Public channel ID 79902606820611

Кулинарная копилка — домашняя выпечка

Домашняя выпечка и сладкие идеи к чаю: рецепты для уютных встреч. Сохраняйте понравившиеся идеи.

Channels in category
26 091
This channel's rank
—
Open category →
Russia

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Курица по-грузински в сливочно-чесночном соусе (Чкмерули) — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
🍗 Курица по-грузински в сливочно-чесночном соусе (Чкмерули) 🇬🇪

📝 Ингредиенты:
Филе куриного бедра — 700–800 г
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для соуса:
Сливки 20–33% — 300–400 мл
Чеснок — 5–7 зубчиков
Хмели-сунели — 1–1,5 ч. л.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 1 пучок

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте курицу с растительным маслом, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.
2️⃣ Обжарьте мясо на хорошо разогретой сковороде до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон.
3️⃣ Для соуса соедините сливки, хмели-сунели, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и кинзу, слегка посолите.
4️⃣ Переложите курицу в форму для запекания, залейте соусом и отправьте в духовку при 180°C на 25–30 минут, пока соус не станет густым и ароматным.

Ставьте 👍 если было полезно
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🐟 Удивительная скумбрия — просто тает на языке!

Если вы хоть раз попробуете этот рецепт, другие методы готовки будут казаться неуместными 😄
Она невероятно ароматная, мягкая и насыщенная вкусным маринадом — просто пальчики оближешь!

Ингредиенты (на 1 скумбрию):

- соль — 1 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- горчица — 1 ч. л.
- уксус — 1 ч. л.
- растительное масло — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- половина луковицы
- лавровый лист — 1 шт.

💡 Совет: сразу готовьте двойную порцию — одной рыбки точно не хватит!

🔪 Процесс приготовления:

1. Нарежьте скумбрию на порционные кусочки.
2. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: соль, сахар, горчицу, уксус, масло и мелко нарезанный чеснок.
3. Добавьте лук и лавровый лист, тщательно перемешайте с рыбой.
4. Переложите в контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник минимум на 12 часов (оптимально — на сутки).

На утро у вас получится настоящий кулинарный шедевр — ароматная, нежная и слегка пикантная скумбрия 🤤
Приятного аппетита!❤️
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Медовик — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
Медовик 🍰

📋 Ингредиенты:
Для коржа:
• сливочное масло - 200 гр
• мёд - 200 гр
• сода - 1,5 ч. л
• яйца - 4 шт
• мука - 280 гр

Выпекаем при 180° 10 минут

Для крема :
• сливки (33%) - 400 гр
• сметана (25-30%) - 500 гр
• сахарная пудра - 100 гр
• орехи, вареная сгущенка - по желанию

📋 Приготовление в видео
❤️ ЗАГЛЯНИ К НАМ ❤️
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
САЛАТ «РЫБКИ В ПРУДУ» — ГОСТИ СРАЗУ ПРОСЯТ ДОБАВКИ 😲

Сырная нотка, нежная рыба — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Картофель варёный — 1 шт.
ЗАГЛЯНИ К НАМ
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Очень вкусный салатик — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
Очень вкусный салатик 😍

Ингредиенты:
• крабовые палочки - 5 шт
• помидоры - 2 шт
• красный болгарский перец - 1/2 шт
• сыр - 60 гр
• чеснок - 2 зубчика
• майонез - 1,5 ст. л
• соль - по вкусу

Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ЗАГЛЯНИ К НАМ
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Куриные голени с молодой капустой в духовке — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
🍗 Куриные голени с молодой капустой в духовке

📝 Ингредиенты:
Для основы:
Молодая капуста - небольшой кочан
Куриные голени или окорочка - 1 кг
Соль
Специи
Масло - 10 гр

Для соуса:
Сметана или масло - 1,5-2 ст.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Чеснок - несколько зубчиков

🔥 Приготовление:
1. Молодую капусту разрежьте на крупные дольки, сохраняя часть кочерыжки, чтобы листья не распадались.
2. Выложите капусту в форму для запекания, смажьте маслом, посолите и посыпьте специями.
3. Куриные голени или окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.
4. Для соуса соедините сметану или масло с соевым соусом и измельчённым чесноком. Тщательно перемешайте.
5. Смажьте курицу приготовленным соусом и выложите поверх капусты.
6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки и полной готовности курицы.
8. Подавайте курицу вместе с запечённой капустой, полив соком из формы.
🥗 | #ужин
🇷🇺
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
#ужин — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
#ужин

😍 Вкусная гречка с куриной грудкой

📌 Ингредиенты:

Сливочное масло - 80 гр
Грудка куриная - 400-450 гр
Лук - 1 большой
Морковь - 1 большая
Протертые томаты - 100 гр
Гречка - 250 гр
Вода - 600 мл
Мускатный орех
Соль
Кинза
Сливочное масло - 20 гр

Еще больше рецептов🇷🇺

✅
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Ароматный и наваристый суп Мампар — video, channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” ▶ video
Ароматный и наваристый суп Мампар 🍲

✅Ингредиенты:
мука – 200 г
вода – 30 мл
яйца – 1 шт
соль – 1 щепотка
говядина – 500 г
томаты – 350 г
сладкий перец – 300 г
лук – 200 г
картофель – 500 г
кинза – 1 пучок
зира – 1 ч.л
чеснок – 1 головка

Приятного аппетита!❤
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Эклер «С шоколадным кремом»

🍫 Заварное тесто с шоколадным кремом внутри!

Эклер — маленькое чудо французской выпечки: заварное тесто выпекается до воздушной пустоты, начиняется кремом и покрывается шоколадной помадкой. Главный секрет — не открывать духовку первые 20 минут, иначе пар выйдет и эклеры осядут. Крем шоколадный заварной, густой и шелковистый, помадка из тёмного шоколада со сливками блестит как зеркало.

Ингредиенты:
* Молоко — 250 мл
* Вода — 100 мл
* Масло сливочное — 100 г
* Мука — 150 г
* Яйца — 3–4 шт.
* Сахар — 1 ч.л.
* Соль — щепотка
* Желтки — 2 шт.
* Какао — 2 ст.л.
* Крахмал — 1 ст.л.
* Сахар — 80 г
* Шоколад тёмный — 80 г
* Сливки 33% — 50 мл

Приготовление:
1. Воду с молоком, 80 г масла, солью и сахаром довести до кипения.
2. Всыпать муку, быстро замесить тесто, подсушить 2 минуты.
3. По одному ввести яйца, тесто должно быть глянцевым и медленно стекать с лопатки.
4. Отсадить полоски на пергамент, выпекать при 200°C 10 минут, затем при 170°C 20 минут.
5. Для крема: желтки растереть с сахаром и крахмалом, влить горячее молоко, прогреть до загустения.
6. Добавить какао и шоколад, остудить, начинить эклеры.
7. Помадка: шоколад растопить со сливками и маслом, покрыть эклеры сверху.

Эклеры вкусны в день выпечки, но и на следующий день крем становится ещё нежнее! ☕
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Кулинарная копилка — домашняя выпечка” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go