SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.25▼ 20.0 %was 35
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.7 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.9 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 497▲ 4.2 %was 5 274after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.6 %▲ 0.7 ppdashed line — was 27.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.87 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 13.6 %was 4.9after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.2.4 %▼ 2.4 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
678 845views in the period▼ 9.6 %
Average post reach — 5 497 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 06:01 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Сделаю всё в одной сковороде, без долгого маринования: пока голени подрумяниваются, смешаю соус. Мёд добавляю не сразу — так он не успевает подгореть.
Ингредиенты: — куриные голени — 6 шт. (около 900 г) — соевый соус — 4 ст. л. (60 мл) — мёд — 1 ст. л. (20 г) — чеснок — 3 зубчика — растительное масло — 1 ст. л. (15 мл) — вода — 100 мл — чёрный перец — по вкусу
Выход — 3 порции. Нужна одна большая сковорода с крышкой. Соль обычно не нужна: соевый соус уже солёный.
Голени обсушите бумажным полотенцем — сухая кожа лучше румянится. Чеснок измельчите. В чашке смешайте соевый соус, мёд, чеснок и воду.
Поставьте сковороду на средний огонь, влейте масло. Выложите голени и обжаривайте 8 минут, поворачивая каждые 2 минуты. Кожа должна стать золотистой с нескольких сторон, но внутри мясо пока не готово — это нормально.
Убавьте огонь до слабого, влейте соус и накройте крышкой. Готовьте 25 минут, один раз переверните голени. Соус должен тихо побулькивать, а не бурно кипеть. Если жидкость почти выпарилась раньше времени, добавьте 2–3 ст. л. воды.
Снимите крышку и готовьте ещё 2–4 минуты, поворачивая голени, чтобы соус покрыл их блестящей глазурью. У самой крупной голени мясо у кости должно быть полностью непрозрачным, без розового цвета; надёжнее всего проверить термометром — внутри не менее 74 °C. Если нужно, готовьте под крышкой ещё 5 минут.
Подавайте сразу с рисом, гречкой или овощами. Остатки уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа после готовки и храните при 0…+4 °C до 24 часов. Разогревайте под крышкой на слабом огне с ложкой воды, пока голени не прогреются насквозь.
Тёплый салат с индейкой и овощами (сытно, но не тяжело)
Что даёт: много белка, овощи дают объём и клетчатку, а тёплый соус делает салат уютным.
Ингредиенты (на 2 порции):
филе индейки (грудка или бедро) — 350–400 г; болгарский перец — 1 шт.; цукини — 1 небольшой; помидоры черри — 150 г; красный лук — 1/2 шт.; оливковое масло — 2–3 ст. л.; бальзамический уксус — 1 ст. л.; соль, перец, паприка — по вкусу; свежая зелень (петрушка, кинза) — для подачи.
Как готовить:
Индейку нарежьте полосками, приправьте солью, перцем, паприкой и 1 ст. л. масла. Обжарьте на сильном огне 7–10 минут до готовности. Овощи нарежьте: перец и цукини — крупными ломтиками, лук — полукольцами, помидоры — пополам. На той же сковороде (если нужно, добавьте ещё немного масла) быстро обжарьте овощи 5–7 минут — они должны остаться слегка хрустящими. Смешайте тёплую индейку и овощи, добавьте бальзамический уксус, соль и перец. Подавайте тёплым, посыпав зеленью.
Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед.
🎃🥩 Сочное осеннее блюдо: Тыква, запечённая с мясом и овощами
Осень — идеальное время для уютных, согревающих и ароматных обедов! Сегодня делимся рецептом блюда, которое порадует не только вкусом, но и потрясающей подачей. Запечённая тыква с мясной начинкой — настоящий хит осеннего стола!
🛒 Ингредиенты:
Тыква (среднего размера, около 1.5–2 кг) — 1 шт.
Мясо (свинина, говядина или куриное филе) — 500 г
Репчатый лук — 1 крупная шт.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Свежая зелень (петрушка, укроп или розмарин) — небольшая связка
Соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Подготовка тыквы: Тщательно вымойте тыкву. Осторожно срежьте верхнюю часть (это будет наша «крышечка»). Ложкой удалите семена и волокна. Немного подсолите тыкву изнутри и смажьте растительным маслом.
Приготовление начинки:
Нарежьте мясо небольшими кубиками.
Лук нарежьте полукольцами, морковь — брусочками или натрите на крупной тёрке, перец — соломкой.
На разогретой сковороде с маслом обжарьте мясо до золотистой корочки (около 7–10 минут).
Добавьте лук и морковь, обжаривайте ещё 5 минут. Затем добавьте болгарский перец, измельчённый чеснок, соль и специи. Перемешайте и потомите под крышкой ещё 3–5 минут.
Фарширование: Переложите ароматное мясо с овощами внутрь тыквы. Добавьте мелко нарезанную зелень. При желании можно влить пару ложек бульона или сливок для большей сочности.
Запекание: Накройте тыкву срезанной «крышечкой». Оберните её фольгой (или поставьте в глубокую форму для запекания) и отправьте в разогретую до 180–190°C духовку на 1–1.5 часа (время зависит от размера и сорта тыквы).
Подача: Проверьте готовность зубочисткой — мякоть тыквы должна быть мягкой. Подавайте блюдо прямо в тыкве, аккуратно нарезая её на порционные дольки вместе с начинкой.
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса за 10 минут до готовности можно снять «крышечку» и посыпать начинку тёртым сыром!
Нежный сливочный соус с насыщенным сырным вкусом. Идеально подходит к мясу, овощам, картофелю и горячим закускам.
📝 Ингредиенты • Сливочный сыр — 100 г • Сметана — 3 ст. л. • Твёрдый сыр — 50 г • Молоко — 50 мл • Чеснок — 1 зубчик • Укроп — 1 ст. л. • Паприка — ¼ ч. л. • Соль • Чёрный перец
🌡 Температура: 160°C ⏱ Время: 5–7 минут 👨🍳 Приготовление 1. Сыр натрите на мелкой тёрке. 2. В небольшую жаропрочную форму положите сливочный сыр, сметану и молоко. 3. Добавьте тёртый сыр. 4. Поставьте форму в аэрогриль на 160°C. 5. Готовьте 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится. 6. Добавьте измельчённый чеснок, укроп, паприку, соль и перец. 7. Перемешайте до однородной консистенции.
🍽 С чем подать 🍗 С курицей. 🥔 С картофелем. 🥦 С овощами. 🥩 С мясом.
📝 Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Мука - 3 стакана Разрыхлитель - 1 пакетик Дрожжи - щепотка Соль Творог Сыр сулугуни Яйцо Кунжут ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить. 2. В стакан кефира добавить разрыхлитель, и дрожжи и отложить на 15 минут, добавить в мучную крошку, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким 3. Дать тесту подняться и вымесить 1 раз 4. Для начинки натереть сыр и перемешать с творогом. 5. Делим тесто на нужные пропорции Далее, смотреть инструкцию на видео 6. Пирожки складываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в уже нагретую духовку до 180 гр. минут на 30, до зарумянивания.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
