Рецепты соусов

🔸Десерт прямиком из детства

Ингредиенты:

Для теста:

сметана - 200 гр

сахар - 150-180 гр

разрыхлитель - 1 ч. л

мука - 350 гр

Для крема:

сметана от 15% - 760 гр

сахарная пудра - 180 гр

Приятного аппетита🍽

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хрустящие корн-доги с сыром 🌭

Вы когда-нибудь мечтали о закуске, которая сочетает в себе хрустящую корочку и тянущийся сыр?

📝 Ингредиенты:

• Сосиски

• Сыр

• Тесто или кляр

• Хлебные кубики для панировки

🔥 Приготовление:

1. Соберите на шпажку сосиску с сыром.

2. Обмакните в тесто или кляр.

3. Обваляйте в хрустящих хлебных кубиках.

4. Слегка прижмите панировку ладонями, чтобы она лучше держалась.

5. Отправьте запекаться до румяной корочки.

6. Подавайте горячими с любимым соусом.

Эти корн-доги идеально подойдут для вечеринки или пикника, а их тянущийся сыр точно не оставит никого равнодушным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пицца на кабачковой основе

⠀

⏰ 10 минут

🌡 180 ℃

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Кабачок 1 шт

▫ Яйцо 1 шт

▫ Мука 3 ст.л.

▫ Соль по вкусу

▫ Растительное масло для смазывания

▫ Кетчуп для основы

▫ Сыр по вкусу

▫ Колбаса по вкусу

▫ Помидоры черри по вкусу

▫ Сладкий перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍕 ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто на холодной воде с долгим подъёмом - тонкое, эластичное, с хрустящими краями.

Ингредиенты:

🔹 Мука - 1 кг

🔹 Холодная вода - 650 мл

🔹 Оливковое масло - 2 ст. л.

🔹 Сухие дрожжи - 5 г

🔹 Соль - 2 ч. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍎 РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ ЗА 5 МИНУТ

Воздушный бисквит и сочные яблоки внутри - тесто замешивается за пару минут.

Ингредиенты:

✦ Яйца - 4 шт.

✦ Яблоки средние - 4 шт.

✦ Сахар - 4 ст. л.

✦ Мука - 4 ст. л. с горкой

✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

✦ Соль - щепотка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥥 БУЛОЧКИ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ

Готовое слоёное тесто, творожно-кокосовая начинка и сгущёнка к подаче.

Ингредиенты:

✧ Слоёное тесто - 1 упаковка

✧ Творог - 300 г

✧ Кокосовая стружка - 3 ст. л.

✧ Сахар - 2-3 ст. л.

✧ Белок - 1 шт.

✧ Желток - 1 шт.

✧ Сгущёнка для подачи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ленивая пицца

7 минут

180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Тортилья

🔹 Томатная паста

🔹 Тёртый сыр

🔹 Ветчина

🔹 Салями

🔹 Черри

🔹 Лук

🔹 Моцарелла

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍪 ОРЕШКИ «ОРЕО»

Шоколадные половинки на песочном тесте и нежный крем на белом шоколаде с печеньем - новое сочетание в любимом десерте.

Ингредиенты:

🔸 Мука - 350 г

🔸 Сливочное масло комнатной температуры - 250 г

🔸 Сахарная пудра - 90 г

🔸 Какао - 40 г

🔸 Яйца С0 - 2 шт.

🔸 Лимонный сок - 1 ч. л.

🔸 Сода - около 3 г

🔸 Соль - щепотка

Для крема:

🔸 Белый шоколад - 400 г

🔸 Сливки 33% - 200 мл

🔸 Печенье «Орео» - 50 г

🔸 Сливочное масло - 40 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌭 Огненные хот-доги на мангале

Кто готов к пикнику с ароматом жареных сосисок?

📝 Ингредиенты:

• Сосиски

• Сыр сулугуни 400 г

• Упаковка лаваша или тортильи

• Чеснок

• Зелень

Для соуса:

• Майонез

• Греческий йогурт

• Чеснок

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. Разрезаем сосиски вдоль, чтобы они хорошо пропеклись и впитали аромат.

2. Нарезаем сыр сулугуни брусочками, чтобы он плавился в процессе приготовления.

3. Заворачиваем сосиски и сыр в лаваш, добавляя чеснок и зелень для свежести и аромата.

4. Для соуса смешиваем майонез с греческим йогуртом, добавляем измельченный чеснок и зелень — это будет идеальное дополнение.

5. Жарим хот-доги на мангале до золотистой корочки.



Какой пикник без этого чудесного сочетания! Откройте для себя вкусный способ провести время на свежем воздухе с друзьями.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍄 Заливной пирог с грибами

Утреннее солнце пробуждает аппетит к чему-то необычному и сытному!

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 гр

• Отварные яйца – 4 шт

• Зеленый лук – 4 пучка

• Соль – 1 ч.л

Заливка:

• Кефир – 200 мл

• Мука – 2 ст.л

• Сметана – 1 ст.л

• Яйцо – 3 шт

• Сыр – 70 гр

🔥 Приготовление:

1. Основу взбить венчиком.

2. Для начинки все ингредиенты нарезать и посолить.

3. Натереть сыр.

4. Вылить в смазанную форму половину основы, выложить всю начинку и залить второй половиной основы, разровнять. Посыпать сыром и украсить по желанию семечками.

5. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Этот пирог станет идеальным дополнением к вашему завтраку, даря нежный вкус и аромат грибов. Не забудьте поделиться, как у вас получилось!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда