Готовим по-домашнему

Средиземноморский салат с курицей

⏰ 18 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Куриная грудка

• Соль, перец

• Чесночный порошок

• Паприка

• Масло оливковое

• Красный лук

• Руккола

• Черри

• Оливки

• Огурец

• Фета

• Греческий йогурт

• Каперсы

• Лимон

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Котлеты с сырной начинкой без масла

Нежные и сочные котлеты с расплавленным сыром внутри — вот что нужно для уютного ужина!

📝 Ингредиенты:

• Куриный фарш — 400 г

• Сыр — 40 г

• Яйца — 2 шт.

• Панировочные сухари (панко) — 100-150 г

• Соль, перец, любимые специи — по вкусу

• Мука — для панировки

🔥 Приготовление:

1. В куриный фарш добавьте соль, перец и любимые специи, тщательно вымешайте.

2. Сформируйте котлеты, в центр каждой положите кусочек сыра и плотно закройте.

3. Обваляйте котлеты в муке, затем окуните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

4. Выложите котлеты в аэрогриль. Запекайте 35-40 минут при 180°C.



Каждая котлета наполнена сыром и ароматом специй — такой ужин станет настоящим праздником вкуса! Попробуйте приготовить их уже сегодня!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Самый лучший рецепт плова 🔥

Ингредиенты:

мясо 1 кг (задняя часть/спина)

говяжий или бараний жир 200 г

лук 3 шт

морковь 1 кг

рис 500 г (длиннозерный)

соль, перец, кр.перец

паприка, зира

чеснок 5 зуб

воду смотрите на глаз, как на видео, у меня ушло 1 литр воды

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Простые и быстрые кексы 🧁

Ингредиенты:

Яйца – 1 шт

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар – 8 гр

Сахар – 70 гр

Растительное масло – 70 мл

Молоко – 80 мл

Разрыхлитель – 10 гр

Мука – 150 гр

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍜 Фунчоза с мясом и овощами

Как насчет яркого взрыва вкусов в вашей тарелке?

📝 Ингредиенты:

• Фунчоза – 1 пачка

• Куриная грудка – 1-2 шт

• Морковь – 1 шт

• Болгарский перец – 1 шт

• Свежий огурец – 1 шт

• Грибы – 3 шт

• Чеснок – 1-3 зубчика

Для соуса:

• Соевый соус – 5-6 ст.л

• Чеснок (по вкусу)

• Лимонный сок – от 0,5 шт

• Чёрный перец (по вкусу)

• Растительное масло – 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Фунчозу отварите согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.

2. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

3. Нарежьте морковь, болгарский перец, огурец и грибы тонкими полосками.

4. Добавьте овощи к курице и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.

5. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса.

6. Смешайте готовую фунчозу с мясом и овощами, добавьте соус и тщательно перемешайте.

7. При желании посыпьте блюдо свежим чесноком и черным перцем перед подачей.

Ваша тарелка наполнена яркими цветами и вкусами, которые напомнят о восточных рынках! Подавайте фунчозу горячей, и позвольте каждому кусочку перенести вас в атмосферу уличной еды.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍰 Пирог 3 стакана

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Ленивые вареники с творогом и ванилью 😋

Как насчёт нежного завтрака, который порадует не только вас, но и ваших деток?

📝 Ингредиенты:

• творог 480 гр

• сахар 2 ст.л с горкой

• ванилин

• щепотка соли

• яйцо 1 шт

• мука 3 ст.л (может уйти чуть больше, но сильно много не добавляйте)

• сливочное масло

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, сахар, ванилин, щепотку соли и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.

3. Сформируйте из теста небольшие колобки или лепёшки.

4. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и аккуратно опустите вареники.

5. Как только они всплывут, варите не более 1 минуты.

6. Подавайте горячими, полив растопленным сливочным маслом.

Сделайте утро особенным с этими восхитительными варениками, которые наполнят дом ароматом домашнего уюта!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🫑 Кольца болгарского перца с начинкой

Ингредиенты:

Куриное филе

Болгарский перец

Шампиньоны

Лук

Сыр

Зелень

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍽️ Лепёшки роти с курицей и сыром

Когда хочется чего-то сытного, но в то же время лёгкого и аппетитного, эти лепёшки — идеальный выбор!

📝 Ингредиенты:

• Лепёшка роти — 3 шт.

• Куриное филе — 150 г

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Специи — по вкусу

• Чеснок — 1 зубчик

• Сыр — 50 г

• Моцарелла — 4 шарика

• Помидор — по вкусу

• Соус для бургеров — по вкусу

• Томатный соус — по вкусу

• Желток — 1 шт.

• Кунжут — для посыпки

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе с солью, перцем, специями и чесноком до золотистой корочки.

2. На лепёшку равномерно выложите готовую курицу, соусы, нарезанный помидор и сыр.

3. Аккуратно заверните лепёшку, чтобы начинка не выпала.

4. Смажьте поверхность желтком и посыпьте кунжутом.

5. Запекайте в аэрогриле при 180°C в течение 20 минут до румяной корочки.

Подавайте горячими, и наслаждайтесь гармонией вкусов, где каждый укус — это праздник! Готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🌯 Вкусная тортилья с ветчиной и сыром

Зачем ждать обед, если можно насладиться этой закуской уже сейчас?

📝 Ингредиенты:

• Лепёшка тортилья — 2 шт

• Сыр — по вкусу

• Ветчина — по вкусу

• Помидор — по вкусу

• Греческий йогурт — 2–3 ст. л.

• Томатная паста — 1 ст. л.

• Яйцо — 1 шт

• Кунжут — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Смешайте греческий йогурт с томатной пастой до однородной консистенции.

2. Аккуратно разрежьте тортильи пополам и щедро намажьте их соусом.

3. Добавьте начинку из ветчины, сыра и помидоров, затем сверните тортильи в конвертики.

4. Смажьте верхний слой яйцом и посыпьте кунжутом для золотистой корочки.

5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут, пока не подрумянится.



Эти тортильи идеально подходят для перекуса или легкого ужина. Подавайте в горячем виде, чтобы насладиться расплавленным сыром и ароматом свежих ингредиентов!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!