Не покупайте золотые хлопья, их можно сделать самой✨

Простой и очень бюджетный способ сделать золотые, серебряные или бронзовые хлопья для декора.

Вот пошаговый рецепт съедобных золотых хлопьев для декора:

Ингредиенты:
✅ 1 часть желатина
✅ 4 части воды
✅ Кандурин любого оттенка (по желанию)
✅ Пищевой краситель (при необходимости)

Приготовление:
1. Залей желатин водой (1:4) и оставь для набухания.
2. Набухший желатин распусти удобным способом (не доводи до кипения!).
3. Добавь кандурин нужного оттенка. Для насыщенного цвета добавь немного пищевого красителя.
4. Хорошо перемешай.
5. Вылей массу на силиконовый коврик, распределяя очень тонким слоем.
6. Оставь высыхать на 2–5 часов (время зависит от толщины слоя и условий).
7. После полного высыхания измельчи хлопья в блендере или вручную до нужного размера.

Хранение:
Держи хлопья в сухом, плотно закрытом контейнере.

Применение:
Используй для декора десертов вместо покупных золотых, серебряных или бронзовых хлопьев.

Совет:
Вместо воды можно использовать сок — хлопья получатся с дополнительным вкусом и цветом!

Автор dekker_tort