ПП на каждый день 🥗

Овсяный крамбл с абрикосами 🍑

Ингредиенты:
• Абрикосы — 200 г
• Малина — 50 г
• Крахмал — 5 г
• Подсластитель — 3 г (FitParad 1:10)
• Овсяные хлопья — 60 г
• Кокосовое масло — 15 г
• Сироп агавы — 15 г

Приготовление:
1. Абрикосы нарезать на дольки и выложить в форму для выпечки. Добавить малину, крахмал, подсластитель и аккуратно смешать.
2. Половину овсяных хлопьев измельчить в кофемолке, а вторую половину оставить целыми. Добавить растопленное кокосовое масло, сироп агавы и перемешать.
3. Выложить овсяный слой поверх фруктово-ягодной основы.
4. Выпекать в духовке при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки.

🔥 Калорийность на весь десерт: 540 ккал (БЖУ: 10/20/82)

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

Тонкие блины на молоке 🥞

Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко 2,5% — 150 мл
• Рисовая мука — 30 г
• Кукурузный крахмал — 20 г
• Растительное масло — 5 мл
• Ванилин, соль — по щепотке
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, влить тёплое молоко, добавить подсластитель, ванилин и соль. Взбить венчиком.
2. Просеять муку с крахмалом и замешать однородное тесто без комков.
3. В конце влить растительное масло и перемешать.
4. Разогретую сковороду смазать маслом. Перед каждым блинчиком тесто перемешивать, так как мука оседает.
5. Выливать тесто тонким слоем и выпекать на среднем огне с двух сторон.
6. Готовые блинчики складывать стопкой и накрывать крышкой, чтобы края оставались мягкими.

Из этого количества ингредиентов получается

6 блинчиков

диаметром 17 см.

🔥 Калорийность на 100 г: 241,5 ккал (БЖУ: 8,5 / 9,4 / 30,7)
В 1 шт.: 64,4 ккал (БЖУ: 2,3 / 2,5 / 8,2)

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

Белковый паштет из тунца 🥗

Ингредиенты:
• Тунец — 60 г
• Отварное яйцо — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 30 г
• Лёгкий творожный сыр — 15 г
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Отварное яйцо мелко нарезать.
2. В емкости соединить тунец, яйцо, кукурузу и творожный сыр.
3. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.

🔥 Калорийность на весь паштет: 173 ккал (БЖУ: 20/8/5)

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

Куриные отбивные под сырно-яичной шубкой 🍗

Ингредиенты:
• Куриное филе — 750 г
• Яйцо варёное — 2 шт.
• Помидор — 110 г
• Сыр — 100 г
• Укроп и зелёный лук — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Сметана 10% — 50 г
• Соль, паприка — по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать куриное филе тонкими пластинами, выложить на доску, прикрыть пищевой плёнкой и отбить. Натереть солью и паприкой.
2. Натереть на тёрке яйца и сыр. Мелко нашинковать зелень, помидор нарезать кубиками, а чеснок пропустить через пресс.
3. Половину сыра отложить. Остальные подготовленные ингредиенты соединить в миске, добавить сметану, соль, перец и перемешать.
4. Выложить отбивные на противень, равномерно распределить яично-овощную массу и посыпать оставшимся сыром.
5. Запекать в разогретой духовке при 180 °C

30 минут

.

🔥 КБЖУ на 100 г: 162,26 / 23,93 / 6,21 / 1,10

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

Бананово-овсяный торт на сковороде 🍰

Ингредиенты:

Тесто:
• Яйцо — 1 шт.
• Банан (мякоть) — 85 г
• Молоко 2,5% — 30 мл
• Какао — 5 г
• Овсяные хлопья — 30 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Подсластитель — 1 г

Крем:
• Мягкий творог 0% — 120 г
• Арахисовая паста — 15 г
• Подсластитель — 1 г

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста поместить в чашу блендера и измельчить до однородности.
2. Сковороду диаметром 17 см смазать каплей масла и хорошо разогреть. Вылить тесто, равномерно распределить и жарить блин на медленном огне с двух сторон под крышкой.
3. Дать остыть и разрезать на 4 части.
4. Смешать все ингредиенты для крема.
5. Собрать торт, промазывая коржи кремом. Обмазать верх и бока.
6. Убрать в холодильник

на 2 часа

или на ночь.

🔥 Калорийность: 161,36 ккал на 100 г (БЖУ: 10,75/5,80/16,90)

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

Шоколадно-яблочный кекс 🍫

Ингредиенты:
• Яйцо С1 — 1 шт.
• Яблоко (очищенное) — 150 г
• Какао — 20 г
• Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
• Подсластитель — 1 г

Для глазури:
• Шоколад — 10 г
• Молоко — 10 мл

Приготовление:
1. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками.
2. В чашу блендера выложить все ингредиенты для кекса и измельчить до однородного состояния.
3. Перелить тесто в контейнер или силиконовую форму.
4. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут.
5. По желанию растопить шоколад с молоком в микроволновке и покрыть кекс глазурью.

🔥 Калорийность на 100 г:

136,26 ккал

(БЖУ: 7,31 / 5,94 / 12,63)

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

Тортилья с яйцом и ветчиной 🌮

Ингредиенты:
• Тортилья — 1 шт.
• Помидоры черри — 1–2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Ветчина из индейки — 2 ломтика
• Зелень — по вкусу
• Сыр лёгкий — по вкусу

Приготовление:
1. Обжарь яйца на сковороде.
2. Выложи на тортилью готовую яичницу, нарезанные черри, ветчину, зелень и сыр.
3. Сложи тортилью пополам и обжарь по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

🔥 Калорийность на порцию:

468 ккал

(Б — 36 г, Ж — 24 г, У — 24 г)

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

Масло с авокадо и зеленью 🥑

Нежная намазка для бутербродов и тостов вместо обычного сливочного масла.

Ингредиенты:
• Авокадо — 1 шт.
• Сливочное масло — 90 г
• Сок лимона — 20 мл
• Соль и перец по вкусу
• Укроп, кинза или петрушка

Приготовление:
1. Мякоть авокадо разомните или пробейте блендером.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и лимонный сок.
3. Мелко порубите зелень, посолите, поперчите.
4. Перемешайте до однородности, переложите в контейнер и уберите в холодильник.

КБЖУ на 100 г: 454 / Б 1,3 / Ж 48,5 / У 1,3

Мажется тонким слоем, так что баночки хватает надолго

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

Куриные маффины с картофелем и сыром 🧁

Сытный перекус, который удобно взять с собой. Нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
• Куриное филе — 200 г
• Картофель — 1 шт.
• Лёгкий сыр — 30 г
• Помидор — ½ шт.
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление:
1. Куриное филе измельчите в фарш.
2. Картофель и сыр натрите на тёрке, помидор мелко нарежьте.
3. Смешайте всё с яйцом до однородной массы.
4. Разложите по формочкам для маффинов.
5. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C.

КБЖУ на 100 г: 113,4 / Б 14,1 / Ж 5,4 / У 2,7

Сохраните, пригодится на неделе

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

Салат с отварной свеклой 🥗

Ингредиенты:
• Отварная свекла
• Консервированный горошек
• Свежая зелень
• Обжаренный лук
• Оливковое масло
• Соль, перец

Приготовление:
1. Нарезать отварную свеклу кубиками.
2. Добавить консервированный горошек, измельчённую зелень и обжаренный лук.
3. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

🔥 Калорийность: КБЖУ на 100 г:

60,3 ккал

/ Б 1,4 / Ж 3,3 / У 6,4

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты