Ванильное печенье 🍪

🍂Ингредиенты:
• сливочное масло - 250 г
• сахар - 120 г
• яичные желтки - 3 шт
• мука - 450 г
• разрыхлитель - 1 ч.л
• ванилин - 0.5 ч.л
• соль - 0.5 ч.л

🍂Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло взбиваем блендером вместе с сахаром пару мин, затем добавляем желтки и снова смешиваем.
2. Добавляем ванилин, разрыхлитель и соль, и затем потихоньку порциями добавляем муку и замешиваем тесто.
3. Сразу все муку добавлять не нужно, необходимо добиться такой консистенции, чтобы тесто не прилипало к рукам.
4. Формируем комок теста и отправляем в холодильник в пищевой пленке на 30 мин.
5. Раскатываем пласт теста, чтобы оно было не совсем тонким - и с помощью формочек вырезаем печенья.
6. Выкладываем печеньки на пергамент, выпекаем буквально 15 мин при 160°.
7. После вытаскиваем сразу же, как они чуть подрумянятся – готово!