Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 68450028221936

Не кухарка | Рецепты

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 2 357
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Живое варенье из фейхоа — видео, канал «Не кухарка | Рецепты» ▶ видео
Живое варенье из фейхоа
Ингредиенты для живого варенья:

Фейхоа — 1 кг
Сахар — 700 г

Как выбрать спелое и вкусное фейхоа:

Цвет кожуры: выбирайте ягоды насыщенного темно-зеленого цвета. На них не должно быть сильного глянцевого блеска легкая матовость говорит о спелости. Избегайте плодов с темными коричневыми пятнами, это признак порчи.
Текстура: слегка надавите на ягоду. Спелое фейхоа должно быть мягким, но упругим (как спельный банан или авокадо). Если плод твердый как камень, он недозрел, а если слишком рыхлый и кашеобразный — перезрел.
Главный тест (мякоть в разрезе): попросите разрезать одну ягоду при покупке, если есть возможность. У спелого фейхоа мякоть прозрачная, похожая на желе. Белая мякоть означает, что плод недозрел (но он может полежать пару дней дома и дойти), а коричневая что ягода уже испортилась.
Размер: лучше выбирать средние или крупные плоды. В совсем мелких ягодах меньше сочной мякоти и больше вяжущей кожуры.
Просмотры: 78
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Десерт к чаю за пару минут когда гости уже на пороге — видео, канал «Не кухарка | Рецепты» ▶ видео
Десерт к чаю за пару минут когда гости уже на пороге — фото, канал «Не кухарка | Рецепты»
Десерт к чаю за пару минут когда гости уже на пороге

Ингредиенты:
• Сгущенное молоко — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 400 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — для фритюра
• Сахарная пудра — для подачи
В глубокой миске соединяем сгущенное молоко с яйцами и тщательно перемешиваем венчиком до однородного состояния. Муку заранее просеиваем вместе с разрыхлителем, а затем постепенно вводим в жидкую основу. Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто, которое хорошо держит форму.
Готовое тесто делим на небольшие части и скатываем из них аккуратные круглые шарики размером примерно с грецкий орех. Не делайте их слишком крупными, чтобы они успели хорошо пропечься внутри во время жарки.
В сотейнике или глубокой сковороде хорошо разогреваем достаточное количество растительного масла. Опускаем туда заготовки и жарим на среднем огне, периодически помешивая, до появления красивой равномерной золотистой корочки со всех сторон.
Готовые пончики аккуратно выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. После этого перекладываем их на большое общее блюдо, щедро посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем к столу, пока они еще теплые.
Просмотры: 366
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящая маринованная капуста за 12 часов! — видео, канал «Не кухарка | Рецепты» ▶ видео
Загружаем изображение…
Хрустящая маринованная капуста за 12 часов!
Сохраняйте проверенные пропорции идеальной закуски. Капуста получается умеренно кисло-сладкой, очень сочной и потрясающе хрустящей!
Ингредиенты:
• Капуста — 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий красный — 1 шт. (по желанию)
Для маринада:
• Вода — 500 мл
• Сахар — 4 ст. л. с горкой (около 100 г)
• Уксус (столовый 9%) — 5 ст. л.
• Масло растительное — 80 мл
• Соль — 1 ст. л. без огромной горки
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец горошком — 5–7 шт.
Приготовление:
1. Капусту тонко шинкуем именно ножом. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец режем соломкой.
2. Все перемешиваем и плотно укладываем в банки.
3. Для маринада в воду добавляем масло, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доводим до кипения.
4. В самом конце вливаем уксус, выключаем плиту и даем маринаду остыть до теплого состояния.
5. Заливаем капусту теплым маринадом и убираем в холодильник. Через 12 часов идеальный хрустящий салат готов!
Приятного аппетита! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Просмотры: 410
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Не кухарка | Рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти