Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 68436995039386

oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍

Любовь - это основа всей жизни, в том числе и кулинарии🫶
📩Сотрудничество viktoria_loginova@bk.ru
🎞️Мои каналы: https://taplink.cc/olivedka

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 407
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

На скорую руку готовлю воздушные кексы из обычной капусты – в разрезе… — видео, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍» ▶ видео
На скорую руку готовлю воздушные кексы из обычной капусты – в разрезе даже капусты не видно, настолько нежные и сочные!

📖Ингредиенты:
Капуста белокочанная: 300г
Яйца: 3шт
Кефир: 70г
Майонез/сметана: 50г
Растительное масло: 3 ст.л
Соль: ½ ч.л
Мука: 150г
Разрыхлитель: 6г
Ветчина/мясо: 100г

#кчаю #выпечканесладкая
Просмотры: 2 583
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Иногда не хочется готовить что-то сложное и особенное. Хочется… — видео, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍» ▶ видео
Иногда не хочется готовить что-то сложное и особенное. Хочется… — фото, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍»
Иногда не хочется готовить что-то сложное и особенное. Хочется простых пышненьких, мягких пирожков с капустой. Покажу сегодня как я их готовлю и рецепт своего любимого теста для таких пирогов. Классика актуальна всегда!

Ингредиенты на 16шт:
Тесто:
Молоко: 250г
Яйца: 1шт
Раст.масло: 60г (или сливочное)
Соль: ½ ч.л
Сахар: 1 ст.л
Мука: 500г +/-
Дрожжи свежие: 18г (сухие 6г)
+ яйцо для смазывания пирожков
Начинка:
Капуста: 600г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Томатная паста по желанию, я не добавляла
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый

#пирожкибулочки #выпечканесладкая #капуста
Просмотры: 5 580
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивое печенье-пирог с ягодами к чаю. — видео, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍» ▶ видео
Ленивое печенье-пирог с ягодами к чаю. — фото, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍»
Ленивое печенье-пирог с ягодами к чаю.

🫐Очень хороший рецепт куда можно использовать замороженные ягоды не размораживая предварительно. Так же для этого рецепта можно взять любые ягоды из морозилки, но те, что сильно не текут. То есть замороженную клубнику я бы не стала брать. А вместо ягод подойдет густое повидло или варенье.

📖Ингредиенты:
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 150г
Мука: 370г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Ванилин: щепотка
Смородина: 400г

Форма: 20х30см

#кчаю #выпечкабездрожжевая
Просмотры: 6 364
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
✅ Сделаем домашний разрыхлитель своими руками за несколько минут (получается экономнее, чем покупной).

Друзья, кому нужен рецепт, берите, пожалуйста. Но сразу скажу, что в своих рецептах, я использую покупной разрыхлитель, мне сейчас так проще покупать готовый в большой пачке. Я не всё готовлю сама, что-то покупаю, где-то упрощаю себе жизнь, даже в таких мелочах, как рызрыхлитель. Но это не значит, что разрыхлитель плохой, он хороший, просто делайте так, как вам удобнее.

Для того, чтобы приготовить такой разрыхлитель, как продается в магазине в пачках нужны простые ингредиенты, которые обычно есть у всех на кухне. Пропорции очень важны, так как может получиться слишком бурная реакция или наоборот реакции не будет и тесто не поднимется.

✔️ 5 чайных ложек пищевой соды
✔️ 4 ч.л. лимонной кислоты
✔️ 12 ч.л. крахмала

1) Если ваша лимонная кислота крупинками или в гранулах, то обязательно нужно измельчить в её порошок, это легко сделать при помощи кофемолки.
2) Подготовленную лимонную кислоту смешиваем с крахмалом и пищевой содой. Разрыхлитель готов!

❗️❗️❗️ Мой совет: сначала сделать небольшую порцию и протестировать, так как сода бывает разного качества (и от долгого хранения может начинать постепенно терять свойства), чтобы просто не перевести продукты!

🫙Храним в сухой баночке под закрытой крышкой.

Такой разрыхлитель получается не хуже чем тот, который продается в магазине, но гораздо дешевле!
Просмотры: 6 302
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
А может на выходных приготовить нежный тыквенный рулет к чаю? — видео, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍» ▶ видео
А может на выходных приготовить нежный тыквенный рулет к чаю? — фото, канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍»
А может на выходных приготовить нежный тыквенный рулет к чаю?

Представляете, я когда-то снимала этот шикарный рулет и не выложила ни на один канал! 🙈 Я редко так называю свои блюда, но этот рулет действительно великолепный — невероятно вкусный! 😍
И вот сейчас решила его поискать, а оказалось, что ни на одном из моих каналов я так его и не нашла. Так обидно! 🥹 Теперь нужно срочно исправлять эту ситуацию и печь его снова! 👩‍🍳

Если на выходных у вас будет время и настроение приготовить что-нибудь уютное и вкусное ☕️🍰, очень рекомендую попробовать этот рецепт! ❤️

📖Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца: 3шт
Сахар: 150г (можно уменьшить в зависимости от сладости тыквы, но не менее 100г)
Соль: 1/3 ч.л
Тыквенное пюре: 150г
Мука: 100г
Разрыхлитель: 6г
Ванилин: 1/3 ч.л
Корица: 1/3 ч.л
Имбирь: 1/3 ч.л

Начинка:
Груши: 350г
Сливочное масло: 30г
Сахар: 40г

Крем:
Творожный сыр: 400г
Сливки 33%: 200г
Сахарная пудра: 80г
Ванилин: щепотка

⏰ Выпекаем при 180° 12 мин

📍Количество крема рассчитано еще на украшение рулета, если украшать не хотите, творожного сыра можно взять 250г. Тогда крем будет менее плотным, но для прослойки это не всегда нужно, бисквит лучше и быстрее пропитается. И в таком случае крема хватит только для прослойки рулета, а верх можно оставить, как есть. Я не часто украшаю, особенно, если это рулет просто к чаепитию, просто посыпаю пудрой и всё.

#кчаю #торты
Просмотры: 6 197
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти