Диета Углеводов.нет

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

Фарш свино-говяжий - 450г
Яйцо - 1шт.
Сметана -100г
Чеснок -2дольки
Соль, перец
Сыр, слив. масло

Чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать, хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки. Приятного аппетита!

Ведьмочки, в “Углеводов.нет” всё ещё бушует первый в мире ХУДОУИН! 🎃 Тот самый праздник, где можно лакомиться шоколадом и при этом оставаться стройняшкой 😈

Но внимание! 🕯️
Акция действует только сегодня и завтра! После 31 октября волшебство исчезнет — вместе с подарками 💨

А вот и магические условия:
✨ При заказе от 1000₽ — 3 шоколадки в подарок!
✨ От 3000₽ — 3 шоколадки + банка шоколадной пасты!
✨ От 5000₽ — 2 пачки смеси для выпечки + те же 3 шоколадки! 🍫
Просто напиши нашему менеджеру кодовое слово «ХУДОУИН»,
и она, дрожа от восторга (и лёгкого ужаса 👻), соберёт для тебя набор без углеводов и без чувства вины!

Салат "Сицилийский" с курицей

Ингредиенты:
Лук репчатый — 1 Штука
Уксус столовый — 3 Ст. ложки
Сахзам — 2 грамма
Куриное мясо запеченное — 300 Грамм (или отварное)
Сыр твердый — 100 Грамм
Огурец маринованный — 2 Штуки
Майонез или сметана — По вкусу
Шампиньоны — 100 Грамм
Растительное масло — 20 Миллилитров

Маринованный огурец нарезать мелко.
Шампиньоны нарезать мелко. На растительном масле обжарить грибы. Посолить при жарке. Готовые грибы переложить в салатник к огурчикам.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе с добавлением сахзама. Через 20 минут промыть под проточной водой лук. Отжать воду и сам лук добавить в салатник.

Твердый сыр натрите на терку.
Куриное мясо нарезать и добавить в салат. Заправьте салат сметаной. Посолите и поперчите.

Подаем салатик к столу, выложив горкой.

Приятного аппетита.

Салат с копчеными мидиями

Ингредиенты:

Креветки — 100 Грамм
Мидии копченые — 100 Грамм
Салат листовой — 3 Штуки
Авокадо — 0,5 Штуки
Лимон — 0,5 Штуки
Сливки — 2 Ст. ложки
Майонез — 2 Ст. ложки
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Коньяк — 1 Ст. ложка
Молотый миндаль — 2 шт
Перец — по вкусу
Табаско — 0,25 Чайных ложки

Креветки следует разморозить и слегка отварить, также подготовьте мидии. Авокадо порежьте на тонкие полоски.
Ломтики авокадо сбрызните лимонным соком.
Лимон очистите и разделите на дольки.
Приготовьте заправку – смешайте майонез с лимонным соком, сливками, молотым миндалем, соусом табаско, коньяком и перцем. Хорошо перемешайте.
В бокал для подачи положите лист салата, затем немного лимона, авокадо, мидий и креветок. Сверху столовую ложку заправки и подавайте на стол.

Ведьмочки, метлы на старт — Худоуин в самом разгаре! 💃

Праздник для тех, кто устал бояться сладкого и считать каждую крошку 😈 Больше никаких «нельзя» — только вкусно, кайфово и без угрызений совести!

В нашем котле кипит магия стройности:
🍫 Диетический шоколад — от 0,1 до 2 углеводов на батончик.
🧁 Смеси для хлеба, булочек, блинов и даже тортов — ешь и становись легкой, как перышко.
🍯 Шоколадные пасты и сладости, от которых растёт только настроение, а попа уменьшается😋
А теперь — подарочные чары! 🪄
✨ От 1000 ₽ — 3 шоколадки 🎁
✨ От 3000 ₽ — 3 шоколадки + шоколадная паста
✨ От 5000 ₽ — 3 шоколадки + 2 упаковки смеси для выпечки

Пиши кодовое слово «ХУДОУИН» менеджеру и лови свой сладкий улов 👻 До 31 октября — потом магия рассеется!

🦇 Колдуй над фигурой со вкусом. Празднуй Худоуин вместе с нами! 🍫

Овощное ассорти, запеченное с сыром

Ингредиенты:

- Кабачок
- Баклажан
- Морковь
- Зелень
- Чеснок
- Помидор
- Соль, перец и другие специи – по вкусу
- Сыр
- Майонез или сметана

Приготовление:

Моем и подготавливаем к приготовлению все овощи.
Форму смазываем небольшим количеством растительного масла.

Сначала режем кубиками кабачок и кладем его первым слоем, чтобы он дал сок.

Следующий слой – морковка (1 мал). Ее можно потереть на терке или просто порезать тоненькими половинками. Морковку надо обязательно резать тонко, потому что она требует больше всего времени.

Следующий слой – баклажан. Его тоже режем кубиками или дольками.

Далее посыпаем все мелкой порезанной зеленью и равномерно распределяем мелко порезанный чеснок.

Следующий слой – помидоры. Их порезать тонкими кругами или полукругами и застелить ими всю форму.

Далее смазываем всю форму майонезом или сметаной (по вашему желанию).

Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Пока овощи находятся в духовке, трем сыр на крупную терку. Сыра много не бывает!

Достаем овощи, посыпаем равномерно сыром и снова ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.

Буллеты или мясные шарики по-берлински с овощами

Слово «буллеты» сохранилось только в берлинской региональной кухне. Так называют круглые мясные шарики, поданные с различными соусами. Приготовив это горячее блюдо, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Буллеты, поданные в форме для запекания, станут центральным блюдом на любой семейной трапезе.

Что нужно: (на 2 порции)
200 г смешанного фарша из свинины и говядины 50 г консервированного тунца 50 мл
сливок 100 г
помидоров черри 100 г
стручковой фасоли по вкусу
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
соль, лавровый лист, душистый перец-горошек, молотый черный перец — по вкусу
низкоуглеводная смесь для выпечки "пампушек.нет" – для панировки (преобрести можно тут shop.uglevodov.net/)


Соус:
50 г сливочного масла
50 мл сливок
1 ч.л. низкоуглеводной смеси для выпечки "пампушек.нет"
соль, молотый черный перец, тмин — по вкусу

Как приготовить буллеты по-берлински с овощами:
1. Разогреть духовой шкаф до 200°С.
2. Размять рыбные консервы вилкой.
3. Добавить яйцо, фарш, соль и перец в размятый тунец.
Тщательно перемешать.
4. Скатать небольшие шарики, обвалять их в пампушке.
5. Обжаривать шарики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистой корочки.
6. Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку пампушковую и слегка обжаривать ее, постоянно помешивая, в течение 2–3 мин.
7. Добавить тмин, сливки, соль и черный перец.
Довести до кипения. Немного выпарить при необходимости (соус должен быть средней густоты), снять с огня.
8. Выложить буллеты с помидорами и стручковой фасолью в глубокую форму для запекания, полить соусом, добавить лавровый лист, душистый перец. Запекать в духовом шкафу 10–12 мин.

Бомбические новости для сладкоежек 😍 Нереально вкусная шоколадная паста снова в наличии! Всего 2,1 углевода на 100 граммов! Похудение никогда не было таким вкусным и легким, как с нашими товарами 😏

Эта шоколадная паста, как и другие вкусы, изготовлена из натуральных ингредиентов и не содержит сахар, что делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Теперь можно наслаждаться лакомством и худеть🌝

🍫 Паста на основе молочного шоколада со вкусом пекана и карамели – это идеальное сочетание нежности и изысканности. Мягкий вкус шоколада идеально сочетается с хрустящими нотками пекана, создавая неповторимый вкус. А карамельный акцент придает пасте легкую сладость, которая понравится даже самым искушенным!

Куриное филе в сыре

Ингридиенты:
Куриное филе -2-3 шт,
Чеснок - 2-3 дольки (для запаха) можно без него,
Лук - 1 маленькая луковичка,
Помидоры - 2-3 штучки,
Майонез - на глаз,
Сыр - 150-200 грамм
Яйцо - 2 шт.

Как приготовить куриное филе в сыре:
1. Куриное филе отбила, посолила, добавила мелко нарезанный чеснок и майонез, поставила в холодильник промариноваться. (Если мало времени, можно и не мариновать).
2. Выложила филе на противень, сверху положила нарезанные помидорки, посыпала мелко нарезанным луком.
3. Сыр натерла на крупной терке, добавила сырое яйцо и майонез, перемешала.
4. На курочку выложила получившийся соус, и в духовку минут на 30.

Салат "Праздничный"

Ингредиенты:
Грудинка — 300 Грамм
Капуста белокочанная — 1 Штука
Зелень любая — По вкусу
Растительное масло — 20 Миллилитров
Винный уксус светлый — 2 Капли
Соль, перец черный — По вкусу
Кабачок — 1 Штука (маленький)


Капуста белокочанная нарезается тонкой соломкой.
Руками помять капусту с солью, чтоб она пустила сок.
Молодые кабачки нарезать колечками, посолить и обжарить на гриле или просто на сковороде. Готовые кабачки нарезать соломкой.
Добавьте измельченную зелень.
На гриле обжарьте копченую грудинку (бекон). Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Заправьте растительным маслом. Добавьте две капли уксуса, можно немного сахзама. Перемешайте и подайте к столу сразу. Такой салат не может ждать. Салат быстро опадает и пускает сок.