Открытый канал ID 68925845217296

буфетница

буфет с рабочими баночками, вкусными рецептами и другими радостями жизни 🪄

Тг: https://t.me/elfs_kitchen

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Маринованные яйца в соевом соусе 🥚

Пропорции воды и соевого соуса должны быть 50 на 50.
Но если не любите соленое, можно их чуть изменить ☺️

• 150 мл соевого соуса
• 150 мл воды
• мелко нарезанный лук
• 5 зубчиков чеснока
• 5 яиц

1. Варим яйца.

2. В контейнере смешиваем воду, соевый соус, чеснок и лук.

3. Остывшие яйца чистим и перекладываем в маринад на сутки.

#рецепты
Просмотры: 1 512
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Креп Сюзетт — невероятно вкусный французский десерт 🩷 я готовлю без алкоголя, но всё равно получается с той самой пикантной горчинкой

• три апельсина
• 10 гр корицы
• 50 гр сахара
• 40 гр сливочного масла

1. Натираем кожуры апельсина (~15 гр) и выжимаем сок. Разогреваем в ковшике апельсиновый сок + корицу + кожуру.

2. На отдельной сковороде разогреваем сахар до карамельной консистенции. Сахар лучше добавлять постепенно, так легче контролировать массу.

3. В жидкий сахар добавляем горячий апельсиновый сок и активно перемешиваем. Доводим до кипения, убавляем огонь и доводим массу до карамельного коричневого цвета.

4. Далее добавляем масло и активно перемешиваем. У нас получается тягучий красивый соус.

5. Перекладываем наши блинчики в соус, и пропиваем их так минут 5-10.

Всё, наслаждаемся прекрасным десертом 🩷 #рецепты
Просмотры: 974
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Самые базовые и вкусные блинчики 🩷

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

• 3 яйца
• 20 гр сахара
• 2 гр соли
• 200 гр муки
• 500 мл молока
• 40 гр сливочного масла

1. Яйца смешиваем с сахаром и солью до однородности.

2. Ставим масло в микроволновку, нам нужно чтобы масло растопилось, но к моменту использования было остывшим.

3. Добавляем ~200 мл молока в смесь сахара и яиц. А далее постепенно просеивание муку. Важно хорошо мешать и делать всё постепенно, дабы избежать комочков.

4. Добавляем остаток молока и растопленное сливочное масло.

5. Все ещё раз хорошо перемешиваем и готовим!

#рецепты
Просмотры: 663
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
▶ видео
Булочки из творога 🤌🏻 Булочки получаются невероятно вкусные, сытные и сырные!

• 400 гр творог
• 2 яйца
• 150 гр муки
• 100 гр пармезана
• 15 гр псиллиума (опционально)
• пучок зеленого лука
• разрыхлитель
• соль и перец по вкусу

1. Смешиваем творог и яйца. Но оставляем чуть желтка для смазывания.

2. Далее добавляем муку, пармезан, псиллиум и специи. Хорошо перемешиваем.

3. Формируем булочки. Я испекла разные диаметры, и мне кажется лучший — 6 см. Смазываем булочку желтком.

4. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут.

Bon appetit 🤍 #рецепты
Просмотры: 578
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Сочные котлеты из индейки

Для котлет:
• 500 гр фарша
• 70 гр лука
• 50 гр панировочных сухарей (или мякиш хлеба)
• соль и перец по вкусу

Соус для запекания:
• 80 гр греческого йогурта
• 50 гр тертого пармезана
• 2 ст л соевого соуса

1. Мелко нарезаем лук и заливаем панировочные сухари водой, чтобы те набухли.

2. Смешиваем фарш, приправы, лук и панировочные сухари. Лепим котлетки и выкладываем их в форму для запекания.

3. Замешиваем соус. Если он получается слишком густым, добавляем немного воды, не более 2 ст л.

4. Заливаем котлеты соусом и ставим в разогретую до 180 духовку на 40-50 минут.

Bon appetit 🤍 #рецепты
Просмотры: 505
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «буфетница» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти