New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 78656610179106

Выпечка пошагово

Сладкая выпечка и торты пошагово с фото - просто и с первого раза 🍰🥧

Шарлотка, пирог с яблоками, медовик, наполеон, бисквит, рулет, кекс, манник, печенье, булочки, синнабон, творожная запеканка, чизкейк, брауни, маффины — к чаю и на праздник!

Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 10 484
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍎 ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Воздушное дрожжевое тесто и ароматная яблочная начинка с корицей.

Ингредиенты:
✦ Мука - 420 г
✦ Молоко - 160 мл
✦ Сахар - 80 г
✦ Сливочное масло - 60 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Сухие дрожжи - 5 г
✦ Соль - 0,5 ч. л.
✦ Ваниль

Для начинки:
✦ Яблоки - 700 г
✦ Сахар - 2 ст. л.
✦ Корица - 0,5 ч. л.
✦ Сок лимона
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍫 ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Шоколадная песочная основа, нежная творожная начинка и глазурь с арахисом.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 250 г
🔸 Сливочное масло - 120 г
🔸 Сахар - 100 г
🔸 Какао - 20 г
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Разрыхлитель - 6 г

Для начинки:
🔸 Творог - 550 г
🔸 Сахар - 200 г
🔸 Растопленный шоколад - 120 г + растительное масло - 2 ст. л.
🔸 Арахис - 100 г
🔸 Сметана - 3 ст. л.
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Views: 3
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПЫШНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🌾 ПЫШНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Воздушный мякиш и щедрая порция мака - простой пирог к чаю.

Ингредиенты:
✧ Мука - 150 г
✧ Сахар - 100 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Мак - 50 г
✧ Кипяток - 50 г
✧ Яйцо - 3 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 40 минут.
Views: 8
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍒 ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

Мягкое творожное тесто, густая вишнёвая начинка и решётка сверху.

Тесто:
✦ Творог - 180 г
✦ Мука - 180 г
✦ Сливочное масло - 60 г
✦ Сахар - 50 г
✦ Яйца - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Желток для смазывания

Начинка:
✦ Вишня - 300 г
✦ Сахар - 50 г
✦ Крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Творог разотрите с мягким сливочным маслом и сахаром. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте, пока готовите начинку.
2. Замороженную вишню выложите в сковороду, добавьте сахар, томите на небольшом огне до образования сока. Влейте смесь крахмала с водой и уварите до загустения.
3. Тесто разделите на 2 неравные части. Большую раскатайте и выложите в форму, лишнее обрежьте. Меньшую нарежьте полосками и переплетите на пироге решёткой.
4. Смажьте желтком и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке около 35 минут. После приготовления остудите и нарежьте.
Views: 8
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
БУЛОЧКИ ПЫШНЫЕ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🥛 БУЛОЧКИ ПЫШНЫЕ

Мягкое дрожжевое тесто на твороге - воздушные булочки, которые долго не черствеют.

Ингредиенты:
✧ Мука - 700 г (+/- 50 г)
✧ Молоко тёплое - 300 мл
✧ Творог - 300 г
✧ Масло сливочное - 100 г
✧ Сахар - 100 г (+ 1 ст. л. в начале)
✧ Дрожжи - 10 г
✧ Яйцо - 1 шт. (или 2 маленьких)
Views: 10
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍏 ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА

Нежная, тающая, почти невесомая - из одних яблок, без муки и выпечки.

Ингредиенты:
⋆ Яблоки очищенные - 600 г
⋆ Вода - 100 мл
⋆ Сахар - 1-2 ст. л.
⋆ Желатин быстрорастворимый - 20 г
⋆ Ванилин

Приготовление:
1. Очищенные яблоки нарезать, добавить воду и сахар (если яблоки сладкие, можно не добавлять). Тушить до мягкости 10-15 минут.
2. Измельчить тушёные яблоки блендером до пюре, добавить желатин и ванилин, перемешать и дать остыть до комнатной температуры.
3. Взбивать массу миксером на высокой скорости 20-25 минут - до плотной белой консистенции.
4. Форму застелить пакетом или пищевой плёнкой, выложить яблочную массу, закрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Views: 11
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍓 ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Нежный творожный крем, свежие ягоды и хрустящая крошка - духовка не понадобится.

Ингредиенты:
🔸 Любые ягоды или фрукты - 300 г
🔸 Мягкий творог - 300 г
🔸 Сливочный сыр - 200 г
🔸 Сливки 15-20% - 150 мл
🔸 Вода - 100 мл
🔸 Печенье - 50 г
🔸 Желатин - 20 г
🔸 Подсластитель
Views: 13
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО СГУЩЁНКОЙ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🍫 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО СГУЩЁНКОЙ

Воздушный бисквит, варёная сгущёнка внутри и шоколадная глазурь сверху.

Для теста:
🔸 Сахар - 200 г
🔸 Мука - 170 г
🔸 Яйца - 5 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Ванилин - 0,5 ч. л.
🔸 Соль - щепотка

Для начинки:
🔸 Варёная сгущёнка - 1 банка (можно заменить густым вареньем)

Для глазури:
🔸 Масло сливочное - 100 г
🔸 Сахар - 4 ст. л.
🔸 Какао-порошок - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
Views: 17
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🥞 ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Высокие, воздушные, с румяными боками - те самые оладушки к завтраку.

Ингредиенты:
✧ Кефир - 250 мл
✧ Мука - 200-250 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Сахар - 2-3 ст. л.
✧ Сода - 0,5 ч. л.
✧ Соль - щепотка
Views: 14
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
СИННАБОНЫ — video, channel “Выпечка пошагово” ▶ video
🥐 СИННАБОНЫ

Мягкие спиральки с корицей под нежным кремом из творожного сыра.

Тесто:
✧ Мука - 560 г
✧ Молоко - 250 мл
✧ Сахар - 100 г
✧ Сливочное масло - 70 г
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Дрожжи - 7 г

Начинка:
✧ Сахар - 160 г
✧ Сливочное масло - 110 г
✧ Корица - 2 ст. л.

Крем:
✧ Творожный сыр - 130 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Молоко - 40 мл
Views: 19
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Выпечка пошагово” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go