Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 69463667804674

МАША И ЕДА

Проф-повар, финалист Битвы шефов, составляю меню для ресторанов
Здесь получается нежный муж, баранина и свекровь
>5000 учениц
🔥Автор книги «Хороший вкус», ЭКСМО
❤️‍🔥Купить ТЕСТ-ДРАЙВ моих легендарных гидов и курсов https://clck.ru/3RE5uL
Купить рекламу (коммерция и вп): https://t.me/pr_mashaieda

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 341
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Как я рожала. Ч 2

И так я остановилась на том, что подготовка велась полным ходом, врач и роддом выбран, акушерка тоже.

К слову акушерку я тоже выбирала «под рубец». Несколько акушерок меня оттолкнули своими сомневающимися в моих возможностях фразами «ну, раз не было никакого раскрытия в первых родах, шансы, конечно…». Бодрить меня не надо, но и настраивать заранее на второе кс тоже. Вообще, конечно, заходила я в подбор команды в этот раз с пониманием, что если меня хоть что-то смущает на этапе беседы, то во время родов это раскроется стократно. Принцип этот ничем не отличается от стандартного собеседования, когда я ищу подрядчиков по работе на самом деле))

И еще касательно команды. Я очень долго сомневалась, нужна ли мне доула на родах. Доула - это не медицинский работник, которая оказывает поддержку женщине во время родов. Почему сомневалась? Я думала, а вдруг у меня не начнется снова ничего, зачем мне тогда доула. Акушерка точно нужна, врач тоже. Плюс я ж тут готовлюсь к родам, как не в себя, сама себе уже опора. Да и Дима будет на родах, что он, поясницу не разотрет, воды не даст, не поддержит (спойлер: ааххаах).

Но в итоге я рассудила, что роды эти у меня для организма (если будут) первые, скорее всего они будут долгие, т е схватки будут тоже долгие, а поддержка понадобится. Основная задача доулы была в моей голове, это не медикаментозное обезболивание: массаж поясницы, ароматерапия, дыхание, ну и там как пойдет уже.

Короче, все готово, в 36 недель я заключила контракт с роддомом. Ну и знаете, внутри было какое-то благостное чувство, что я все делаю правильно, хотя я вообще не из одухотворенных женщин, но была уверенность, что все будет хорошо при любом исходе родов.

Даже ковид за 2 недели до пдр ничего мне не испортил, я была на дзене и расслабоне.

Нахаживала шаги, ходила в зал, за полторы недели до пдр расписала себе план по ногтям, стрижке, бровям. Отправила 500 книг с автографом, начала расхламление всего дома😁

Главное, в голове не сидело, что мол вот это я должна закончить и тогда я могу рожать. Я просто делала дела и думала, ну если поеду рожать, разберусь с этим потом, значит.

На 39 неделе у меня был прием у врача в роддоме и Ольга Николаевна сказала, что шейка начала готовиться. Господи, я была готова прыгать до потолка! ведь в 1 беременность у меня не было НИ-ЧЕ-ГО. Никто тогда вообще не собирался размягчаться. Я поехала домой в радостном предвкушении)

Конец 2 части.
Просмотры: 2 361
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Что я взяла с собой в роддом?

Первые роды: фен, браш, кремы, тоналку, тушь, консилер

Вторые роды: доулу, ортопедическую подушку, 3 литра воды и клетчатку.

А говорят, люди не меняются😁

1. Доула мне очень помогла обезболить поясницу на схватках, я думала, чокнусь от боли, когда схватки начали шарашить нон-стоп.

2. Ортопедическая подушка - раньше слово «ортопедический» у тебя ассоциировалось со старостью, а теперь тебе 30.

3. Вода и клетчатка, как дань травме первых родов, когда я не могла покакать (да, я написала это слово и что?) 4 дня. Вода в роддоме была на этаже в кулере, ходить с кружкой на 200 мл до него по стеночке - это послеродовая мечта всех рожениц, отвечаю!

Ну а клетчатка BIO-YOU больше года уже мой постоянный утренний и не только спутник, я рассказывала, как схватила запор в качестве осложнения после ковида и знаете, когда у тебя каждое утро «как по маслу», а тут пять дней без новостей, ох бодро ты начинаешь бегать по врачам и ссылкам в интернете.

Я подозревала, что в роддоме будет общепринятое «нормальное питание» из пюре, супов, белых макарон, хлеба, а рисковать моим налаженным утренним ритуалом изгнания не в моих интересах. Да, было немного овсянки/гречки и яблоко, но это суммарно около 5 г клетчатки в сутки, а нужно 25. Кстати, средний россиянин съедает только 12 г клетчатки в день!

Зачем есть клетчатку, чтобы какать каждый день, я расписывать не буду во-первых, для настроения, согласитесь, уже все ученые, скажу коротко, что норма клетчатки в день (к слову, в порции салата из огурцов и помидоров ее только 1,5 г) - это как минимум профилактика колоректального рака. Как максимум - хорошая работа кишечника, а это качественное усвоение витаминов, минералов из еды для нашей красоты и здоровья.

Да и не секрет уже, что даже иммунитет зависит от микробиома кишечника. А в BIO-YOU аж 11 видов клетчатки как раз, чтоб бактерии в кишечнике ели разную еду и были довольны, это им не один псиллиум хомячить с утра до вечера! Что мне особенно приятно, разработана она нашим российским ученым-микробиологом Алексеевым.

Да, конечно, клетчатку можно не покупать в виде порошка, а ПРОСТО есть сбалансированно КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ПРОСТО ПЕРЕСТРОИВ ВСЮ ЖИЗНЬ ыыыы😁

Вы спросите, а чего я такая довольная? Человек, который с утра уже покакал, сразу настроен на день оптимистично, бодро и все у него в руках спорится даже спустя 3 дня после родов и 6 часов рваного сна!

Поэтому я от всей души и от всего нашего увеличенного семейства рекомендую вам попробовать клетчатку BIO-YOU. Самая удобная упаковка - в стиках, можно положить с собой на работу в роддом, добавить куда угодно в кашу, йогурт, творог, ряженку, смузи.

Многие зачем-то растворяют любую клетчатку в воде и пьют эту невкусную жижу залпом. Клетчатка BIO-YOU имеет ореховый привкус и сама по себе очень вкусная. Диман называет ее ласково «ореховой пылью», и она рядом не стояла по вкусу со знакомым «псиллиумом», даже не сравнивайте)

А до 9 ноября по моему промокоду BIOMNEW (промокод еще указан в 1 комментарии, оттуда можно скопировать) любую клетчатку от BIO-YOU можно купить со скидкой 17% на OZON и WB. Попробуйте и убедитесь, какая она вкусная, как заработал ваш кишечник, улучшилось ваше настроение и иммунитет. Будьте здоровы и красивы рожайте вместе с BIO-YOU, мои хорошие ❤️

Рекламный пост

Просмотры: 4 855
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Надо вам, не надо, но я начну рассказывать историю родов 😁

Коротко, я в ах*ре. А теперь подробности.

Напомню предысторию, это мои вторые роды, первые закончились кесаревым, т к у меня почти на 42 неделе не было ничего: не схваток, ни пробки, ни раскрытия, просто ноль. Эти роды я хотела, чтоб были естественными, если все сложится.

Конечно, почти от всех врачей я слышала, что раз у меня не было ничего в 1 родах, то шансы на ер в этот раз малы, что ходим до 40 недели максимум (кто-то продлевал еще на неск дней) или что в 38 недель надо бы уже смотреть шейку и тд. Щас пишу об этом спокойно, но после таких бесед, конечно, становилось очень грустно.

Но в итоге я нашла своего врача, прекрасную Ольгу Николаевну Боброву из ГКБ Ерамишанцева, которая сказала, что если все хорошо, то спокойно ходим до 42 недели.

А моя задача была вести такой образ жизни, который бы этим родам поспособствовал, т к в родах с рубцом нужно дождаться естественного начала процесса (которого у меня в 1 родах не было), стимуляция почти вся запрещена из-за риска расхождения шва.

Задача номер один была не раскормить ребенка, т к крупный плод - это риск расхождения шва да и рожать такого ребенка тяжелее. Для этого я со своим гестационным диабетом отказалась от очень многих продуктов, плюс постоянно измеряла сахар глюкометром, нахаживала шаги в любую погоду каждый день, постоянно держала на контроле вес ребенка на узи. То, что это в итоге привело к созданию Вкусной Стройности, я уже рассказывала)

Далее я работала с тазом да и в целом с телом. Мой врач, ведущий беременность, сказал, что роды - это не шарики и огоньки, а марафон на сутки и более и надо готовиться к нему физически и морально. Поэтому я ходила регулярно в зал вплоть до самых родов, старалась быть постоянно в движении, правда, на последней неделе это мне вышло боком😁 еще я занималась с тренером по пилатесу индивидуально каждую неделю, готовили тело к родам, чтоб не было перекосов, зажимов, кстати, именно она мне подсказала, что после 1 кс точно можно рожать естественно, я, например, этого не знала. Думала, одно кс-всегда кс. Лена, спасибо тебе огромное 🙏 а еще сходила на иголки, к остеопату, ну короче, развлекалась, как могла)

Также читала и изучала, как роды проходят, особенности родов с рубцом и тд. Я очень много переписывалась с девушками, у которых случился опыт ЕРпКС🙈 сходила даже на курс роды за один день с Диманом (хотя он все равно все роды проспал😁)

Плюс готовилась психологически. Перед первыми родами я очень боялась самих родов хз почему, не могла расслабиться. Тут я была супер довольная, несмотря на мое питание без сахара, тортиков, шоколада и фруктов, а также без белой муки, макарон, риса и тд, меньше нервничала, почему-то стала получать от жизни больше кайфа и удовольствий (без пасты, бургеров и пирожных причем!).

Я для себя решила, что даже если случится снова кс, то я сделала просто все, да и мне уже неважен был так результат, если честно, я просто получала от пути удовольствие и новый опыт.

Продолжение следует
Просмотры: 5 014
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Что я делала две недели?

1. Меня укусила муха-расхламительница.

Я перебрала вещи почти во всех комнатах и шкафах, самое сложное - нижняя веранда, которая у нас просто как склад всего очень нужного, продали-отдали-выкинули кучу всего🙈

Из неожиданного, оч хорошо и быстро продалась беговая дорожка, массажная накладка на автомобильное сиденье, простое кресло икея (его любят для кормления покупать). Плохо: разрекламированная дуна и шезлонг babybjorn - предложений куча, ни одного запроса)

Говорят, что это гормоны и у меня идет неистовое гнездование) ну еще заодно подготовила туи к зиме, да так, что на следующий день не могла ходить🤌

2. Я подписала 500 книг! Почти полтонны!!! Это было ЛЕГЕНДАРНО, вовлеклись в процесс все))

Повторять пока не планирую 🙈кстати, все книги с автографами отправили, кому я должна была их выслать, проверяйте телефон и почту, уведомления от СДЭК, отправитель Ольга М. Здесь в посте, кому должна прийти книга: https://max.ru/delikatessenit/AaEsBztlR0Q

3. ЭКСМО печатают второй тираж книги и моя книга будет представлена на большой Новогодней ярмарке в Гостином дворе в декабре! А как малыш подрастет, будет встреча с читателями в большом книжном и модно будет книгу подписать, если кто захочет 😘

4. Обсудили с ЭКСМО вторую книгу, ну а что, если и им, и мне, и вам все понравилось 😁

Еще у Евы завтра первый утренник в саду, очень нам волнительно)
Просмотры: 6 949
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лук мелко нарезать кусочками 3-4 мм, укроп мелко кусочками 3-4 мм.

Все в миску (кроме муки для панировки), пробить блендером или провести через мясорубку на самой крупной насадке. Пробиваем не в однородную кашу - пусть остаются небольшие кусочки, это всегда вкуснее. По этой же причине крупная насадка на мясорубке - мы используем хорошее сырье для котлет, нам не нужно перемалывать его в труху. На и нужно чувствовать вкус. Разогреваем сковороду 26-28 см диаметром (я на стальной жарю), кладем 1 ч л масла для жарки (рафинированное оливковое или подсолнечное, можно топленое). Огонь 6 из 9. Пока масло разогревается, делаем котлетки. На котлету берем примерно 1 ст л фарша с горкой, формируем котлету, хорошо прихлопывая ладошками - так выйдет лишний воздух, котлеты не расползутся, будут красивенькими и аккуратненькими. Толщина каждой около 2 женских пальцев.

Обваливаем слегка каждую котлетку в муке или манке или панировочных сухарях. Нужен тонкий слой. Жарим на огне 6 из 9 по 7 минут с каждой стороны без крышки, иначе выделиться конденсат, котлеты размокнут и всё! Пипец.

Вот так вот красиво получается, а вы-то, а вы! Сами все это сделали, посмотрите на себя, на ручки свои, ну какие хозяюшки-умнички❤️🔥 и из минтая!
Просмотры: 6 353
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейшие котлетки из «вы будете в шоке» МИНТАЯ

Кто пробовал, сказал, что не верит, что это минтай, ну дык, я повар или где.

Я специально взяла одну из самых недорогих рыб, чтоб мне не писали, что я только из дорогих продуктов готовлю. Хотя так никто пока не писал, но я заранее на всякий случай!!!

И делайте сразу двойную порцию, чтоб не разводить грязь дважды)

Я использовала псиллиум внутрь котлет, но не потому что я мега-зож, просто мне манку и панировочные сухари сейчас нельзя.

Рыбу надо полностью разморозить на нижней полке холодильника, просто положите ее туда на ночь. Микроволновка, горячая вода, духовка во время разморозки постепенно начнут готовить рыбу, и маложирный минтай пересушится в хлам. !!!И воду всю из пакета от разморозки вылить в раковину! Если есть возможность обсушить кусочки бум полотенцем, вообще супер! Иначе фарш будет жидким и котлеты развалятся.

На 8 котлет:
Минтай замороженный (брикеты, т е спрессованные кусочки) 600г
Лук 1/2 луковицы размером с теннисный мяч
Укроп 3 веточки
Соль 1/2 ч л без горки
Чеснок сухой 1/2 ст л без горки
Сливки жирные 20-33% 5 ст л
Манка (или панировочные сухари или псилиум) 1 ст л с небольшой горкой
Мука для тонкой панировки 1 ч л (пшеничная, гречневая, рисовая, нутовая-что любите и можно)

Продолжение далее👇
Просмотры: 6 632
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Я вам тут говорила, что спокойно выдерживаю, когда при мне Ева с Димой едят пиццу, бургеры, тортики, но что оказалось по-настоящему сложным - это готовить для них блины и потом их НЕ ЕСТЬ😭😭😭
Просмотры: 7 525
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «МАША И ЕДА» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти