New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 79898886604035

Супы как дома — от борща до солянки

Домашние супы и бульоны: от привычных первых блюд до новых сочетаний. Радуйте близких домашней едой.

Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 22 541
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Постные картофельные шарики с грибной начинкой 🍄

Румяные снаружи, нежные внутри и с ароматной грибной начинкой — такие картофельные шарики станут отличным самостоятельным блюдом или аппетитным дополнением к основному. А если хочется разнообразия, грибы можно заменить любыми овощами по вкусу.
▎Ингредиенты
• 🥔 Картофель — 12–14 шт.
• 🍚 Мука — 1 стакан
• 🌻 Подсолнечное масло — ½ стакана
• ✨ Панировочные сухари — ½ стакана
• 🍄 Грибы — около 50 г
• 🧅 Лук — 1 шт.
• 🥄 Соль и приправы — по вкусу
▎Приготовление
1. Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте муку, соль и приправы. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Сформируйте небольшие шарики, сделайте в каждом углубление для начинки.
3. Грибы отварите, мелко нарежьте и обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.
4. Наполните картофельные шарики грибной начинкой и аккуратно защипните края.
5. Обваляйте шарики в смеси муки и панировочных сухарей.
6. Обжарьте их на растительном масле до румяной корочки.
7. Переложите шарики в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180^(\circC) духовку примерно на 1 час.
Подавайте горячими — так они особенно вкусны и ароматны! 😋
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🍆 Баклажаны «Секретный рецепт соседки»

Нежные румяные баклажаны с перчиком и чесночком в ароматном кисло-сладком маринаде 💛 Та самая закуска, которую открываешь к картошечке — и баночка исчезает за один ужин.

Ингредиенты на 3 банки по 0,5 л:
🍆 Баклажаны — 1 кг
🫑 Красный сладкий перец — 2 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🌿 Укроп — 5 веточек
🟡 Семена горчицы — 1,5 ч. л.
⚫️ Чёрный перец горошком — 12 шт.
💧 Вода — 500 мл
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Соль — 1 ст. л. без горки
🥄 Уксус 9% — 80 мл
🛢 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарежьте толстыми полукружьями, посолите и оставьте на 15 минут. Промокните и обжарьте порциями до золотистых краёв.
2️⃣ Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, чеснок — тонкими пластинками, укроп мелко порубите.
3️⃣ Банки и крышки простерилизуйте. На дно каждой банки положите часть укропа, чеснока, по 0,5 ч. л. семян горчицы и по 4 горошины перца.
4️⃣ Наполните банки баклажанами, переслаивая их полосками перца и оставшимся чесноком.
5️⃣ Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью, проварите 1 минуту, влейте уксус и снимите с огня.
6️⃣ Залейте овощи горячим маринадом, накройте крышками и стерилизуйте банки 10 минут после закипания воды.
7️⃣ Герметично закатайте, переверните и остудите под полотенцем. Храните в прохладном тёмном месте.
Приятного аппетита! 💛
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Торт «Чёрный принц» 😍

Ингредиенты для коржей:
• 2 яйца
• 1,5–2 стакана сахара
• 2 стакана кефира
• 2 ст. л. какао
• 2 стакана просеянной муки
• 2 ч. л. соды (без горки)

Для крема:
• 200 г сливочного масла
• 250 г сметаны (20–25%)
• 0,5 стакана сахара или сахарной пудры
• Шоколад или кокосовая стружка для украшения

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышности. Влить кефир, добавить какао, перемешать. Всыпать муку и соду, перемешать до однородности.
2. Разделить тесто на 2 части, выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментом, при 180°C около 40 минут.
3. Готовые коржи немного остудить и разрезать каждый на 2 части. Дать полностью остыть.
4. Для крема: взбить сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавить сметану и взбить ещё раз.
5. Собрать торт, промазывая коржи кремом. Украсить шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Очень вкусное блюдо с баклажанами — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
Очень вкусное блюдо с баклажанами 🍆🍆🍆

✅Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 картофеля
- 2 помидора
- 300 г фарша
- 1 ст.л томатной пасты
- петрушка, кинза, укроп
- лук
- чеснок
- соль, специи по вкусу
- растительное масло

Приятного аппетита! ❤
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Киш с рыбой по-деревнски — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
Киш с рыбой по-деревнски

🟢Ингредиенты:

• слоёное дрожжевое тесто – 300 г

• лук – 2 шт

• картофель – 3 шт

• консервированная рыба – 2 банки

• яйца – 3 шт

• майонез – 100 г

• сыр – 150 г
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Чурчхела — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
🟢 Чурчхела 💚

Вы когда-нибудь пробовали этот сладкий и насыщенный десерт, который переносит в атмосферу Кавказа?

📝 Ингредиенты:

• 1 л сок винограда

• 200 г мука (пшеничная)

• 180-200 г сахар (по вкусу)

• Грецкие орехи

🔥 Приготовление:

1. Орехи нанизываем на нитку и вешаем несколько дней в сухом месте, чтобы они хорошенько подсохли.

2. Соединяем все продукты и ставим на медленный огонь вариться до загустения.

3. Сушим чурчхелу минимум 2 недели в сухом месте — чем больше, тем лучше.

Это лакомство с насыщенным вкусом станет отличным угощением для друзей и семьи. Попробуйте сделать чурчхелу сами и насладитесь ее удивительной текстурой!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сырные лепёшки — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
🧀 Сырные лепёшки

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир - 500 мл
Мука - 125 гр
Сыр - 100 гр
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л

🔥 Приготовление:
1. Все смешать, смазать сковороду и по две ложки выливаем тесто в разогретую сковородку.
2. Можно сделать их маленькими. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ #запекание #ужин

Ингредиенты:
Мясо (свинина, говядина — пожеланию) — 500 гр.
Картофель - 8 шт
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Маринованные огурцы - 3 шт
Майонез - немного
Сыр и зелень - по желанию
Соль, перец
Говяжий бульон

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде. Разложить по горшочкам. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить. Выложить на мясо. Огурчики нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковкой. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам. Влить бульон, совсем немного. Полить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут при температуре 190 градусов. Достать из духовки и дать постоять минут 15. Можно подавать.

Приятного аппетита!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Обалденная рыбка в лаваше — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
🐟 Обалденная рыбка в лаваше

📝 Ингредиенты:

Лаваш - 140 гр

Филе рыбы - 400 гр

Укроп/ петрушка

Сметана - 70 гр

Помидор

Лук

Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем при 180 гр. 35 минут

❤️Понравился рецепт?

Поделитесь с другом!

Приготовление на видео

Приятного аппетита ❤
Views: 2
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Куриные крылышки в медово-соевом соусе — video, channel “Супы как дома — от борща до солянки” ▶ video
🍗 Куриные крылышки в медово-соевом соусе

📝 Ингредиенты:
🔸Куриные крылышки – 1 кг
🔸Соль (по вкусу)
🔸Растительное масло
🔸Кетчуп – 2 ст.л
🔸Соевый соус – 1 ст.л
🔸Мёд – 1 ст.л
🔸Уксус (9%) – 1 ст.л
🔸Соль – 0,5 ч.л
🔸Перец – 0,5 ч.л
🔸Паприка – 0,5 ч.л
🔸Сушёный чеснок – 0,5 ч.л
Views: 2
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Супы как дома — от борща до солянки” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go