Вкусные перекусы

🫐 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Мягкое тесто на сметане, нежная творожная начинка и любимые ягоды.

Ингредиенты:

✧ Мука - 300 г

✧ Маргарин или сливочное масло - 100 г

✧ Сметана - 100 г

✧ Куриные яйца - 2 шт.

✧ Сахар - 2 ст. л.

✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

✧ Соль - 0,5 ч. л.

Начинка:

✧ Творог - 300 г

✧ Сахар - 1 стакан

✧ Яйца - 2 шт.

✧ Мука - 1 ст. л.

✧ Любые ягоды

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Гороховый суп

⠀

КБЖУ на 100 гр: 75/ 5.5/ 2.5/ 8.5

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Горох

▫ Сливочное масло

▫ Морковь

▫ Болгарский перец

▫ Куриное филе или грудка

▫ Лук

▫ Соль, перец, специи на ваш вкус

▫ Помидор

▫ Томатная паста

▫ Кипяток

▫ Картофель

▫ Зелень

▫ Чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍪 ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ

Насыщенное шоколадное печенье с хрустящей корочкой и влажной серединкой.

Ингредиенты:

🔸 Сахар - 150 г

🔸 Мука - 130 г

🔸 Сливочное масло - 120 г

🔸 Шоколад - 100 г

🔸 Какао - 70 г

🔸 Яйца - 2 шт.

🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.

🔸 Соль - щепотка

Приготовление:

1. Выпекайте при 180 °С 15 минут.

Печенье можно дополнить шоколадом или орехами 🍪

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Завтрак за 10 минут 😋

📌 Ингредиенты

• Лепешка — 1 шт.

• Помидор — 200 г

• Масло сливочное — 30-50 г

• Сыр — 100 г (+/-)

• Зелень — по вкусу

• Яйца — 3 шт. (белки и желтки отдельно)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Самое вкусное чесночное масло 😋

📌 Ингредиенты

• Молодой чеснок — 20 зубчиков

• Оливковое масло — 40 мл

• Сливочное масло — 120 г

• Зелень (петрушка) — 10 г

• Соль — 1 ч. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Куриные ножки с рисом и овощами в духовке

🗒 Ингредиенты:

‣ куриные ножки – 4 шт

‣ гавайская смесь замороженная – 300 г

‣ рис длиннозёрный – 150 г

‣ вода – 400 мл

‣ чеснок – 2 зубчика

‣ соль – по вкусу

‣ паприка – 1 ч.л

‣ чёрный перец – 1 ч.л

‣ специи для курицы – по вкусу

🍽 Приготовление:

1. Маринуем куриные ножки в перце и измельчённом чесноке.

2. Заливаем овощную смесь тёплой водой на несколько секунд, затем сливаем жидкость.

3. На противень выкладываем овощи с рисом и перемешиваем.

4. Сверху размещаем куриные ножки.

5. Смешиваем кипяток со специями, аккуратно заливаем в форму.

6. Накрываем фольгой и запекаем при 200°С 50 минут.

7. За пару минут до готовности снимаем фольгу и подрумяниваем ножки.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Азу по-татарски с картошкой 🥩🍅🥔

Как насчёт того, чтобы побаловать себя ароматным блюдом с душистым томатным соусом?

📝 Ингредиенты:

• Говядина (лопатка или шея) — 600 г

• Репчатый лук — 2 шт. (250 г)

• Чеснок — 2 зубчика

• Томатная паста — 2 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Чёрный молотый перец — ⅓ ч. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Кипяток — 300 мл

• Солёные огурцы — 3 шт. (130 г)

• Картофель — 3–4 шт. (300 г)

• Растительное масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками поперёк волокон.

2. Обжарьте мясо на сильном огне в растительном масле до румяной корочки.

3. Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до мягкости и золотистости.

4. Вмешайте томатную пасту и прогрейте 1–2 минуты.

5. Добавьте соль, перец, сахар и измельчённый чеснок.

6. Влейте кипяток, накройте крышкой и тушите на слабом огне 60–90 минут до мягкости мяса.

7. Нарежьте солёные огурцы тонкой соломкой и добавьте к мясу. Тушите ещё 10–15 минут.

8. Картофель нарежьте брусочками и обжарьте до золотистой корочки.

9. Добавьте картофель к мясу с соусом, перемешайте и тушите ещё 5–10 минут.

🔟 Попробуйте на соль, при необходимости досолите, дайте настояться под крышкой.

Каждый кусочек этого блюда напомнит о домашнем уюте и подарит насыщенный вкус. Не упустите шанс порадовать себя сытным ужином!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Филе-о-Фиш или Фишбургер

⏰ 20 минут

🌡 100°С

📖Ингредиенты:

• Филе минтая или трески - 400 гр

• Соль, перец - по вкусу

• Яйца - 2 шт

• Мука

• Панировочные сухари

• Булочки для бургеров

• Плавленный сыр чизбургер

Соус:

• Майонез - 100 гр

• Маринованные огурцы - 2 шт

• Красный лук - 0.5 шт

• Каперсы (необязательно)

• Укроп сушёный или свежий

• Чеснок - 1 зубчик

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мясо по-французски🥔

🛒Ингредиенты:

▫️картофель - 5-6 шт

▫️шампиньоны - 500 г

▫️лук - 3 шт

▫️свинина - 800 г

▫️сыр

▫️сметана

▫️чеснок - 3-4 зубчика

▫️соль, перец по вкусу

▫️растительное масло для жарки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 Картофельные зразы

📝 Ингредиенты:

Картофель - 500 гр

Сливочное масло - 20 гр

Сухой чеснок

Зелень

Соль, перец

Яйцо - 1 шт

Мука - 200 гр

Начинка любая

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда