▶ видео
🍤 Тарталетки с креветками
Ингредиенты:
* Крупные тарталетки
* Королевские креветки
* Соль, перец, оливковое масло
* Творожный сыр — 140 г
* Соус песто — 1 ст. л.
* Помидоры черри
* Листья салата или зелень
Приготовление:
Обжариваем креветки.
Смешиваем творожный сыр и соус песто. Заполняем этой массой тарталетки. Сбоку кладём 2–3 креветки, украшаем долькой черри и зеленью.
🥖 Брускетта с колбасой
Ингредиенты:
* Колбаса — 70 г
* Творожный сыр
* Багет
* Зернистая горчица
Приготовление:
Нарезаем багет, поджариваем с одной стороны. Кондитерским мешком наносим ту же смесь из творожного сыра и песто. Сворачиваем 4 слайса колбасы, как показано на видео. В середину кладём зернистую горчицу.
🌯 Рулетики с карбонадом
Ингредиенты:
* Лепёшка — 2 шт.
* Карбонад (нарезка) — 8 шт.
* Творожный сыр
* Лист салата
* Фисташки — 100 г
Приготовление:
Лепёшку смазываем творожным сыром, кладём лист салата, карбонад и сворачиваем в рулет.
Смазываем рулет сверху творожным сыром, обваливаем в колотых фисташках.
Мини-рулетики готовы!
🥪 Сэндвичи с тунцом
Ингредиенты:
* Тостовый хлеб — 4 шт.
* Тунец в собственном соку — 1 баночка
* Солёный огурец — 1 шт.
* Красный лук — 1/2 шт.
* Укроп, петрушка — пучок
* Творожный сыр — 1 ст. л.
* Молотый перец — 1/4 ч. л.
Приготовление:
В миске смешиваем тунец, нарезанный огурец, лук, творожный сыр и молотый перец.
У тостового хлеба отрезаем корочки, выкладываем массу и равномерно распределяем. Разрезаем на 4 треугольника.