СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.5 635▲ 4,0 %+216 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.22 685▼ 4,9 %было 25 658
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.507▲ 12,6 %было 484
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,1 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,1 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1 709▼ 13,4 %было 1 974
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.30,3 %▼ 6,1 п. п.пунктир — было 36,4 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,23 %▲ 0,3 п. п.
было 1,89 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.2,3▲ 32,3 %было 1,9
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+217подписчиков за период
+132 самый большой прирост · 14 окт 2026−16 самая большая убыль · 17 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Еда и кулинария, 5–20 тыс. подписчиков · каналов в группе: 281
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
22 685просмотров за период▼ 4,9 %
Средний охват поста — 1 709 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,23 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,3 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 12:13 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍂Приготовление: 1. Для приготовления теста смешиваем все ингредиенты до однородной лепкой массы. 2. Для приготовления начинки смешиваем все ингредиенты до однородной массы. 3. Формируем из творожного теста шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на одинаково удаленном расстоянии. 4. Делаем углубления в каждом творожном шарике c помощью стакана. 5. Затем выкладываем в получившееся углубление творожную начинку, ягоды и посыпаем каждую ватрушку фисташкой. 6. Запекаем при 180° в течение 30-35 мин – готово!
🍂Ингредиенты Для безе: •белки - 150 г • сахар 300 г • крахмал кукурузный - 25 г • лимонный сок - 1 ст.л
Для конфитюра; • малина - 300 г • сахар - 80 г • крахмал кукурузный - 10 г
Для сливочного крема: • творожный сыр - 400 г • сливки - 100 г • сахарная пудра - 70 г
🍂Процесс приготовления: 1. Для безе соединяем сахар и белки, ставим на водяную баню (чаша с белками не должна касаться воды) и мешаем венчиком, пока сахар полностью не растворимся, проверяем пальцами как показано на видео, если крупинок не чувствуете, значит готово. 2. Добавляем лимонный сок. 3. Взбиваем белки с сахаром до «пиков» пока масса не станет густой и держащей форму. 4. Затем добавляем крахмал и перемешиваем немного миксером. 5. Отсаживаем пирожные как вам удобно, можно даже ложкой, делая углубления посередине. 6. Ставим в духовку при 90-100° на 1,5-2 часа. 7. Для конфитюра соединяем ягоду с сахаром, ставим греться на средний огонь, когда появятся первые «пузыри» всыпаем крахмал, параллельно мешая венчиком и увариваем до загустения. 8. Далее даем остыть. 9. Для крема в чаше соединяем все ингредиенты и взбиваем до плотной массы. 10. Заполняем готовые безе конфитюром, сверху отсаживаем крем и украшаем ягодами – готово!
🍂Способ приготовления: 1. Разогреваем духовку до 175°. 2. Растираем мягкое сливочное масло с сахаром, можно при помощи миксера или венчика. 3. Добавляем яйца комнатной температуры. 4. Далее добавляем все сухие ингредиенты: миндальную муку, обычную муку, разрыхлитель, соль и ванилин. 5. Затем перемешиваем до однородности. 6. Выкладываем в форму тесто, сверху выкладываем ягоды, посыпаем сахаром и миндальными лепестками. 7. Отправляем в духовку на 40 мин. 8. Мин через 30 открываем духовку и накрываем пирог фольгой, чтобы лепестки не подгорели – готово!
🍂Способ приготовления: 1. Взбиваем холодные сливки до устойчивых плотных пиков. 2. Продолжая взбивать на низкой скорости, добавляем сгущёнку и ваниль. 3. Перекладываем форму и убираем в морозилку до полного застывания.
🍂Ингредиенты: • Песочное печенье - 200 г • Сливочное масло - 60 г • Творожный сыр - 400 г • Сливки (33%) - 200 г • Сахар - 100 г • Желатин - 15 г • Черника - 200 г
🍂Способ приготовления: 1. Измельчаем печенье в крошку. 2. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем массу в разъёмную форму, разравниваем и плотно утрамбовываем. 4. После формируем небольшие бортики. 5. Убираем форму в морозильник на 30 мин. 6. Заливаем желатин холодной водой и оставляем для набухания на 10-15 мин. 7. В миске соединяем творожный сыр и сахар. 8. Взбиваем миксером до однородной массы. 9. Чернику немного измельчаем в блендере и добавляем к сырной массе. 10. После всё взбиваем до однородности. 11. В отдельной миске взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков. 12. Аккуратно соединяем взбитые сливки с чернично-сырной массой и перемешиваем венчиком. 13. Растапливаем желатин, затем слегка остужаем и вводим в крем, после хорошо перемешиваем. 14. Выливаем крем на песочную основу и аккуратно разравниваем. 15. Убираем в холодильник минимум на 5 часов. 16. После украшаем по желанию – готово!
✖️Ингредиенты: • сливочное масло - 180 г • тёмный шоколад - 180 г • сахар - 220 г • яйца - 3 шт • мука - 100 г • какао - 3 ст.л • соль щепотка • клубника - 10 шт • белый шоколад - 30 г
✖️Приготовление: 1. Растапливаем шоколад и сливочное масло, мешаем до однородности. 2. Затем добавляем яйца по одному и перемешиваем венчиком. 3. Далее всыпаем сахар, муку, какао и соль, замешиваем густое гладкое тесто. 4. После выкладываем тесто в форму и выравниваем поверхность. 5. Выпекаем 20-25 мин при 180°. 6. Клубнику разрезаем пополам и формируем демогоргонов на брауни. 7. Растапливаем белый шоколад и разукрашиваем демогоргонов – готово!
🍂Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбиваем блендером вместе с сахаром пару мин, затем добавляем желтки и снова смешиваем. 2. Добавляем ванилин, разрыхлитель и соль, и затем потихоньку порциями добавляем муку и замешиваем тесто. 3. Сразу все муку добавлять не нужно, необходимо добиться такой консистенции, чтобы тесто не прилипало к рукам. 4. Формируем комок теста и отправляем в холодильник в пищевой пленке на 30 мин. 5. Раскатываем пласт теста, чтобы оно было не совсем тонким - и с помощью формочек вырезаем печенья. 6. Выкладываем печеньки на пергамент, выпекаем буквально 15 мин при 160°. 7. После вытаскиваем сразу же, как они чуть подрумянятся – готово!
🍂Ингредиенты: • 4 яйца • Щепотка соли • 110 г сахара • 1 ч.л ванильного сахара • 140 г муки • 50 мл молока • Кофе для пропитки • 200 мл сливок 33% • 50 г сахарной пудры • 250 г маскарпоне
🍂Как приготовить: 1. Взбить яйца с сахаром, ванильными сахаром и солью до пышности. 2. Просеять половину муки, вымешать лопаткой, добавить вторую половину, вымешать и влить горячее молоко. 3. Тесто распределить про противню, выпекать 12-15 мин при 175 градусах. 4. Для крема взбить холодные сливки с пудрой до мягких пиков, добавить маскарпоне, обьединить. 5. Остывший бисквит перевернуть, снять пергамент и пропитать кофе, промазать кремом и свернуть в рулет, замотать в пленку и отправить в холодильник. 6. Украсить остатками крема и какао – готово!
▶ видео
