🥗 Салат с куриной грудкой, огурцом и маринованным луком

Простой, сытный и очень сочный салат из доступных продуктов. Свежий огурец приятно хрустит, а маринованный лук добавляет лёгкую кислинку 😋
Ингредиенты:
куриная грудка — 2 половинки филе
яйца — 4 шт.
огурец — 1 большой
твёрдый сыр — 100 г
репчатый лук — 1 шт.
зелёный лук — 3 пера
майонез или сметана — 3–4 ст. л.
соль и перец — по вкусу
Для маринада:
вода — 150 мл
сахар — 2 ст. л.
соль — ½ ч. л.
уксус 9% — 3–4 ст. л.
Лук мелко нарезать и замариновать на 15–20 минут. Курицу, яйца и огурец нарезать кубиками, сыр натереть, зелёный лук измельчить.
Добавить хорошо отжатый маринованный лук, заправить майонезом или сметаной, посолить и поперчить.
Убрать в холодильник на 15–20 минут — и можно подавать. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного стола ❤️

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов