Нежные Блюда на Скорую Руку

Нежный и вкусный салат🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- огурец - 2-3 шт
- чернослив - 150-200 гр
- яйцо - 4 шт
- майонез - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- орешки - по вкусу.

Куриная грудка в кляре

Ингредиенты:

— Филе куриное - 2 шт
— Соль,пере (по вкусу)
— Мука - 3 ст.л
— Соевый соус - 1 ст.л
— Яблочный уксус - 1 ст.л
— Мёд - 1 ст.л
— Сливочное масло - 50 гр
— Чеснок - 2-3 зубчика

Сохраняйте! 🤗

🔥 Запеченная картошка, которая вкуснее мяса!

Ингредиенты:

- Картофель 10шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л. ( у меня ароматная соль Бабушкина).
- Куркума 0,5 ч.л.
- Растительное масло 4-5 ст.л.
- Сухари крупного помола 5-6 ст.л.

Приятного аппетита!🥰

🫓 Мягкие и вкусные лепешки из творога

Ингредиенты:

- Кефир - 500 мл
- Сода - 1 ч. л
- Соль - 1 ч. л
- Яйца - 2 шт
- Творог - 250 гр
- Зеленый лук - пучок
- Мука - 8 ст. л
- Растительное масло
- Сливочное масло

Приятного аппетита!🥰

Мини‑чуррос

⏰ 10 минут
🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Греческий йогурт обезжиренный 150 г
• Самоподнимающаяся мука около 5 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Корица 1 ст.л.

Для подачи (по желанию):

• Тёмный шоколад 6 квадратиков
• Шоколадный протеиновый йогурт

Шеф аэрогриля

･ﾟ✧ ✧ﾟ･

ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА КАК В KFC — СОЧНАЯ ВНУТРИ И С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ СНАРУЖИ!

Любите хрустящую курочку из KFC? Тогда обязательно попробуйте приготовить её дома!

Нежное куриное филе в ароматном пряном кляре, невероятно хрустящая корочка и освежающий сметанный соус с маринованными огурчиками!

Получается настолько вкусно, что захочется готовить снова и снова!

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Для курочки:

Куриное филе — 450 г
Растительное масло — для жарки

Для пряного кляра:

Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Вода — 200 г (примерно 200 мл)
Соль — 1 ч. л.
Копчёная паприка — 2 ч. л.
Чёрный перец — ½ ч. л.
Красный перец — ½ ч. л.

Для хрустящей панировки:

Мука — 200 г
Соль — ½ ч. л.

Для домашнего соуса:

Сметана — 150 г
Маринованные огурцы — 5 шт.
Зелёный лук — 1 пучок

Приготовление:

Подготавливаем курицу.

Куриное филе нарежьте длинными полосками примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.

Готовим ароматный кляр.

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте воду и слегка взбейте венчиком.

Всыпьте муку, соль, копчёную паприку, чёрный и красный перец.

Тщательно перемешайте до получения однородного кляра без комочков.

Готовим хрустящую панировку.

В отдельной миске смешайте 200 г муки и ½ ч. л. соли.

Панируем курочку.

Каждый кусочек куриного филе полностью окуните в пряный кляр.

Затем переложите в мучную смесь и тщательно обваляйте со всех сторон.

Слегка прижимайте муку к поверхности, чтобы образовались небольшие неровности. Именно они помогут получить аппетитную хрустящую корочку!

Суп с гречкой, сыром и грибами

Сегодня собираем идеи супов для домашних обедов. Первый — с шампиньонами, картофелем и плавленым сыром.

⏱ Около 1 часа.
🍽 На 5 порций.

Ингредиенты:
• Шампиньоны — 400 г
• Гречка — 80 г
• Картофель — 3–4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Плавленый сырок — 90–100 г
• Вода — 2 л
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Как приготовить:
1⃣ Измельчите лук, натрите морковь, нарежьте грибы.
2⃣ На масле слегка обжарьте лук. Добавьте морковь и готовьте несколько минут до мягкости.
3⃣ Выложите грибы. Обжаривайте, помешивая, пока не испарится выделившаяся жидкость. Посолите и поперчите.
4⃣ В кипящую воду положите нарезанный картофель. Через 2–3 минуты добавьте промытую гречку.
5⃣ Варите 15 минут, затем переложите в кастрюлю грибы с овощами. Готовьте ещё пару минут.
6⃣ Добавьте натёртый плавленый сырок. Когда он растворится, положите лавровый лист и выключите огонь.
7⃣ Дайте супу немного постоять под крышкой, затем уберите лавровый лист.

#РецептыБезХлопот #ГрибнойСуп #Гречка

Вкуснейшая творожная запеканка 😍

Ингредиенты:

• творог - 180 гр

• яйцо - 1 шт

• сметана - 50 гр

• кукурузный крахмал - 15 гр

• сахар - по вкусу

• груша - 1 шт

• сода - щепотка

• соль - щепотка

• ванилин - по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут

1️⃣ Замороженные сырники 🧀
Нежные внутри и румяные снаружи.
Ингредиенты:
🥣 Творог — 500 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🌾 Мука — 4 ст. л.
🌿 Ваниль — 1 щепотка
Приготовление:
1️⃣ Смешать всё до плотной массы.
2️⃣ Сформовать 10 сырников.
3️⃣ Заморозить на доске, затем убрать в пакет.
4️⃣ Жарить замороженными 10–12 минут.

2️⃣ Овсяные маффины с ягодами 🫐
Мягкие, сладкие и удобные на всю неделю.
Ингредиенты:
🌾 Хлопья — 180 г
🍌 Бананы — 2 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 150 мл
🫐 Ягоды — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Размять бананы, смешать с яйцами и молоком.
2️⃣ Добавить хлопья и ягоды.
3️⃣ Разложить в 8 формочек, печь 20 минут.
4️⃣ Остудить и заморозить.

3️⃣ Блинчики с курицей и сыром 🥞
Сытная начинка для быстрого завтрака.
Ингредиенты:
🥞 Блинчики — 8 шт.
🍗 Курица — 250 г
🧀 Сыр — 120 г
🥛 Йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Курицу мелко нарезать и обжарить.
2️⃣ Смешать с сыром и йогуртом.
3️⃣ Свернуть 8 блинчиков конвертами.
4️⃣ Заморозить, утром обжарить или запечь.

4️⃣ Мини-киши с брокколи 🥦
Нежный омлет с сырной серединкой.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 5 шт.
🥛 Молоко — 100 мл
🥦 Брокколи — 200 г
🧀 Сыр — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Брокколи мелко нарезать.
2️⃣ Яйца взбить с молоком.
3️⃣ Разлить в 8 формочек с брокколи и сыром.
4️⃣ Печь 20 минут, остудить и заморозить.

5️⃣ Завтраковые бутерброды 🥪
Разогрели — и сытный завтрак готов.
Ингредиенты:
🍞 Булочки — 4 шт.
🥚 Яйца — 4 шт.
🥩 Ветчина — 120 г
🧀 Сыр — 100 г
Приготовление:
1️⃣ Запечь омлет и разрезать на 4 квадрата.
2️⃣ Собрать булочки с омлетом, ветчиной и сыром.
3️⃣ Заморозить.
4️⃣ Разогревать 5–7 минут.

Приятного аппетита!

Самая нежная и вкусная запеканка, обязательно приготовьте
Ингредиенты:
Творог 700гр 5-9%
Яйца 3 шт (крупные)
Соль щепотка
Сахар 150 гр
Сметана 3 ст.л
Манка 3 ст.л либо кукурузный крахмал
Ванилин и ягоды по желанию
Все ингредиенты соединить, пробить блендером до однородной галкой массы. Выложить в форму и выпекать при т 180гр 50 минут
После выпекания настоятельно рекомендую дать остыть на час, запеканка вкуснее остывшая