Рецепты как у бабушки

🥖 АППЕТИТНЫЙ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 🥩

Идеальное начало дня — с нежного паштета на завтрак!

📝 Ингредиенты:

• 🥩 Куриная печень — 400 г

• 🧅 Лук — 80 г

• 🥕 Морковь — 80 г

• 🧈 Сливочное масло — 30 г

• 💧 Вода — 30 мл

• 🧂 Соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В форму выложи печень, лук, морковь, масло, воду и специи.

2. Запекай при 180° около 30 минут.

3. Измельчи блендером до однородной текстуры.

4. Остуди и дай настояться.

5. Подавай с тёплым хлебом или хрустящими тостами.



Этот паштет — отличный способ добавить разнообразия к вашим закускам, а его бархатная текстура и насыщенный вкус прекрасно дополнят утренний кофе или вечерние посиделки!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥚 Китайский суп с яйцом

⠀

КБЖУ на 100 гр: 32 / 2.8 / 1.4 / 2.4

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ куриный бульон - 1 л

▫ яйца - 2 шт

▫ кукурузный крахмал - 1 ст.л

▫ вода - 150 мл

▫ соль и белый перец - по вкусу

▫ зелёный лук

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Самый вкусный, нежный «Кабачковый торт» 😍

Если бы вы знали на сколько он вкусный то, готовили бы каждый день🔥

Ингредиенты:

• Кабачка - 4шт.

• Яйца - 4шт.

• Майонез - 3-4 ст.л

• Мука - 350гр.

• Чеснок - 4 зубчика

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло- 4 ст.л

Для соуса:

• Сметена - 4 ст.л

• Майонез - 4 ст.л

• Чеснок - 4 зубчика

• Соль, перец

• Помидоры - 4шт(большие)

• Сыр пармезан - 50гр.

Я думаю по видео все показана поочередно, готовить очень легко, но а как вкусно🔥

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

✨ Воздушные куличи к чаю

Как насчет ароматного кулича, который станет прекрасным завершением любого праздничного стола?

📝 Ингредиенты:

• Мука — 400 г

• Разрыхлитель — 20 г

• Яйца — 4 шт.

• Сахар — 200 г

• Соль — 0,5 ч. л.

• Цедра 1 лимона

• Масло сливочное мягкое — 100 г

• Сметана 20% — 100 г

• Творог протёртый — 400 г

• Сухофрукты любые

🔥 Приготовление:

1. Творог перетираем блендером до однородной массы.

2. В глубокой миске смешиваем яйца с щепоткой соли и сахаром, взбиваем до полного растворения сахара.

3. Добавляем к яичной массе творог и мягкое сливочное масло, тщательно перемешиваем.

4. Затем вводим сметану, лимонную цедру и щепотку куркумы, снова перемешиваем до однородности.

5. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем.

6. В самом конце добавляем любые сухофрукты по вкусу.

7. Раскладываем тесто по формочкам, разравниваем и ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 45–60 минут.

8. Готовые куличи украшаем глазурью по желанию.



Теплые и ароматные, эти куличи идеально подойдут для уютных встреч с родными. Подавайте их к чаю и наслаждайтесь нежным вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Сочные рубленые котлеты с кукурузой

💡 Лайфхаки: Чтобы котлетки получились особенно нежными, нарезайте куриное филе мелкими одинаковыми кубиками. А жарьте на среднем огне, чтобы сыр не подгорел, а мясо успело полностью приготовиться.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🤔 Как приготовить легкую сырную тортилью?

КБЖУ на 100 гр: 230/18/16/4

Ингредиенты:

- кунжут

- лёгкий сыр

- яйцо

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍚 Нежирный плов с индейкой: 130.6 ккал на 100 г

Просто попробуйте этот рассыпчатый нежирный плов.

КБЖУ на 100 гр: 130.6/6.9/0.7/24.2

Ингредиенты:

- филе бедра индейки 1 кг

- пропаренный рис 300 гр

- вода 300 мл

- лук 150 гр

- морковь 200 гр

- масло 2 мл

- специи для плова 15 гр

- чеснок 2 шт

- соль по вкусу

Выпекать при 250-280 С 40-50 мин.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Освежающие лимонады на лето 🍹

Какой напиток лучше всего утоляет жажду в жару? Конечно же, домашний лимонад! Давай приготовим три ярких варианта, которые сделают твоё лето ещё ярче.

📝 Ингредиенты:

Фрукты и ягоды:

• Лайм — 1,5 шт.

• Киви — 1 шт.

• Клубника — 6 крупных ягод

• Лимон — 0,5 шт.

• Мята — 1 веточка

База и подсластители:

• Сгущённое молоко — 50 г

• Мёд или сироп агавы — по вкусу

• Газированная вода — 550–600 мл (общий объем)

• Питьевая вода — 50–100 мл

Дополнительно:

• Лёд — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Бразильский лимонад

1. Помести лайм в блендер, добавь воду и измельчи до однородности. Процеди через мелкое сито, чтобы избавиться от цедры.

2. Верни процеженную жидкость в блендер, добавь сгущённое молоко и взбей до кремового состояния.

3. Наполни стакан льдом, влей основу и долей газированной воды. Перемешай перед подачей.

2. Лимонад «Киви-лайм»

1. В блендере смешай очищенный киви с мёдом (или сиропом агавы) до гладкого пюре.

2. В стакан с льдом положи дольки лайма, затем добавь киви.

3. Залей газированной водой до верха.

3. Лимонад «Клубника-лимон-мята»

1. Измельчи клубнику в блендере до пюре.

2. В стакан со льдом добавь три тонкие дольки лимона и клубничное пюре.

3. Заверши веточкой мяты, добавь подсластитель по вкусу и залей газированной водой.

Не забудь, что бразильский лимонад лучше пить сразу, чтобы насладиться его кремовой текстурой. А для насыщенного аромата мяту можно слегка размять перед добавлением.

Порадуй себя и близких этим летним освежающим угощением — идеальный способ провести тёплый день!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍜✨ БЛИННАЯ ЛАПША — ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ СЧАСТЛИВЫХ МОМЕНТОВ! ✨🍜

Как насчет яркого старта утра с ароматной блинной лапшой, которая соберет всех за столом?

📝 Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл

• Сахар — 40 г

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 130 г

• Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Для украшения:

• Любимые фрукты и ягоды

• Орехи

• Арахисовая паста — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините яйцо и сахар. Хорошо перемешайте венчиком.

2. Влейте молоко и снова перемешайте до однородности.

3. Постепенно добавьте просеянную муку, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков.

4. Влейте подсолнечное масло и ещё раз перемешайте тесто.

5. Разогрейте сковороду и выпекайте тонкие блинчики с двух сторон до лёгкой золотистости.

6. Готовые блинчики немного остудите, сверните рулетиками и нарежьте тонкими полосками, словно настоящую лапшу!

7. Переложите блинную лапшу в красивую тарелку.

8. Украсьте любимыми фруктами, ягодами, орешками и добавьте немного арахисовой пасты.

Пусть этот завтрак станет ритуалом, который подарит радость и хорошее настроение!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗🌽 Сочные рубленые куриные котлеты с кукурузой! 🌽🍗

Как насчёт идеального ужина, который покорит всех своим вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г

• Консервированная кукуруза — 150 г

• Сыр — 70 г

• Укроп — по вкусу

• Яйцо — 1 шт.

• Майонез — 1 ст. л.

• Приправа для курицы — 1 ч. л.

• Сушёный чеснок — 1 ч. л.

• Мука — 3 ст. л.

• Растительное масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.

2. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.

3. Сыр натрите на крупной тёрке, а свежий укроп мелко нарежьте.

4. Добавьте к курице сыр, укроп, яйцо и майонез.

5. Всыпьте приправу для курицы, сушёный чеснок и муку.

Создайте настоящую кулинарную магию на своей кухне с этими котлетами! Они отлично подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!