🍜 Удон по-домашнему
Скоро ужин, а в холодильнике остались только несколько продуктов? Пора создать кулинарный шедевр!
📝 Ингредиенты:
• куриное бедро без кости - 200 г
• яичная лапша/удон - 150 г
• шампиньоны - 50 г
• болгарский перец - ½ шт
• красный лук - ½ шт
• чеснок - 2 зубчика
• свежий огурец - ½ шт
• зелёный лук
• кунжут
• растительное масло - для жарки
• сухой имбирь - ½ ч. л
• соус терияки - 1 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• творожный сыр - 1 ст. л
🔥 Приготовление:
1. Вырежьте куриное бедро на небольшие кусочки и обжарьте их в растительном масле до золотистой корочки.
2. Нарежьте красный лук, болгарский перец и шампиньоны. Добавьте их к курице и жарьте ещё 5-7 минут.
3. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, затем посыпьте сухим имбирем.
4. Отварите удон в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
5. Соедините курицу с овощами и удоном, добавьте соевый и терияки соусы, тщательно перемешайте.
6. Подавайте с нарезанным огурцом, посыпьте зелёным луком и кунжутом, а сверху добавьте немного творожного сыра.
Скоро на столе будет ароматный и сытный ужин, который точно согреет в холодный вечер!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!