Пироги рецепты

🍄 Невероятно нежный грибной суп пюре

⠀

КБЖУ на 100 гр: 88 / 1.8 / 7.6 / 3.2

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Лук - 1 шт.

🔹 Морковь - 1 шт.

🔹 Шампиньон - 300 гр.

🔹 Чеснок - 3 зуб.

🔹 Растительное масло

🔹 Сливочное масло - 30 гр.

🔹 Соль, перец, тимьян - по вкусу

🔹 Сливки 33% - 350 мл.

🔹 Вода

🔹 Гренки

🔹 Зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 Вкуснейший Наполеон за Полчаса!

Как же приятно побаловать себя нежным десертом, который можно приготовить всего за полчаса!

📝 Ингредиенты:

• Тесто слоеное (бездрожжевое)

• Молоко — 0.5 л

• Мука — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт

• Сахар — 100 гр

• Ванилин

• Масло сливочное — 80 г

• Молоко сгущенное — 4 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте тесто полосками и выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут.

2. Для заварного крема смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла и сгущенки. При постоянном помешивании доведите до загустения.

3. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Затем добавьте сливочное масло и сгущенку, тщательно взбейте миксером.

4. Оставьте 3-4 полоски теста для крошки.

5. Соберите рулет, закрутив его туго пленкой. Уберите в холодильник, лучше всего на ночь.

6. Доставайте, посыпьте сверху крошкой и наслаждайтесь!

Не упустите возможность побаловать себя этим нежным и ароматным десертом, который станет настоящей изюминкой вашего чаепития!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Улитки без теста

⏰ 15 минут

🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Рисовая бумага 9 листов

• Яйцо 1 шт

• Сыр Фета

• Шпинат

• Кунжут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Запеченное мясо с картошкой и овощами

Что может быть лучше сытного ужина, приготовленного в одной кастрюле?

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 9 шт

• Мясо (любое) - 400 гр

• Сливочное масло - 40 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Помидоры - 150 гр

• Морковь - 2 шт

• Болгарский перец - 2 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец

• Молотый кориандр - 1 ч.л

• Зира - 1 ч.л

• Сушеный базилик - 1 ч.л

• Лавровый лист

• Свежая зелень

🔥 Приготовление:

1. Вымойте и нарежьте картофель крупными кусками, мясо - кубиками.

2. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.

4. Положите нарезанные овощи: морковь, перец и помидоры. Перемешайте.

5. Добавьте картофель, приправьте солью, перцем, кориандром, зирой, базиликом и лавровым листом.

6. Залейте водой, чтобы она покрывала ингредиенты, и доведите до кипения.

7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 40 минут до готовности.

8. За 5 минут до окончания добавьте измельченный чеснок и свежую зелень.



Какой же это ароматный и сытный ужин получится! Обязательно порадуйте себя этой чудесной комбинацией вкусов.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с запечёнными перцами

📌 Ингредиенты:

Болгарский перец - 3 шт

Маслины - 100 гр

Лук - 1 шт

Зелень

Сок лимона - 1 ст.л

Оливковое масло

Соль и перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥧 Ореховый пирог

📌 Ингредиенты:

Мука - 230 гр

Фруктоза или сахар - 80 гр

Сливочное масло - 100 гр

Яйцо - 1 шт

Для начинки:

Орехи - 200 гр

Сгущенка - 150 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКОМ

Если вы ищете способ добавить в десерт легкость и влагу, этот пирог — именно то, что нужно!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок - 300 г

• Мука - 80 г

• Сахар - 70 г (по вкусу)

• Сливочное масло - 30 г

• Яйца - 2 шт.

• Какао - 3 ст. л.

• Разрыхлитель - 10 г

• Подсластитель - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Кабачок и яйца пробить в блендере до однородной массы.

2. Добавить муку, сливочное масло, какао, разрыхлитель и сахар, хорошенько перемешать.

3. Перелить получившуюся массу в форму для выпекания и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут — до полной готовности.

4. По желанию, украсить глазурью и свежими ягодами для яркости.



Этот пирог станет идеальным завершением любого обеда или уютного вечера! Попробуйте его и насладитесь нежной текстурой и шоколадным вкусом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍳 Сытный омлет

⠀

⏰ 15 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

⠀• Яйца

⠀• Сосиски

⠀• Зеленый лук

⠀• Оливковое масло

⠀• Пармезан

⠀• Томат

⠀• Моцарелла

⠀• Соль, специи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Луковый суп

⠀

КБЖУ на 100 гр: 64 / 2.4 / 3.6 / 5.4

⠀

📖 Ингредиенты:

• лук 1 кг

• сливочное масло 50 гр

• оливковое масло 3 ст. л.

• куриный бульон 1 л

• белое вино 125 мл

• лавровый лист 1 шт

• багет

• пармезан 70 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙 ВОЛШЕБНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Каждое утро начинается с маленького ритуала — приятно, когда на завтрак уже есть что-то готовое!

📝 Ингредиенты:

Для белковых творожных лепёшек — 10–12 шт.:

• Творог — 360 г

• Яйца — 2 шт.

• Сыр — 150 г

• Рисовая мука — 4 ст. л.

• Соль, специи — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Смешайте творог, сыр, яйца и рисовую муку. Добавьте соль и специи.

2. Сформируйте небольшие лепёшки на пергаменте.

3. Выпекайте при 180°C около 20 минут.

4. Полностью остудите, переложите стопкой, прокладывая пергаментом.

5. Уберите в контейнер и заморозьте.

Как использовать: просто достаньте нужное количество лепёшек и разморозьте. Их можно разогреть на сковороде, в духовке или аэрогриле и дополнить любимой начинкой.

⏱️ 30 мин | 🧊 Хранение — в морозилке

Лайфхак: пергамент между лепёшками поможет легко доставать их по одной. Не упустите шанс порадовать себя идеальным завтраком без лишних хлопот!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда