Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 77785489913268

Домашняя кухня

Простые и вкусные рецепты 😋

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 4 483
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Салат «Цезарь» по-домашнему — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Салат «Цезарь» по-домашнему 🥬

ингредиенты:
- салат айсберг
- куриное филе
- черри
- чиабатта
- майонез
- пармезан
- соевый соус
- оливковое масло
- чеснок
способ приготовления:
- чиабатту нарезаем на кубики, добавляем
оливковое масло, чеснок, перемешиваем
и отправляем в разогретую до 180 С
духовку на 10 минут
- куриное филе обжариваем в листах на
сковороде или гриле
- для соуса смешиваем майонез, соевый
соус и пармезан
- салат рвем в чашку, добавляем соус (не
весь) и перемешиваем
- готовую курицу нарезаем на кусочки,
черри пополам
- на листья выкладываем курицу, черри и
добавляем сверху остатки соуса
- сверху выкладываем сухарики и
посыпаем пармезаном
Готово.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самый нежный торт, он просто тает во рту — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Самый нежный торт, он просто тает во рту

ингредиенты:
-яйца 5шт +яичные белки 2шт( желтки для крема)
-щепотка соли
-сахар 210гр
-мука 180гр
-1 ч л разрыхлителя
-крахмал 50гр (кукурузный)
-растительное масло 80мл

заварной крем:
-сахар 100гр
-яичные желтки 2шт
-крахмал 3ст.л.
-молоко 600мл
-мягкое сливочное масло 180гр

шоколадная глазурь:
-какао порошок 3 ст л
-сахар 4 ст л
-молоко 100 мл
-масло сливочное 100 гр
( провариваем на маленьком огне, до полного растворения всех ингредиентов)
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гуляш по-домашнему — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Гуляш по-домашнему

Ингредиенты:
• Говядина — 500–600 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 1–2 ст. ложки
• Вода — 1–1,5 стакана
• Мука — 1 ст. ложка (для загустения)
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:
• Говядину нарежьте небольшими кусочками и отправьте в разогретую сковородку.
• Жарьте мясо до золотистой корочки.
• Пока мясо жарится, мелко нарежьте одну луковицу, морковь нарежьте кубиком и отправьте в сковородку.Жарьте ещё 5 минут.
• Добавьте томатную пасту. Жарьте ещё 3 минуты.
• Залейте водой, добавьте соль и перец по вкусу.
• Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 1 час.
• В конце влейте муку, разведённую с водой, доведите до кипения.

Приятного аппетита 😋
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофельные драники без муки — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Картофельные драники без муки

Много лет я пыталась раскрыть секрет идеальных драников: пробовала разные составы и пропорции, но результат был
один — то горелые снаружи, то сырые внутри. И вот наконец я нашла тот самый рецепт, да еще и без муки. Драники получаются румяные снаружи и нежные
внутри.

Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль— 0,5 ч. л. (или по вкусу)
Масло растительное — для жарки
Для подачи: Сметана Красная икра
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные крылышки на шпажках с запечённым картофелем — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Куриные крылышки на шпажках с запечённым картофелем🥔

🛒 Ингредиенты:
▫️куриные крылышки – 1 кг.
▫️картофель – 1 шт.
▫️растительное масло – 2-3 ст. л.
▫️соль
▫️чёрный перец
▫️паприка
▫️сушёный чеснок
▫️деревянные шпажки
Маринад:
▫️соевый соус – 3 ст. л.
▫️паприка – 1 ч. л.
▫️сушёный чеснок – 1 ч. л.
▫️чёрный перец
▫️растительное масло – 1 ст. л.

1️⃣Замаринуйте куриные крылышки в соусе минимум на 30 минут.
2️⃣Картофель нарежьте ломтиками и отварите 5-7 минут после закипания. Слейте воду, добавьте растительное масло, соль и специи.
3️⃣Выложите картофель в форму для запекания.
4️⃣Наденьте крылышки на деревянные шпажки и разместите сверху на картофеле, чтобы сок от курицы стекал вниз.
5️⃣Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 40 минут. Через 20 минут переверните крылышки для равномерной корочки.
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеканка с минтаем — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Запеканка с минтаем

Минтай филе 800 гр
Кабачок 700 гр
Лук 3 шт - 200 гр
Морковь 1 шт - 180 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Прованские травы щепотка
Масло сл. для жарки 30 гр
Масло рст. для жарки 60 мл
Намазка:
Сметана 4 ст л - 150 гр
Яйцо куриное 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Сыр Гауда 80 гр
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Милка» — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Торт «Милка» 😍

🍫 Для бисквита:
• Яйца — 5шт.
• Сахар — 200г.
• Молоко — 100г (тёплое)
• Растительное масло — 70г.
• Какао — 30г.
• Мука — 200г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — щепотка

Приготовление:
1. Яйца + сахар + соль взбивать 8–10 мин до пышной белой массы.
2. Влить молоко + масло, перемешать.
3. Муку, какао, разрыхлитель просеять, аккуратно вмешать лопаткой.
4. Выпекать при 160°C 45-50 минут.
Бисквит можно пропитать молоком!

🍦 Для крема:
• Сливки 30% — 400г (холодные)
• Сгущёнка — 150г.
Взбить сливки до пиков, аккуратно вмешать сгущёнку.

🍫 Ганаш:
• Шоколад — 100г
• Сливки 30% — 100г (горячие)
Залить шоколад сливками, размешать, остудить до 30–35°C. Полить сверху.
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейшая шарлотка — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Нежнейшая шарлотка 😍

Ингредиенты:
• Яйца - 3шт.
• Сахар -125гр.
• Сливочное масло - 150гр.
• Ванильный сахар или ваниль
• Мука - 190гр.
• Разрыхлитель - 1 неполная ч.л.
• Яблоки - 2шт.
• Замороженные ягоды по желанию (у меня черная смородина, можно вишню добавить 👍)

Яйца, сахар, соль, взбиваем немного.
Добавляем сливочное масло, ваниль перемешиваем.
Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.
Перемешали и тесто готово.
Яблоки очищаем и нарезаем мелко.
Ягоды замороженные не размораживайте, сразу добавляйте в тесто.
Пирог отправляем в разогретую! духовку при 180 градусах минут 25-30 до сухой зубочистки.
Если пирог сильно подрумянился но еще не готов, убавьте температуру.
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хот-Доги в пижаме — видео, канал «Домашняя кухня» ▶ видео
Хот-Доги в пижаме 👩🏼‍🍳 🌭

Граммовки на 1 порцию теста, получается 13 Хот-догов:
• 1 пакетик сухих дрожжей 7г
• 2 ст.л сахара
• 300 мл тёплого молока
• 50г сливочного масла 72 %
• 2 яйца
• 1 чл. Соли
• 600-800г муки

Первым делом нужно сделать опару, для это смешиваем 1 пакетик сухих дрожжей 7г и 1 ст.л сахара, заливаем 100мл тёплого молока и убираем в тёплое место на 15 мин на бухать.
В большой миске смешиваем 2 яйца, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 50 г растопленного сливочного масла, оставшиеся 200 мл тёплого молока и нашу опару (она должна подняться шапочкой)
Хорошо вымешиваем и частями вводим просеянную муку, на последних этапах я уже вымешиваю рукой.
Тесто будет немного липким, это нормально 🩷
Поливаем его подсолнечным маслом и хорошо смазываем руки и обмазываем весь комочек со всех сторон.
Оставляем в теплом месте на 40 мин, чтоб тесто поднялось и можете выпекать. Руки немного смазывайте подсолнечным маслом.
Формирую колбаски, скрепляю концы и ложу на противень застеленный пергаментом, в серединку ложу сосиски, смазываю яйцом, посыпаю кунжутом и немного поливаю майонезом.
Отправляю в духовку выпекаться на 40 мин при температуре 160 градусов. Уже готовые хот-доги поливаю кетчупом и горчичным соусом.
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашняя кухня» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти