровным прямоугольным пластом толщиной около 5–7 мм.
Отправьте в духовку на 12–15 минут. Сыр должен полностью расплавиться и слегка схватиться, но не пересушиться и не стать ломким.
Шаг 2: Начинка
Мелко нарежьте лук и грибы.
В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы. Жарьте до выпаривания лишней жидкости и легкого золотистого цвета.
Добавьте говяжий фарш, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Обжаривайте на среднем огне, разбивая комочки лопаткой, примерно 7–10 минут (до полуготовности — мясо дойдет в духовке и останется сочным).
Снимите с огня, слейте лишний мясной сок (если он образовался, чтобы рулет не размок) и вмешайте мелко нарезанную зелень. Дайте начинке остыть пару минут.
Шаг 3: Сборка и финальное запекание
Достаньте противень с сырным коржом.
Равномерно распределите мясную начинку по теплому сырному пласту, отступая от одного длинного края 2–3 см (чтобы шов хорошо запечатался).
Аккуратно, помогая себе бумагой для выпечки, сверните плотный рулет.
Уложите рулет швом вниз, при желании заверните его в этот же пергамент (как конфету), чтобы сохранить максимум сочности.
Верните в духовку еще на 15–20 минут при температуре 180 °C. За 5 минут до конца можно приоткрыть бумагу сверху для красивой корочки.
💡 Советы от шефа:
Как резать красиво: Если хотите подать рулет как холодную закуску, дайте ему полностью остыть и подержите в холодильнике 1–2 часа. Нарезка получится идеальной, как на витрине.
Соус для подачи: К такому рулету идеально подходит сливочно-чесночный соус с зеленью или брусничный соус с легкой кислинкой.
Приятного аппетита! Обязательно сохраняйте в закладки и делитесь впечатлениями в комментариях! 🍴✨
🥙🍗🍄🟫🧀🧅🍃 Салат, который легко представить и на празднике, и на обычном ужине
📝 Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр. Шампиньоны — 250 гр. Яйца — 3 шт. Сыр — 150 гр. Маринованный лук — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль и чёрный перец — по вкусу
Запечённые роллы с крабовой палочкой и огурцом ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Крабовые палочки 200 г ▫ Огурец свежий 1 шт. ▫ Рис для суши 200 г ▫ Нори 4 листа ▫ Икра копчёная деликатесная 100 г ▫ Сыр твёрдый тёртый 100 г ▫ Майонез 2 ст. л. ▫ Соевый соус по вкусу
Ароматная закуска с хрустящей корочкой и сыром Ингредиенты: Хлеб продолговатой формы 1 шт. Мягкое сл. масло 50-60 гр Сыр 70 гр Зелень Майонез 1 ст.л. Чеснок 5-6 зубчиков Соль по вкусу Приготовление: По рецепту надо было 80 гр сл.масла, но я указала меньше, так как получается очень жирно...вкусно, все же смотрите на свои предпочтения. Так вот, к размягченному сл.маслу добавляем тертый сыр, мелко нарезанную зелень, тертый чеснок, майонез и щепотку соли. Все хорошо перемешайте до образования однородной массы. Хлеб или не большой батон разрезаем на попалам и смазываем чесночной начинкой. Выкладываем на блюдо для запекания и отправляем в разогретую духовку на 200 гр на 10 минут. Все готово! Приятного аппетита!
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
