Рецепты из курицы

🧀 ВЕЛИЧЕСТВЕННАЯ ГРУЗИНСКАЯ АЧМА

Представьте себе, как вкусно будет подать к столу это чудо с сырной начинкой и хрустящими слоями теста!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 480 г

• Сулугуни - 300 г

• Твёрдый сыр - 200 г

• Сливочное масло - 150 г

• Яйца - 3 шт.

• Вода - 50 мл

• Растительное масло - 25 мл

• Соль - 0,5 ч. л.

• Желток для смазывания

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку и соль.

2. Добавьте растительное масло, яйца и воду, замесите тесто.

3. Раскатайте тесто в тонкие пласты и смазывайте каждый слой растопленным сливочным маслом.

4. На каждый слой теста укладывайте натертый сулугуни и твердый сыр.

5. Сложите слои, чередуя тесто и сыр, пока не закончите ингредиенты.

6. Завершающий слой должен быть из теста. Смажьте желтком.

7. Выпекайте при 180 °С 35 минут до золотистой корочки.



Ачма будет идеальным вариантом для дружеской встречи или семейного ужина, где каждый кусочек наполнен ароматом и нежностью. Не упустите шанс порадовать своих близких этим великолепием!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Булочка мечта девства

⏰ 6 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Плюшка

• Нутелла

• Плитка белого шоколада

• Клубника

• Банан

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Хачапури на шпажках

25 мин

180 °C

📖Ингредиенты:

🔹Сыр (сулугуни или моцарелла) – 200 г

🔹Слоёное тесто – 300 г

🔹Яичный желток – 1 шт.

🔹Кунжут – 1 ст.л.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍏 Яблочный рулет с корицей

Обожаете яблоки и уютные осенние десерты? Этот легкий рулет точно станет вашим фаворитом!

📝 Ингредиенты:

• Яблоки — 4-6 шт.

• Сахар — 2 ст.л.

• Корица — по вкусу (или цедра лимона и лимонный сок)

• Яйца — 4 шт.

• Мука — 120 г

• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

• Соль — щепотка

• Сахар — 120 г

• Ванильный сахар — 10 г

🔥 Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью в устойчивую пену.

2. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем.

3. Очищенные яблоки натереть на крупной терке.

4. Яблоки посыпаем сахаром и лимонным соком. (Корица/цедра по желанию)

5. На силиконизированный пергамент выкладываем слой яблок, затем слой теста.

6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке. Ориентировочно 20 минут.

7. Горячий рулет перевернуть на полотенце. Снять пергамент и скрутить в рулет. Дать остыть, и можно нарезать.

Время: 40 минут

КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~5 г · Ж ~4 г · У ~32 г

Скорей берите яблоки и готовьте этот рулет — он прекрасно дополнит ваш вечерний чай или кофе!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Греча с фрикадельками

⏰ 25 минут

🌡️ 185 °C

📖 Ингредиенты:

• Гречка 1/2 стакана

• Фрикадельки 1 пачка

• Специи

• Соль

• Перец

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥔🍲 Сливочный картофельный суп с беконом

Когда за окном холодно, ничего не согревает лучше, чем тарелка горячего супа!

📝 Ингредиенты:

• куриный бульон – 1,5 л.

• картофель – 5-6 шт.

• бекон – 150-200 г.

• сыр чеддер – 150 г.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• мука – 1,5 ст. л.

• сливки 30% – 200 мл.

• чёрный перец

• паприка

• растительное масло

Для подачи:

• сметана

• свежая зелень

• бекон

• сыр

• жареный хлеб

• семена льна

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук до прозрачности.

2. Добавьте к луку измельченный чеснок и жарьте еще минуту.

3. Всыпьте муку и тщательно перемешайте, готовьте 1-2 минуты.

4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.

5. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в бульон. Готовьте до мягкости картофеля.

6. В это время на сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем отложите.

7. Когда картофель будет готов, добавьте сливки и сыр чеддер, перемешайте.

8. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.

9. Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.

Перед подачей добавьте в тарелку сметану, свежую зелень, хрустящий бекон, сыр, подавайте с жареным хлебом и семенами льна.

Взять ложку этого супа — значит ощутить тепло и заботу в каждом глотке. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым моментом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Пицца на творожном тесте 🍕🥯

Ингредиенты: 📝

яйцо - 2 шт;

творог 5% 220 гр

мука пшеничная 50 гр

молоко 2,5% 70 мл

разрыхлитель 2-3 гр

моцарелла - 100 гр

ветчина 150-200 гр

маслины 50 гр

томат - 200-250 гр

КБЖУ на 100 гр 166/12/10/6,5 🔥

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Омлет с помидорами и шпинатом🌮

⏰ 20 минут

🌡️ 180 ℃

📖 Ингредиенты:

• Яйца 5 шт

• Помидоры 1–2 шт

• Шпинат

• Тертый сыр

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍆 Баклажан с сыром и помидором

⠀

⏰ 15 минут

🌡 160 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Баклажан

▫ Помидор

▫ Моцарелла

▫ Чеснок

▫ Петрушка

▫ Специи.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Стейки семги

⏰ 18 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Семга

• Лимон

• Перец

• Соль

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!