Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео

🍂 Уже осень — так хочется порадовать себя выходными за просмотром любимых фильмов и сериалов.
А Wink, кстати, даёт 7 бесплатных дней подписки по промкоду 5CCTZP1EMS 🔥
🍿☕ Как раз можно устроить себе домашний киномарафон, посмотреть то, что давно откладывали, и решить, хочется ли продолжать дальше.
👉 Промокод на подписку внутри

#реклама
О рекламодателе

Красную икру будем готовить сами – из свёклы! 😉

Кому с чесночком, кому с яблоком, кому с острым перцем. Есть даже вариант с баклажанами. Выбирайте по вкусу и пополняйте зимние запасы!

1️⃣ Острая икра из свеклы на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29862

2️⃣ Икра из свеклы на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/6896

3️⃣ Свекольная икра с баклажанами и яблоками на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15915

4️⃣ Свекольная икра из вареной свеклы на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30284

5️⃣ Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30546

6️⃣ Икра из свеклы с яблоками на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30059

7️⃣ Икра из свеклы с чесноком на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30092

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

МЯСНАЯ ПИЦЦА
Такое можно и на ужин

ПРОДУКТЫ
Фарш (смешанный/говяжий) – 500 г
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Сушеный базилик – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Пармезан – 30 г (по желанию)
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Помидоры в собственном соку (резаные) – 400 г
Моцарелла – 1 шар (130 г)
Орегано сушеный – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1 ч.л. + для смазывания формы
Базилик свежий – 15-20 г

-----

ВИДЕО ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА
Показываем весь процесс приготовления красиво и наглядно

📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/e7f0508677676c1bc75b6e469204a015/?r=wd

📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/kZ6e4E2rQuo

-----

📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16508

✅ Еще 1290 рецептов из мясного фарша
https://www.iamcook.ru/ingredients/forcemeat

✅ 2900 рецептов ужинов с мясом
https://www.iamcook.ru/section/7733

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

-----

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Помидоры в собственном соку процедите (сок не выливайте, он пригодится для других блюд). К томатной мякоти добавьте измельченный чеснок, 1 ч. л. оливкового масла, орегано, соль и перец. Перемешайте.

2. Слегка взбейте яйца вилкой. Смешайте их с фаршем, панировочными сухарями, тертым пармезаном, измельченным чесноком, сушеным базиликом, солью и перцем. Хорошо вымесите массу до однородности (не отбивайте, просто плотно смешайте).

3. Смажьте сковороду или форму (Ø 28 см) оливковым маслом. Равномерно распределите мясную массу по дну, формируя плоский корж с небольшими бортиками, как у обычной пиццы.

4. Смажьте мясной корж томатным соусом, отступая 1–1,5 см от краев. Сверху равномерно выложите ломтики или тертую моцареллу.

5. Отправьте в разогретую до 220°C духовку на 20–25 минут (мясо должно прожариться, а сыр – подрумяниться). Достаньте, дайте постоять 5 минут прямо в форме, украсьте свежим базиликом и нарезайте как обычную пиццу.

💡 Лайфхак: Дайте пицце 5 минут «отдохнуть» после духовки – так мясной корж станет плотнее, и при нарезке он не будет разваливаться.

-----
#пицца
#фарш
#ужин

Духовки, холодильники, миксеры и другие помощники для ваших кулинарных идей.

Выбирайте то, чего не хватает вашей кухне!

🏡 Новосёлам — скидка 10%.

https://ya.cc/BNvebN

Может ли качественная одежда стоить не дорого?

Нашла действительно полезный канал про Али с обзорами брендов высокого качества❤️

Тут вы не найдете случайных дешёвых товаров: все вещи топовых фирменных брендов и проверены опытом. С живыми, честными обзорами покупок✅

В канале Умные покупки можно легко найти белье из натурального шелка, свитера из альпаки, пальто из шерсти и кашемира и украшения из натурального жемчуга за копейки.

Этот блог ломает стереотипы и показывает сложные, дорогие вещи с Aliexpress.

В общем, минимум препятствий для классных покупок❤️

Подписаться

#реклама
max.ru
О рекламодателе

Любителям печёнки – целая форма нежности! И к пюрешке, и на бутеры.

🛒 ПРОДУКТЫ

Печень свиная - 800 г
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст. ложки
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Морская соль с травами - 1 ч. ложка

139 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ

1⃣ Печень промываем, убираем пленки и лишние жилы, затем измельчаем блендером до однородности или пропускаем через мясорубку.

2⃣ Лук и морковь очищаем, мелко измельчаем в блендере, добавляем к печени и перемешиваем.

3⃣ Вбиваем яйца, кладем сметану и соль, еще раз хорошо перемешиваем.

4⃣ Переливаем массу в форму. При желании слегка смазываем ее маслом. Запекаем при 180-190 градусах 40-50 минут.

5⃣ Готовность проверяем деревянной шпажкой. После духовки даем суфле немного остыть прямо в форме, чтобы оно лучше держало форму при нарезке. Подаем горячим или холодным, отдельно, с гарниром или на бутербродах.

📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/4449

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
koyshi-knife.ru
О рекламодателе

Зелёную лапшу пробовали? А медовик с кремом «Пломбир»?

А ещё приготовили необычные котлеты и капусту в соусе. Любителям остренького тоже есть что попробовать – листайте!

1️⃣ Шивит оши (хорезмский лагман)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44234

2️⃣ Котлеты из кабачков с крабовыми палочками
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44241

3️⃣ Торт Медовик с кремом «Пломбир»
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44242

4️⃣ Цесарка в духовке целиком
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44266

5️⃣ Капуста в соусе в духовке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44263

6️⃣ Лимончелло в сувиде (су-вид)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44245

7️⃣ Фрикадельки с кабачком
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44260

8️⃣ Салат с маринованными яйцами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44257

9️⃣ Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44261

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Бекон, картошка, маринованные грибочки... Сковородочку берите побольше!😋

🛒 ПРОДУКТЫ

Картофель - 800 г
Бекон с/к - 120 г
Грибы маринованные - 80 г
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Б: 4.44 Ж: 8.94 У: 12.75
150 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ

1⃣ Картошку очищаем, нарезаем ломтиками или соломкой, затем хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Бекон режем ломтиками.

2⃣ В большой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем картофель так, чтобы ему было достаточно места. Крышкой не накрываем.

3⃣ Первые 3 минуты картошку не трогаем, даем ей подрумяниться, затем аккуратно переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты.

4⃣ Добавляем бекон, перемешиваем и продолжаем жарить, переворачивая картофель не слишком часто.

5⃣ Когда ломтики станут мягкими внутри и румяными снаружи, добавляем маринованные грибы.

6⃣ Аккуратно перемешиваем, солим и перчим только в самом конце. При подаче можно добавить немного свежей зелени.

📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/42070

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Начинки побольше, возни с тестом поменьше – за это и люблю пироги из лаваша! 😋

Сыр, зелень, курочка, грибы или капуста – есть из чего выбрать. Лаваш пропитается заливкой и станет мягким. Нужно лишь дождаться румяной корочки...

1️⃣ Ачма из лаваша с творогом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13405

2️⃣ Пирог из лаваша с сыром и зеленью
https://www.iamcook.ru/showrecipe/12714

3️⃣ Рваный пирог из лаваша с фаршем
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30459

4️⃣ Ачма с фаршем и творогом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/19212

5️⃣ Пирог из лаваша с капустой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/20985

6️⃣ Пирог из лаваша с курицей и грибами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/42481

7️⃣ Пирог-гармошка из лаваша с колбасой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/38648

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘