Август на даче — это шашлык, арбуз и огурец прямо с грядки. Выглядит как идеальный день. Только желудок с этим не всегда согласен. Еда на жаре и немытые ягоды иногда оборачиваются тошнотой и расстройством пищеварения.
На такой случай в аптечке полезно держать сорбент. Полисорб может помочь организму справиться с токсинами при отравлениях и кишечных расстройствах. Удобно брать с собой: компактные саше по 3 грамма легко помещаются в сумку, просто развести в воде и выпить.
Купить можно в ближайшей аптеке или по ссылке:
clck.ru/3VHUqiИмеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистомНачался грибной сезон. Лес в это время щедрый, белые, подосиновики, лисички, маслята. Удержаться от похода с корзиной сложно. Тем более когда есть с кем пойти.
Но каждый август в новостях появляются сообщения об отравлениях. И страдают не только новички.
❗️Несколько вещей, о которых стоит помнить перед походом в лес:
– Не берите незнакомые грибы. Даже если очень похожи на съедобный.
– Не собирайте грибы у дорог и вблизи промышленных объектов. Гриб накапливает всё, что есть в почве вокруг него.
– Не берите старые, мягкие и червивые грибы. Даже съедобные виды в таком состоянии могут вызвать расстройство желудка.
– Детям до 7 лет грибы лучше не давать вообще. Детский организм переносит грибные белки значительно тяжелее.
– После сбора перерабатывайте грибы в тот же день. В тепле они быстро портятся.
Если после похода и грибного ужина кому-то стало нехорошо — тошнота, боли в животе, слабость — не ждите. При подозрении на отравление грибами нужно вызывать скорую. Это не тот случай, когда стоит наблюдать.
В домашней аптечке на такой случай полезно иметь Полисорб. Он действует в кишечнике: связывает токсины и выводит их, не давая отравляющим веществам дальше всасываться в кровь. При грибном отравлении он может помочь, но не отменяет вызов врача.
Хорошего и безопасного сезона!
Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом
Первый опыт консервации — это всегда волнительно. Рецепт из интернета, мамины советы по телефону, банки, которые непонятно как стерилизовать. И очень хочется сделать всё правильно.
Чтобы первый опыт не обернулся разочарованием, стоит знать несколько вещей заранее:
— Стерилизация банок и крышек — обязательный шаг. Именно здесь новички допускают ошибку, а потом жалеют.
— Не используйте повреждённые овощи и фрукты. То, что уже начало портиться, в закрытой банке ведёт себя непредсказуемо.
— Грибные заготовки требуют особой осторожности. Неправильно приготовленные домашние грибы могут стать источником ботулизма. Лучше начните с овощей или варенья, если делаете впервые.
— Вздутая крышка на готовой банке — сигнал выбросить содержимое без сожалений и дегустаций.
— Соблюдайте пропорции соли, сахара и уксуса точно по рецепту.
Домашние заготовки — это здорово. Главное, чтобы зимой они радовали, а не становились причиной проблем.
Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом
На даче дел хватает, но важно не только что делать, а когда. Это может здорово облегчить жизнь. Работать в огороде в середине жаркого дня — испытание даже для крепкого организма. Солнце, духота и физическая нагрузка быстро выматывают.
– Утро — до 10–11 часов. Самое продуктивное время. Прохладно, работается легко. Хорошее время для физически сложных задач: копать, пересаживать, полоть.
– День — с 11 до 17. По возможности — отдых или дела в тени. Если работать необходимо, тогда надевайте головной убор, берите воду и делайте частые перерывы.
– Вечер — после 17–18 часов. Отличное время для полива: вода не испаряется, растения лучше усваивают влагу. Хорошо подходит для спокойных дел, например, подвязать, собрать урожай, осмотреть посадки.
Такой распорядок сохраняет силы и даёт лучший результат — и для огорода, и для самочувствия. Сохраните, чтобы не потерять ❤️
Посещать летний рынок — одно удовольствие. Когда вокруг горы помидоров, персиков, кабачков и зелени, глаза разбегаются, но выбрать действительно хороший продукт умеет не каждый.
Несколько простых ориентиров:
1. Помидоры — упругие, чуть поддаются при нажатии, с насыщенным запахом. Если запаха нет, значит сорваны недозрелыми.
2. Огурцы — твёрдые, без мягких участков, с зелёным свежим хвостиком.
3. Персики — если спелые, то чуть мягкие у основания и хорошо пахнут. Если твёрдые, как камень, тогда дайте им полежать дома пару дней. .
4. Зелень — яркая, без пятен и слипшихся участков.
И общее правило: берите у тех, кто хранит товар в тени и в чистоте. И всегда мойте купленное перед приготовлением или употреблением.
Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом
