❄️ Зимний пирог «Снежинка»
Представьте, как аромат свежей выпечки наполняет ваш дом в холодный зимний вечер...
📝 Ингредиенты:
Тесто:• тёплое молоко - 300 мл
• дрожжи - 10 г
• сахарный песок - 50 г
• соль - 0,5 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 80 г
• мука - 600-750 г (до нежной консистенции)
❗️Для сахарного сиропа размешайте 2 ч.л. сахара в небольшом количестве кипятка
Начинка:• готовая маковая начинка или джем или какао с корицей - всё, что вам нравится
🔥 Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, добавьте соль и яйцо.
2. Влейте растопленное сливочное масло и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до нежной консистенции.
3. Оставьте тесто подходить в теплом месте на 1 час, пока оно не увеличится в объеме.
4. Раскатайте тесто и выложите начинку по вашему выбору.
5. Заверните пирог в форму снежинки и дайте ему подойти еще 20 минут.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут.
Когда пирог станет золотистым и наполнит вашу кухню чудесным ароматом, он готов!
Насладитесь этим нежным угощением, которое так и просится на стол к чашечке горячего чая.
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда