Многим может показаться что тесто сырое, но это не так) Оно получается немного влажным снизу, но при этом полностью пропечённым.

Если хотите получить более поджаристую основу, попробуйте немного другой способ: сначала отправьте тесто без начинки в духовку на 5 минут при 180 °C, затем выложите начинку и запекайте ещё 15 минут при 220 °C. 🤝

И у кого прилипает пицца, мои дорогие! Выпекаем только на «Силиконизированный пергамент» или «Антипригарная бумага для выпечки