Кот-де-Вин

АНОНС ДЕГУСТАЦИИ

Я не знаю более многогранного вина, чем херес. Он может быть как супер-сухим, так и супер-сладким, удивляет ароматами орехов и шоколада, а глаза отказываются верить в то, что цвет его варьируется от бледно-соломенного до глубокого черного. За один вечер мы с вами познакомимся с главными стилями этого крепленого вина:

1. Мансанилья Zuleta. Самый легкий сухой херес, выдержанный под так называемом флором
2. Херес En rama Barbiana, Zuleta. Тоже легкий херес, но в натуральном стиле — без осветления и фильтрации. Вино, которое удивит даже тех, кто уверен в том, что удивляться им уже нечему
3. Амонтильядо Zuleta. Насыщенное вино фундучного цвета с невероятными ореховыми ароматами

4. Пало кортадо Montegaudo, Zuleta. Один из самых редких стилей хереса; вино, которое появилось на свет как результат ошибки
5. Олоросо Osborne. Херес в оксидативном стиле с тонами кофе и ванили
6. Педро Хименес Osborne. Самый сладкий херес, по сути десерт, который мы запейрим с шариком ванильного мороженого и получим невероятное удовольствие

Дегустации хересов проводят очень редко, и это уникальная возможность познакомиться с этим потрясающим вином, узнать, что же в нем такого особенного и открыть для себя по сути целый новый мир.

Когда: 01 ноября в 18:00
Где: бар Румяна, Даев переулок, 2
Цена: 4200 рублей. Закуски включены в стоимость
Для записи: https://vk.cc/cVx10Z

Еще в августе я опубликовала пост про хересы, и он вызвал у вас большой отклик, которого я, честно признаться, сама не ожидала

Уже тогда я приняла решение, что нам с вами надо собраться на дегустацию хересов. И я знаю, что некоторые мои постоянные гости эту дегустацию очень ждут

Анонс будет следующим постом, не пропустите 🔔