✨ Воздушные куличи к чаю

Как насчет ароматного кулича, который станет прекрасным завершением любого праздничного стола?

📝 Ингредиенты:

• Мука — 400 г

• Разрыхлитель — 20 г

• Яйца — 4 шт.

• Сахар — 200 г

• Соль — 0,5 ч. л.

• Цедра 1 лимона

• Масло сливочное мягкое — 100 г

• Сметана 20% — 100 г

• Творог протёртый — 400 г

• Сухофрукты любые

🔥 Приготовление:

1. Творог перетираем блендером до однородной массы.

2. В глубокой миске смешиваем яйца с щепоткой соли и сахаром, взбиваем до полного растворения сахара.

3. Добавляем к яичной массе творог и мягкое сливочное масло, тщательно перемешиваем.

4. Затем вводим сметану, лимонную цедру и щепотку куркумы, снова перемешиваем до однородности.

5. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем.

6. В самом конце добавляем любые сухофрукты по вкусу.

7. Раскладываем тесто по формочкам, разравниваем и ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 45–60 минут.

8. Готовые куличи украшаем глазурью по желанию.



Теплые и ароматные, эти куличи идеально подойдут для уютных встреч с родными. Подавайте их к чаю и наслаждайтесь нежным вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!