🥒 ЯЗЫЧКИ ИЗ ОГУРЦОВ

Огурцы тонкими пластинами с луком в пряном маринаде. Получается 8 пол-литровых баночек.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы - 3 кг
🔹 Лук - 1 кг
🔹 Растительное масло без запаха - 2,5 стакана
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Уксус 9% - 3/4 стакана
🔹 Соль - 3 ст. л.
🔹 Чёрный молотый перец - 1-2 ч. л.

Приготовление:
1. Огурцы порезать вдоль тонкими пластинами и сложить в большую кастрюлю, лук нарезать кольцами.
2. Влить растительное масло, добавить соль, сахар, уксус и чёрный молотый перец.
3. Всё перемешать и оставить мариноваться на 8 часов, несколько раз помешивая.
4. Разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.
5. Закатать и укутать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ