Высокая домашняя кухня 🥘 Здесь простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.30 192▲ 0,3 %+98 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.111 606▼ 39,2 %было 189 118
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.9 433▼ 30,6 %было 14 006
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,2 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 12,8 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 502▲ 0,1 %было 5 498после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,3 %▼ 1,2 п. п.пунктир — было 29,5 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,82 %▼ 0,1 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 9,7 %было 4,5после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.5,7 %▲ 3,5 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+97подписчиков за период
+38 самый большой прирост · 23 окт 2026−8 самая большая убыль · 27 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
673 375просмотров за период▼ 9,3 %
Средний охват поста — 5 502 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 19:08 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Многим может показаться что тесто сырое, но это не так) Оно получается немного влажным снизу, но при этом полностью пропечённым.
Если хотите получить более поджаристую основу, попробуйте немного другой способ: сначала отправьте тесто без начинки в духовку на 5 минут при 180 °C, затем выложите начинку и запекайте ещё 15 минут при 220 °C. 🤝
И у кого прилипает пицца, мои дорогие! Выпекаем только на «Силиконизированный пергамент» или «Антипригарная бумага для выпечки
Ингредиенты: * Мука — 200–250 г * Молоко тёплое — 150 мл * Яйца — 2 шт. * Растительное масло — 50 мл * Соль — 1 ч. л. Для начинки: * Кетчуп * Ветчина * Маринованные огурцы * Помидоры * Маслины * Сыр * Шампиньоны * Свежая зелень
Приготовление: 1. В глубокой ёмкости соединяем муку, тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Консистенцию показываю на видео. 2. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто и равномерно распределяем по всей поверхности. 3. Смазываем тесто кетчупом, затем выкладываем нарезанную ветчину, маринованные огурчики, помидоры, маслины, шампиньоны слайсами и посыпаем тёртым сыром. 4. Отправляем в разогретую до 220 °C духовку примерно на 15 минут, до готовности теста и красивой золотистой корочки. 5. Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты: * Творог — 200 г * Мука — 3 ст. Ложки * Яйцо — 1 шт. * Сахар — по вкусу * Соль — щепотка * Растительное масло - для жарки Для подачи: * Банан * Голубика * Сметана * Сгущённое молоко
Приготовление: 1. В ёмкости соединяем творог, муку, яйцо, соль и сахар. Всё тщательно перемешиваем ложкой до однородности. Консистенцию теста показываю на видео. 2. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 10–15 минут. 3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и разделяем на две равные части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем на небольшие одинаковые кусочки. 4. Отправляем вареники в кипящую подсоленную воду и после повторного закипания варим 1-2 минуты. 5. Готовые вареники откидываем на сито, даём стечь лишней воде и обжариваем на сковороде с растительным маслом до красивой золотистой корочки. 6. Подаём ленивые вареники с бананом, голубикой, сметаной и сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Ингредиенты: * Макароны — 300 г * Говяжья тушёнка — 1 банка * Репчатый лук — 1 средняя шт. * Растительное масло — для жарки * Укроп — небольшой пучок * Петрушка — небольшой пучок * Сливочное масло — 20 г (по желанию) * Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление: 1. Репчатый лук нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на растительном масле в течение 7–8 минут до золотистого цвета. 2. К обжаренному луку добавляю говяжью тушёнку, разминаю крупные кусочки мяса и хорошо перемешиваю. 3. Макароны отвариваю в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем сливаю воду, но макароны не промываю. 4. Готовые макароны перекладываю в сковороду к тушёнке с луком. Добавляю соль и чёрный перец по вкусу. 5. Мелко нарезаю укроп и петрушку, добавляю к макаронам и тщательно перемешиваю. По желанию кладу небольшой кусочек сливочного масла. 6. Прогреваю всё вместе на небольшом огне 1–2 минуты, чтобы макароны пропитались мясным соком и ароматами. Подаю горячими.
Хрустящая лепёшка ротти с тунцом 🫓 Быстрый и очень вкусный завтрак
Ингредиенты: * Лепёшка ротти — 1 шт. * Огурцы свежие — 2 небольших * Тунец консервированный в собственном соку — 120 г * Творожный сыр — 1 ст. л. * Куриные яйца — 2 шт. (отварные) * Соль — по вкусу * Чёрный молотый перец * Листья салата айсберг
По лепешкам ротти - ее можно заказать в доставке. Самому сделать можно но тогда уже по времени это точно не завтрак😁 Также лепешки можно заменить на лаваш или на обычный хлеб
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
