🍜 Удон по-домашнему

Скоро ужин, а в холодильнике остались только несколько продуктов? Пора создать кулинарный шедевр!

📝 Ингредиенты:

• куриное бедро без кости - 200 г

• яичная лапша/удон - 150 г

• шампиньоны - 50 г

• болгарский перец - ½ шт

• красный лук - ½ шт

• чеснок - 2 зубчика

• свежий огурец - ½ шт

• зелёный лук

• кунжут

• растительное масло - для жарки

• сухой имбирь - ½ ч. л

• соус терияки - 1 ст. л

• соевый соус - 1 ст. л

• творожный сыр - 1 ст. л

🔥 Приготовление:

1. Вырежьте куриное бедро на небольшие кусочки и обжарьте их в растительном масле до золотистой корочки.

2. Нарежьте красный лук, болгарский перец и шампиньоны. Добавьте их к курице и жарьте ещё 5-7 минут.

3. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, затем посыпьте сухим имбирем.

4. Отварите удон в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.

5. Соедините курицу с овощами и удоном, добавьте соевый и терияки соусы, тщательно перемешайте.

6. Подавайте с нарезанным огурцом, посыпьте зелёным луком и кунжутом, а сверху добавьте немного творожного сыра.

Скоро на столе будет ароматный и сытный ужин, который точно согреет в холодный вечер!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!