Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 69140121853968

Книга Рецептов

Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

По всем вопросам : https://vk.cc/cZjWxI

Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/zdwdDnVl

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 132
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Ты здесь приживалка! — сказал муж. Я молча выкинула его вещи с балкона.

Когда мой муж впервые назвал меня приживалкой, я как раз мыла его тарелку. Вторую за вечер, потому что первую он отодвинул со словами «холодное, разогрей нормально».
Мы с Тимуром прожили вместе столько, что я уже путала, при каком президенте расписывались. Дочка Юля успела вырасти, окончить педагогический и уехать в Воронеж за мужем-военным.
Я работала хореографом в ДК «Юбилейный» — вела детские группы, ставила номера на городские праздники, тянула на себе отчетные концерты. Тимур когда-то работал на приборостроительном, но цех закрыли, и с тех пор его главным начальником стал телевизор. Пульт он держал так крепко, что пластик протерся до белого.
Квартиру — двушку на втором этаже в кирпичной пятиэтажке — я купила на бабушкино наследство. Бабушка Рая продала дом в Мичуринске, положила деньги на книжку и завещала мне. Оформила на себя, как положено. Документы лежали в картонной папке за платяным шкафом, между старыми квитанциями и свидетельством о рождении Юли.
Тимур про это, конечно, знал. Вернее, когда-то знал, а потом удобно забыл. Его мать Тамила Ивановна — женщина сбитая, плотная, с тугим пучком на затылке и загорелыми до черноты руками — повторяла ему как молитву: «В браке все общее, сынок». И он поверил, потому что так было проще.
В тот вечер Тимур сидел на кухне в своей кожаной куртке — он носил ее дома, как форму, и не разрешал трогать, хотя кожа давно потрескалась на локтях. На столе стояла банка из-под тушенки, приспособленная под пепельницу.
– Мне нужна вторая комната, – сказал он, не отрывая глаз от телефона. – Под мастерскую.
Я поставила тарелку в сушилку.
– Какую мастерскую?
– Буду чинить технику на продажу. Мужик в интернете показывал, там ничего сложного.
Конечно, ничего сложного. И ничего не будет: ни мастерской, ни починенной техники, ни денег. Я это знала так же точно, как знала расписание своих групп на неделю вперед:
понедельник, малыши; среда, подготовительная; пятница, старшие. А вторая комната была моим кабинетом, где я сидела по вечерам, подбирала музыку, чертила разводки танцев на бумаге.
– Тимур, это мой рабочий кабинет. Я там готовлюсь к занятиям.
– Ты можешь на кухне готовиться. А мне нужно место.
Я промолчала, потому что спорить с Тимуром все равно что объяснять стене, что она стоит не там. Стена не виновата, просто она стена.
Он набрал номер матери при мне, включил громкую связь, нарочно, чтобы я слышала.
– Мам, представляешь, комнату не дает. Я ей говорю: мастерская нужна. А она — «мой кабинет». Какой кабинет, мам? Она танцы в клубе ведет, не министерство.
Тамила Ивановна на том конце вздохнула привычно и веско:
– Ой, сынок, что ты хочешь. Она всегда такая была, за свое держится...читать продолжение
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Просмотры: 392
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥗 Салат «Пятиминутка» с белой фасолью, морковью и маринованными огурцами

Простой, сытный и очень вкусный салат на каждый день. Если яйца и морковь уже сварены — готовится буквально за несколько минут 😋
Ингредиенты:
варёная морковь — 2 шт.
маринованные огурцы — 3 шт.
яйца — 3 шт.
белая фасоль — 1 банка
укроп — по вкусу
чеснок — 2–3 зубчика
майонез — 3 ст. л.
соль и перец — по вкусу
Морковь, огурцы и яйца нарезать кубиками. С фасоли слить жидкость и добавить к остальным продуктам.
Положить укроп, измельчённый чеснок, перец и майонез. Аккуратно перемешать и при необходимости досолить.
Салат получается нежным и сытным, а маринованные огурчики добавляют приятную кислинку и лёгкий хруст ❤️

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Просмотры: 793
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шесть соток правды. Старый дом, который дед построил в семьдесят втором, когда ещё не было ни забора, ни дороги, ни даже электричества.

Фундамент из шлакоблоков, стены из бруса, крыша, которую перекрывали четыре раза. Дом стоит криво, скрипит на ветру и пахнет сыростью, старой олифой и теми годами, когда люди строили не для красоты, а чтобы было куда привезти ребёнка на лето. Я здесь вырос. Мои дети здесь выросли. Отец мой, Пётр Андреевич, семьдесят два года, до сих пор приезжает в апреле, уезжает в октябре и каждый год делает одно и то же: копает, сажает, поливает, ждёт. А потом собирает урожай — и половина его мёртвая. Пятнадцать лет подряд. Всё, что растёт вдоль правого забора — на границе с участком Зинаиды Константиновны — гибнет. Помидоры чернеют. Огурцы скручиваются. Клубника покрывается белым налётом и рассыпается в руках, как пепел. Смородина, которую мать сажала ещё при жизни, засохла за одно лето. Отец списывал на почву. На тень от забора. На «может, сорт не тот». Но я видел, как он стоит у грядки и смотрит на мёртвые кусты с тем выражением, с которым люди смотрят не на растения — а на несправедливость, которую не могут доказать. Зинаида Константиновна. Шестьдесят лет. Бывшая бухгалтер. Женщина из тех, у кого забор всегда выше, газон всегда зеленее, и голос всегда звучит так, будто она ведёт собрание ТСЖ. У неё был один принцип: соседи существуют для того, чтобы их контролировать. Конфликт начался давно — ещё с моей матери. Из-за дерева, которое «бросало тень на теплицу». Мать отказалась пилить. Зинаида с того дня здоровалась сквозь зубы, а через год дерево засохло само. Совпадение. Потом засохло второе. Потом земля вдоль забора стала странно пахнуть — кисловато, химически, будто кто-то пролил что-то не туда. Отец молчал. Не из слабости. Из усталости. Из той мужской усталости, когда ты семьдесят лет живёшь по правилу «не трогай — не тронут», а потом понимаешь, что тебя трогали все эти годы, просто тихо. В сентябре отец решил выкопать старый куст крыжовника — последний, что ещё держался у забора. Лопата ушла в землю на два штыка — и звякнула обо что-то металлическое. Он присел. Разгрёб руками. И достал из земли предмет, от которого у него побелели губы. Он позвонил мне в семь вечера. Голос был такой, какой я слышал один раз — когда умерла мама. — Приезжай. Прямо сейчас. И возьми с собой Игоря. Игорь — мой друг, агроном, работает в лаборатории при сельхозинституте. Я приехал через полтора часа. Отец сидел на крыльце, не зажигая свет. На ступеньке рядом лежала та самая вещь, завёрнутая в тряпку. Он развернул её и показал.
И тогда я понял, что пятнадцать лет молчания только что закончились.
В тряпке лежала пластиковая канистра — литра на полтора, мятая, пожелтевшая от времени, с почти стёртой этикеткой. Но я успел разглядеть три буквы и череп с костями. Гербицид. Не садовый, не магазинный — промышленный, из тех, которыми когда-то травили поля под совхозную свёклу, а потом запретили во всём Союзе ещё в восемьдесят девятом. Запретили не просто так: эта дрянь не разлагается десятилетиями, уходит в грунтовые воды и убивает всё, до чего дотягивается её корень.
Канистра лежала горлышком вниз. Под ней — характерное чёрное пятно земли, спёкшейся в плотный комок. Кто-то закопал её аккуратно, не на глубину, а как раз так, чтобы каждую весну, когда земля оттаивает и идут дожди, отрава медленно сочилась вдоль забора — на нашу сторону.
Игорь приехал через сорок минут. Молча присел на корточки, посветил фонариком, потом надел перчатки, которые всегда возил в багажнике, и осторожно поднял канистру за горлышко.
— Петр Андреевич, — сказал он негромко, — вы в перчатках копали?
Отец покачал головой...читать продолжение
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Просмотры: 629
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍎 Шарлотка, которая тает во рту - пышная, нежная и ароматная

Простой домашний пирог с большим количеством яблок. На подготовку теста уходит всего несколько минут, а аромат на кухне — невероятный 😋
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.
сахар — 200 г
мука — 150 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — ¼ ч. л.
яблоки — 4 шт.
корица и ваниль — по желанию
Яйца взбить с сахаром и солью около 5 минут до светлой пышной массы. Аккуратно вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки нарезать дольками, соединить с тестом или выложить слоями в форму.
Выпекать при 180 °C около 45–55 минут. Готовность проверить шпажкой.
Дать шарлотке постоять в форме около 10 минут, затем достать и при желании посыпать сахарной пудрой.
Нежная, воздушная и с приятной яблочной кислинкой — идеальный пирог к чаю ❤️

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Просмотры: 862
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Танец длиною в десять лет

Парень пригласил меня на танец на выпускном, когда остальные избегали меня из-за шрамов на лице — а на следующее утро его родители пришли ко мне домой вместе с полицией...
Когда мне было девять, на кухне вспыхнул пожар, пока моя мама спала наверху.
Мы выбрались живыми, но моё лицо, шея и часть руки оказались обожжены.
Так я и выросла. Со временем привыкаешь видеть себя в зеркале.
Я бы не сказала, что одноклассники открыто травили меня — нет. Но эти взгляды, молчаливые вопросы и всё, что с ними было связано, всегда ощущались очень больно.
Поэтому, когда приближался выпускной, я сказала маме, что не собираюсь идти. Но она настояла: выпускной бывает только один раз, и я должна пойти.
Мы купили платье. Я накрутила волосы, сделала макияж и всё-таки отправилась туда.
Место выглядело потрясающе. Но все мои одноклассники фотографировались без меня, танцевали, смеялись. Казалось, будто меня вообще не существует. Больше часа я простояла одна у столика.
И тут ко мне подошёл Андрей.
Он учился со мной в классе. Высокий, красивый. О нём мечтала каждая девчонка. Звезда футбольной команды.
Я не понимала, что ему нужно. А потом он вдруг протянул мне руку и сказал:
— Не потанцуешь со мной?
Он вывел меня на танцпол, и мы оставались там весь вечер. Все продолжали смотреть. Но мне было всё равно. Это был невероятный вечер, и я была очень благодарна Андрею за это.
Он даже проводил меня домой, а потом мы попрощались.
На следующее утро в дверь громко и настойчиво забарабанили.
Мама открыла, а когда я спустилась вниз, увидела, что она разговаривает с полицией.
Я подошла ближе и увидела, что у нашего дома стоят родители Кэлеба вместе с несколькими офицерами.
Один из полицейских начал расспрашивать меня о Андрее. Я ничего не понимала и спросила:
— Офицер, что-то случилось?
Он ответил:
— Девушка, вы действительно не знаете, что сделал Андрей?
Я застыла. И он продолжил:...читать продолжение
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Просмотры: 993
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Обычная соль может стать намного интереснее! Чесночная, лимонная, грибная, пряная, розмариновая или острая — выбирайте смесь под любимое блюдо и храните рецепт, чтобы не потерять. 🌿🧂

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Просмотры: 1 233
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мы с мужем ехали в поезде, когда ко мне подсела цыганка, посмотрела на спящего мужчину и тихо прошептала: «Тебе нужно выйти на следующей станции»

Мы с мужем возвращались от моих родителей ночным поездом. Он быстро заснул на верхней полке, уставший от дороги и разговоров. Я сидела у окна и смотрела в темноту, где мелькали редкие огни станций. В вагоне было спокойно, только ровный стук колес и его тихий храп.
Мне сорок три. За плечами развода, годы, когда я тащила все сама, взрослая дочь, которая росла почти без отца. Я давно перестала верить в красивые истории о внезапном счастье.
Мужчин я держала на расстоянии, пока не появился он. Спокойный, аккуратный, внимательный. Мы познакомились случайно в магазине, потом был кофе, прогулки, обычные разговоры. Он не давил, не спешил, слушал. Рассказал, что потерял жену из-за болезни, и я поверила. Через несколько месяцев он переехал ко мне. Помогал по дому, готовил ужин, встречал меня после работы. Мне стало спокойно рядом с ним.
Дочь отнеслась к нему настороженно, но я решила, что это ревность и лишние переживания. Когда родители пригласили нас в гости, он предложил поехать вместе. Там он показал себя с лучшей стороны: починил калитку, отвез отца к врачу, был вежлив и внимателен. Родители остались довольны, и я окончательно убедилась, что не прогадала.
Обратно мы ехали ночью. В купе было тихо. Муж почти сразу заснул. Я не спала, думала о будущем и о том, как неожиданно все сложилось.
Дверь купе приоткрылась без стука. В проеме появилась смуглая женщина в длинной яркой юбке и платке. Она не просила денег и не предлагала гадания. Просто посмотрела на меня, потом перевела взгляд на спящего мужчину и тихо сказала:
– Тебе нужно выйти на следующей станции. Только мужчину не буди, иначе пожалеешь.
В ее голосе не было просьбы или шутки. Только уверенность. У меня сжалось горло. Я не верю в приметы, но почему-то испугалась. Муж спал крепко и ничего не слышал.
Поезд начал тормозить. Я взяла сумку и вышла в коридор, стараясь не шуметь. Уже у двери я обернулась назад и похолодела от увиденного.
Я обернулась и увидела, что мужчина больше не спит. Он сидел на полке и смотрел прямо на меня. В его взгляде не было ни удивления, ни растерянности. Только холод и раздражение, словно я сорвала ему планы.
В этот момент в коридоре раздались шаги. К купе подошли двое мужчин в гражданской одежде. Они попросили его предъявить документы и назвали его другим именем.
Муж сначала пытался улыбнуться, потом начал говорить, что это ошибка, но голос уже дрожал. Тогда я поняла, что это не случайность.
Женщина в яркой юбке стояла немного дальше по коридору и внимательно наблюдала. Когда наши взгляды встретились, она тихо сказала:...читать продолжение
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Просмотры: 1 257
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🫑 Кабачковая аджика с яблоками

Густая, ароматная и в меру острая заготовка — вкусно с картофелем, мясом или просто на кусочке хлеба.
Ингредиенты:
🥒 кабачки — 1,5 кг
🍅 помидоры — 700 г
🍎 яблоки — 300 г
🫑 сладкий перец — 300 г
🥕 морковь — 250 г
🧄 чеснок — 70 г
🌶️ острый перец — 1 шт.
🫙 масло — 100 мл
🥄 сахар — 70 г
🧂 соль — 1,5 ст. л.
🍶 уксус 9% — 60 мл
Приготовление:
Овощи и яблоки измельчите. Переложите в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль.
Варите на небольшом огне 40–45 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок и острый перец, готовьте ещё 10 минут. Влейте уксус и доведите до кипения.
Разложите аджику по стерилизованным банкам и закатайте.
🔥 Получается густая, сочная и очень ароматная закуска.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Просмотры: 1 313
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Муж уже 6 лет в коме, но каждую ночь я замечала, что его бельё меняется. Я заподозрила неладное и сделала вид, что уезжаю в командировку. Ночью тайком вернулась и заглянула в окно спальни… Я была в шоке…

Мой муж находился в коме уже шесть лет. За это время наша жизнь превратилась в нечто вроде медленного и липкого «дня сурка», где каждый шаг был продиктован расписаниями, лекарствами и аппаратами. Наш дом давно перестал быть домом — он больше напоминал больничную палату.
Вечером солнце садилось за городом, и через большое окно спальни воздух наполнялся тёмно-красными оттенками. Этот свет падал на кровать, на идеально натянутую белую простыню, которую я меняла почти каждый день. Я поставила дорожную сумку рядом с диваном и старалась не издавать ни звука, хотя знала, что мужчина в постели всё равно ничего не услышит.
Я подошла и посмотрела на Марка. Он лежал неподвижно, с закрытыми глазами, словно просто спал. Аппарат тихо гудел, его грудь медленно поднималась и опускалась. Я убрала прядь волос с его лба и позволила себе на мгновение вспомнить, каким он был раньше — живым, энергичным, с привычкой смеяться в самые неподходящие моменты.
И именно в этот момент я почувствовала нечто, чему совершенно не было места в нашей спальне.
Среди привычного запаха антисептика и нейтрального геля для душа внезапно появился чужой мужской парфюм — резкий, уверенный в себе. Тяжёлый, с древесными нотами. А за ним — лёгкий, но отчётливый запах сигаретного дыма. Всё внутри меня сжалось, ведь в этом доме никто не курил уже много лет.
Я открыла ящик с чистым бельём и замерла. В руках у меня были мужские боксёры дорогой марки, бордового цвета, новые и явно выбранные со вкусом. Я была уверена, что никогда не покупала ничего подобного. Мужчина, который не вставал с постели шесть лет и не контролировал своё тело, просто не мог носить такое.
Вопросы обрушились на меня одновременно, но я не устроила сцену и не стала требовать объяснений вслух. Вместо этого я сделала вид, что уезжаю в командировку. Я вызвала такси, собрала сумку и попрощалась с сиделкой, как делала это уже десятки раз.
На самом деле я попросила водителя высадить меня возле супермаркета в двух километрах от дома. Я оставила свои вещи в ячейке хранения и пошла обратно пешком по старой дороге за деревней. Было холодно, темно и тихо.
Я спряталась в кустах напротив спальни на втором этаже и начала ждать.
Ровно в час ночи в моём доме произошло нечто, что наполнило меня абсолютным ужасом
Я совершенно не ожидала этого…читать продолжение
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Просмотры: 1 403
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥗 Салат с куриной грудкой, огурцом и маринованным луком

Простой, сытный и очень сочный салат из доступных продуктов. Свежий огурец приятно хрустит, а маринованный лук добавляет лёгкую кислинку 😋
Ингредиенты:
куриная грудка — 2 половинки филе
яйца — 4 шт.
огурец — 1 большой
твёрдый сыр — 100 г
репчатый лук — 1 шт.
зелёный лук — 3 пера
майонез или сметана — 3–4 ст. л.
соль и перец — по вкусу
Для маринада:
вода — 150 мл
сахар — 2 ст. л.
соль — ½ ч. л.
уксус 9% — 3–4 ст. л.
Лук мелко нарезать и замариновать на 15–20 минут. Курицу, яйца и огурец нарезать кубиками, сыр натереть, зелёный лук измельчить.
Добавить хорошо отжатый маринованный лук, заправить майонезом или сметаной, посолить и поперчить.
Убрать в холодильник на 15–20 минут — и можно подавать. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного стола ❤️

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Просмотры: 1 579
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Книга Рецептов» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти