▶ видео
🍫 ШОКОЛАДНЫЕ СИННАБОНЫ
Какое наслаждение — теплые булочки с шоколадом и корицей, которые тают во рту!
📝 Ингредиенты:
• Универсальная мука - 640 г
• Молоко - 500 мл
• Коричневый или обычный сахар - 150 г
• Сливочное масло - 100 г
• Белый сахар - 100 г
• Тёмный какао-порошок - 60 г
• Активные сухие дрожжи - 7 г
• Корица - 2 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сливочное масло для смазывания
🔥 Приготовление:
1. Молоко разогреть вместе со сливочным маслом, добавить сахар и дрожжи, оставить на 5 минут - до появления пены.
2. Ввести муку с какао и солью, замесить тесто и оставить в тёплом месте, пока объём не увеличится вдвое.
3. Тесто раскатать, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей.
4. Разрезать на булочки и дать ещё немного постоять.
5. Выпекать при 180 °С 20-25 минут.
Вас ждёт волшебство шоколадного вкуса и ароматной корицы, которое идеально подойдёт для уютного вечера или встречи с друзьями!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 10