🍲 МЯСНОЕ РАГУ 🍲

Сочное мясо, свежие овощи и ароматные специи — это рагу можно готовить хоть каждый день, и оно всегда будет вкусным и сытным! 😍

🛒 Ингредиенты:
🥩 Мясо — 500 г
🧅 Лук — 1 шт
🍄 Грибы — 5 шт (шампиньоны)
🥕 Морковь — 1 шт
🥔 Картофель — 2 шт
🫑 Перец болгарский — 1–2 шт
🍅 Помидор — 2 шт
🍆 Баклажан — 1 шт
🥫 Томатный сок — 2 стакана
🌿 Зелень — по вкусу
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Специи — по вкусу
💧 Вода — 1 стакан

👨‍🍳 Приготовление:
🔥 Обжарь мясо на сильном огне до румяной корочки.
🧅 Добавь лук, затем морковь и перец, потуши под крышкой.
🍅 Вложи нарезанные помидоры, туши ещё пару минут.
🥔 Добавь картофель и грибы, закрой крышкой и туши несколько минут.
🍆 Вложи баклажаны, влей томатный сок и специи.
💧 При желании добавь стакан воды для более жидкого рагу.
🌿 В конце добавь измельчённый чеснок и зелень.

✨ Получается насыщенное, ароматное и очень сытное блюдо, которое идеально подойдёт для семейного обеда или ужина!