New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 78656600414242

Медовый торт

Медовик, торты и выпечка - как из кондитерской, только дома 🍯🍰

Наполеон, шоколадный торт, торт на день рождения, торт без выпечки, бисквит, крем для торта, птичье молоко, Прага, морковный торт, зебра, чизкейк, эклеры, капкейки, шарлотка, печенье!

Channels in category
25 584
This channel's rank
№ 11 124
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

ШАРЛОТКА — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍎 ШАРЛОТКА

Пышный бисквит и целая гора яблок - самый простой пирог, который знают все.

Нам понадобится:
✦ Сахар - 1 стакан (230 г)
✦ Мука - 1 стакан (180 г)
✦ Яйца - 4 шт. (если маленькие, то 5)
✦ Яблоки - 5-6 средних
✦ Ванилин

Приготовление:
1. Сначала с яблок снимаем кожуру и нарезаем ломтиками.
2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
3. Добавляем ванилин и муку, взбиваем до однородной консистенции.
4. Форму смазываем сливочным маслом.
5. 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и финально заливаем оставшуюся смесь.
6. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 °С.

Не бойтесь добавить больше яблок - от этого пирог будет только вкуснее и сочнее 🍎
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🥛 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Нежная, плотная, с изюмом - манка на молоке делает её особенно кремовой.

Ингредиенты:
▫ Молоко - 500 мл
▫ Творог - 500 г
▫ Изюм - 50 г
▫ Яйца - 3 шт.
▫ Манная крупа - 4 ст. л.
▫ Сахар - 3 ст. л.
▫ Соль - щепотка

Приготовление:
1. Выпекаем при 170 °С 35 минут.
Views: 4
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ГАЛЕТА С РИКОТТОЙ — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍑 ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ГАЛЕТА С РИКОТТОЙ

Хрустящее песочное тесто, нежная рикотта и слайсы фруктов - выглядит эффектно, а печётся в один заход.

Для теста:
✦ Мука - 160 г
✦ Масло сливочное холодное - 100 г
✦ Яйцо - 1 шт. + желток для смазывания
✦ Вода холодная - 2 ст. л.
✦ Сахар - 1 ст. л. (у меня подсластитель 1 м. л. Фитпарада)
✦ Соль - щепотка

Для начинки:
✦ Рикотта - 100 г (можно заменить на творог или маскарпоне)
✦ Фрукты и ягоды - по вкусу
✦ Сахар - 2 ст. л. (у меня подсластитель 2 м. л. Фитпарада)
✦ Ванилин или ванильный экстракт

Приготовление:
1. Смешиваем муку, яйцо, сахар и соль.
2. Сливочное масло натираем на тёрке или мелко рубим ножом и добавляем к смеси. Вымешиваем, пока масса не станет похожа на муку грубого помола с маленькими кусочками масла.
3. Добавляем воду и вымешиваем, пока тесто не начнёт густеть. Если тесто сильно липкое, добавьте немного муки.
4. Тесто оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
5. В это время готовим начинку: фрукты и ягоды нарезаем тонкими слайсами, рикотту смешиваем с сахаром и ванилином.
6. Достаём тесто и раскатываем до нужного размера. Выкладываем рикотту, смазываем всю поверхность, не доходя до края 2 см.
7. Выкладываем фрукты и ягоды, заворачиваем бортики. Смазываем желтком.
8. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °С духовке 40 минут.
Views: 4
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЗАКУСОЧНЫЕ КРУАССАНЫ — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🥐 ЗАКУСОЧНЫЕ КРУАССАНЫ

Хрустящее слоёное тесто, крем-сыр с травами, ветчина и сыр внутри - идеальная закуска к столу.

Ингредиенты:
🔹 Слоёное дрожжевое тесто - 500 г
🔹 Крем-сыр с травами - 100 г
🔹 Твёрдый сыр - 100 г
🔹 Ветчина - 100 г
🔹 Молоко
🔹 Кунжут
Views: 5
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍎 ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Воздушное дрожжевое тесто и ароматная яблочная начинка с корицей.

Ингредиенты:
✦ Мука - 420 г
✦ Молоко - 160 мл
✦ Сахар - 80 г
✦ Сливочное масло - 60 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Сухие дрожжи - 5 г
✦ Соль - 0,5 ч. л.
✦ Ваниль

Для начинки:
✦ Яблоки - 700 г
✦ Сахар - 2 ст. л.
✦ Корица - 0,5 ч. л.
✦ Сок лимона
Views: 6
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пышное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка - румяные, прямо со сковороды.

Тесто:
🔹 Мука - 650 г
🔹 Молоко тёплое - 250 мл
🔹 Вода тёплая - 200 мл
🔹 Растопленное сливочное масло - 100 г
🔹 Сухие дрожжи - 9 г
🔹 Сахар - 1 ст. л.
🔹 Соль - 1 ч. л. без горки

Для начинки:
🔹 Фарш - 800 г
🔹 Репчатый лук - 200 г
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Соль и чёрный перец - по вкусу
Views: 9
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПИТА НА ЗАВТРАК — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🥙 ПИТА НА ЗАВТРАК

Мягкие лепёшки с кармашком, курица в панировке и свежий огуречный соус.

Ингредиенты:
🔹 Мука - 400-450 г
🔹 Кипяток - 200 мл
🔹 Куриная грудка - 1 шт.
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Помидоры - 1 шт.
🔹 Растительное масло - 2 ст. л.
🔹 Панировочные сухари
🔹 Листья салата
🔹 Соль - 1 ч. л.

Для соуса:
🔹 Сметана - 4 ст. л.
🔹 Огурец - 0,5 шт.
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Зелень
🔹 Соль, перец

Приготовление:
1. Делаем заварное тесто: в кипяток кладём соль и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем тесто.
2. Убираем тесто на 20 минут, затем разделяем на колобки и раскатываем до 15-17 см в диаметре.
3. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 30 секунд, по 2 раза каждую.
4. Разрезаем лепёшку и вкладываем в кармашек начинку.
Views: 10
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ОРЕШКИ «ОРЕО» — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍪 ОРЕШКИ «ОРЕО»

Шоколадные половинки на песочном тесте и нежный крем на белом шоколаде с печеньем - новое сочетание в любимом десерте.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 350 г
🔸 Сливочное масло комнатной температуры - 250 г
🔸 Сахарная пудра - 90 г
🔸 Какао - 40 г
🔸 Яйца С0 - 2 шт.
🔸 Лимонный сок - 1 ч. л.
🔸 Сода - около 3 г
🔸 Соль - щепотка

Для крема:
🔸 Белый шоколад - 400 г
🔸 Сливки 33% - 200 мл
🔸 Печенье «Орео» - 50 г
🔸 Сливочное масло - 40 г
Views: 13
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
РУЛЕТ К ЧАЮ — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍫 РУЛЕТ К ЧАЮ

Воздушный бисквит с шоколадным узором - нежный и очень эффектный на срезе.

Ингредиенты:
✧ Сахар - 130 г
✧ Мука - 120-130 г
✧ Молоко - 30 мл
✧ Яйца - 5 шт.
✧ Какао - 1 ст. л.
✧ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✧ Ванилин, куркума
✧ Соль - щепотка
Views: 13
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
МАННИК — video, channel “Медовый торт” ▶ video
🍰 МАННИК

Влажный, нежный, с плотным мякишем - классический манник на молоке.

Ингредиенты:
✧ Молоко - 240 мл
✧ Сахар - 200 г
✧ Манная крупа - 160 г
✧ Мука - 130 г
✧ Растительное масло - 50 г
✧ Яйца - 3 шт.
✧ Разрыхлитель - 15 г
Views: 16
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Медовый торт” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go