Творожные ватрушки с вишней и фисташками 🥲

🍂Ингредиенты:
Для теста:
• творог обезжиренный - 360 г
• разрыхлитель - 1 ч.л
• яичный желток - 1 шт
• мука - 80 г
• яйцо - 1 шт

Для начинки:
• сахар - 1/2 ст.л
• мягкий творог
• яичный желток - 1 шт
• вишня
• хлопья фисташки

🍂Приготовление:
1. Для приготовления теста смешиваем все ингредиенты до однородной лепкой массы.
2. Для приготовления начинки смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
3. Формируем из творожного теста шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на одинаково удаленном расстоянии.
4. Делаем углубления в каждом творожном шарике c помощью стакана.
5. Затем выкладываем в получившееся углубление творожную начинку, ягоды и посыпаем каждую ватрушку фисташкой.
6. Запекаем при 180° в течение 30-35 мин – готово!