New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 79947901895939

Кухня без суеты — торты и десерты

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Сохраняйте понравившиеся идеи.

Channels in category
25 630
This channel's rank
№ 21 681
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

🗓 МЕНЮ 28 ОКТЯБРЯ

🍌 ЗАВТРАК — Кукурузная каша с бананом

🛒 Ингредиенты:
• Кукурузная крупа мелкого помола — 120 г
• Молоко — 550 мл
• Бананы — 2 шт. (360 г с кожурой)
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — щепотка

👩‍🍳 Приготовление:
Крупу залейте 350 мл воды и варите 8 минут после закипания. Добавьте молоко и соль, готовьте ещё 12–15 минут на слабом огне, помешивая, до мягкости крупы. Вмешайте масло и размятый банан. Второй нарежьте для подачи.
━━━━━━━━━━━━

🍲 ОБЕД — Рыбный суп с рисом

🛒 Ингредиенты:
• Филе минтая — 300 г
• Рис — 60 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 100 г, лук — 50 г
• Хлеб — 150 г
• Укроп — 5 г, соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Нарежьте овощи. Добавьте их вместе с промытым рисом в 1 л кипящей воды. Варите 12–15 минут.
Добавьте размороженную рыбу без костей, нарезанную кусочками. Готовьте ещё 8–10 минут до полной готовности рыбы и риса.
Посолите, добавьте укроп. Подавайте с хлебом.
━━━━━━━━━━━━

🍗 УЖИН — Куриные фрикадельки в сметане

🛒 Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Макароны — 240 г
• Сметана — 150 г
• Лук — 100 г
• Хлеб — 40 г
• Молоко — 60 мл
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Хлеб размочите в молоке, смешайте с фаршем, половиной тёртого лука и солью. Сформируйте небольшие фрикадельки.
Оставшийся лук обжарьте на масле 3 минуты. Добавьте сметану, разведённую в 200 мл тёплой воды.
Выложите фрикадельки и тушите под крышкой 18–20 минут до полной готовности, один раз перевернув.
Отварите макароны по инструкции и подавайте с фрикадельками в соусе.
━━━━━━━━━━━━

❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Морковь по-корейски — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🙃Морковь по-корейски

Ингредиенты:

▫️морковь – 800 г.

▫️растительное масло – 4 ст. л.

▫️красный перец – 1/2 ст. л.

▫️соль – 1/2 ст. л.

▫️чеснок – 3 зубчика

▫️кориандр – 1/2 ч. л.

▫️чёрный перец – 1/2 ч. л.

▫️сахар – 1 ст. л.

▫️уксус 70% – 1/2 ст. л.

Приятного аппетита!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🌯 Лаваш с красной рыбой и творожным сыром – изысканная закуска за 10 минут!

Ингредиенты (на 4 порции):
• Лаваш тонкий – 1 лист (≈100 г)
• Творожный сыр – 100 г
• Красная рыба (слабосолёная) – 80 г
• Петрушка свежая – 10 г

Как приготовить (всего 10 минут + охлаждение):

Лаваш слегка сбрызните водой, чтобы он стал эластичным.

Равномерно смажьте лаваш творожным сыром.

Выложите ломтики красной рыбы по всей поверхности.

Посыпьте мелко рубленой петрушкой.

Сверните лаваш в плотный рулет, подгибая края.

Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте.

Подавайте охлаждённым – с зеленью или соусом. Очень нежно, ярко и вкусно! 🔥

Совет: Вместо петрушки можно использовать укроп или зелёный лук. Для пикантности добавьте в творожный сыр немного лимонного сока или цедры.
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🌹 РОЗЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО СЪЕСТЬ! И ОНИ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ!

🍎 Тонкие яблочные лепестки, хрустящее тесто и нежная солёная карамель.

Такую красоту жалко есть… Но только первые пять секунд! 😍

🛒 Ингредиенты на 6 розочек:

🍎 Красные яблоки — 2 шт.
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г
🍯 Абрикосовый джем — 3 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
✨ Корица — ½ ч. л.

Для солёной карамели:

🥄 Сахар — 100 г
🥛 Сливки 33% — 80 мл
🧈 Сливочное масло — 30 г
🧂 Щепотка соли

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем очень тонкими полукружьями.

2️⃣ Заливаем горячей водой с лимонным соком на 3–5 минут, чтобы ломтики стали гибкими. Обсушиваем.

3️⃣ Тесто раскатываем и нарезаем полосками шириной около 5 см.

4️⃣ Смазываем полоски джемом, выкладываем яблочные ломтики внахлёст, чтобы красная кожура выступала за край.

5️⃣ Нижнюю часть теста подворачиваем и аккуратно сворачиваем рулетиком.

6️⃣ Ставим розочки в форму для маффинов и выпекаем при 180 °C около 35–40 минут, до готовности теста.

7️⃣ Для карамели растапливаем сахар до янтарного цвета. Осторожно вливаем горячие сливки, добавляем масло и соль. Перемешиваем до однородности.

8️⃣ Поливаем готовые розочки карамелью.

💡 Шпаргалка: выбирайте яблоки с ярко-красной кожурой и не очищайте их. Именно красные края создают эффект настоящих лепестков!

☕️ Подавайте слегка тёплыми с чашечкой чая.

❤️ А вы бы подарили такой съедобный букет?

📲 Отправьте рецепт подруге — пусть тоже удивит домашних!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
МЯСНЫЕ «СТОЖКИ» С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🥩 МЯСНЫЕ «СТОЖКИ» С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Фарш с луком и специями — 500 г
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Картофель (тёртый, отжатый) — 2 шт.
💚 Сыр тёртый — 150 г
💚 Лук репчатый — ½ шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш разделите на 4 шайбочки. Сделайте в центре каждой углубление и выложите заготовки на пергамент в корзину аэрогриля.

В углубления выкладывайте слоями: сыр → нарезанный лук → кружок помидора → тёртый картофель → сверху ещё щедрый слой сыра.

Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C ровно 22 минуты до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хачапури по-Мегрельски — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
Хачапури по-Мегрельски 🔥

Ингредиенты:

Опара:

- Теплая вода - 100 мл
- Сахар - 10 гр
- Сухие дрожжи - 8 гр
⠀
Тесто:

- Теплое молоко - 80 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 20 гр
- Соль - 0,5 ч.л
- Мука - 260 гр (+70 гр)
- Желток - 1 шт (+1 ч.л молока для смазывания)

Приятного аппетита!🥰
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Шашлык с запечённым перцем — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🔥 Шашлык с запечённым перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 баранина – 1 кг

🔥 лук – 2 больших

🔥 яблочный уксус – 2 ст. л.

🔥 минеральная вода – 100 мл

🔥 соль

🔥 чёрный перец

🔥 сладкий/острый перец

🔥 Для подачи:

🔥 маринованный лук (с яблочным уксусом и паприкой)

🔥 мариновать – минимум 12 часов
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🫜Винегрет с запечёнными овощами — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🫜Винегрет с запечёнными овощами
#салаты #наНовыйГод

Ингредиенты на салатник 4,3 л.↓
• Свёкла — 3 шт (примерно 700–750 г.)
• Морковь средняя — 5 шт. (примерно 450–500 г.)
• Картофель крупный — 4 шт.
• Зелёный горошек, банка ж/б — 1 шт.
• Капуста — 200 г.
• Лук средний — 2 шт. (примерно 150–200 г.)
• Солёные огурцы крупные — 6 шт. (примерно 700–800 г.)
• Растительное масло — 100 мл.
• Соль — по вкусу

📹Процесс приготовления:
1. Свёклу, морковь и картофель нарезать кубиками, запекать 30 минут при 200°C, затем остудить.
2. Капусту используем готовую квашеную, лук нарезать мелким кубиком, солёные огурцы нарезать кубиками, с горошка слить жидкость.
3. Смешать запечённые овощи, горошек, капусту, лук и огурцы, добавить растительное масло и соль, перемешать и дать настояться хотя бы пару часов перед подачей.
4. Запечённые овощи сохраняют цвет и вкус лучше варёных, попробуйте приготовить именно таким способом.

Ставьте 👍, если нравится рецепт
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Гнёзда с грибами — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🕊️ Гнёзда с грибами

Когда хочется чего-то сытного и вкусного, эти гнёзда просто незаменимы!

📝 Ингредиенты:

• Фарш (любой) - 800 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Специи - соль, черный перец, сухой чеснок

• Шампиньоны - 300 гр.

• Растительное масло - для жарки грибов

• Тёртый сыр - 100 гр.

• Сметана - по 1 ч.л. на каждое гнездо

🔥 Приготовление:

1. К фаршу добавляем яйцо, нарезанный лук и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем в ладонях, формируя шары из фарша.

2. Стаканом делаем углубление в каждом шаре и заполняем его обжаренными грибами. Сверху смазываем сметаной и посыпаем тёртым сыром.

3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Пора насладиться нежными гнёздами, которые порадуют тебя своим вкусом и ароматом. Устраивай себе маленький праздник на кухне!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
НЕЖНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ — video, channel “Кухня без суеты — торты и десерты” ▶ video
🥗 НЕЖНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 😋
Сытный, сочный и очень лёгкий в приготовлении! Такой салат отлично подойдёт и для праздника, и для уютного ужина 🇷🇺

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриные бёдра — 2 шт
🍄 Шампиньоны — 300 г
🛢 Растительное масло — для жарки
🧂 Соль — по вкусу
🧀 Плавленый сыр — 70 г
🧀 Полутвёрдый сыр — 70 г
🥚 Варёные яйца — 2 шт
🥒 Свежие огурцы — 2 шт
🥣 Майонез — по вкусу
🌿 Зелёный лук — для подачи

👨‍🍳 Приготовление:

🍗 Отварите курицу, мелко нарежьте.
🍄 Обжарьте шампиньоны до золотистости, посолите.
🧀 Натёртые сыры, яйца и огурцы подготовьте.
🥗 Выложите салат слоями: курица, грибы, плавленый сыр, яйца, огурцы, полутвёрдый сыр.
🥄 Каждый слой слегка промазывайте майонезом.
🌿 Верх украсьте зелёным луком.

Нежный, сочный и очень аппетитный! 🤤
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Кухня без суеты — торты и десерты” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go