Куриный Ролл в Тортилье🤎

Этот ролл — идеальный способ превратить обыденный обед в настоящий кулинарный праздник!

📝 Ингредиенты:

• Тортильи (круглые лепёшки) — 8 шт.

• Куриная грудка

• Соль, перец, кориандр, паприка, чеснок (по вкусу)

• Листья салата

• Помидоры — 1–2 шт.

• Сыр — 100–150 г

Для соуса:

• Майонез — 250 г

• Солёные огурцы — 2–3 шт.

• Горчица — 1-2 ч. л.

• Соль, перец — по вкусу

• Чеснок — 1–2 зубчика (или ½ ч. л. сушёного)

• Кориандр — щепотка

🔥 Приготовление:

1. Для соуса смешиваем майонез с горчицей, специями и чесноком.

2. Солёные огурцы нарезаем мелким кубиком и добавляем в соус.

3. Перемешиваем и даём настояться 5–10 минут.

4. Куриное филе нарезаем крупными удлинёнными полосками.

5. Добавляем соль, перец, кориандр, паприку и чеснок, хорошо перемешиваем и оставляем промариноваться 10–15 минут.

6. Обжариваем на среднем огне до готовности и лёгкой золотистой корочки.

7. Листья салата измельчаем ножом, помидоры нарезаем крупным кубиком, сыр натираем на тёрке.

8. Сворачиваем шаурму и обжариваем.

Теперь вы можете наслаждаться хрустящей корочкой и нежной начинкой! Этот куриный ролл станет замечательным угощением на пикнике или в обеденном перерыве.

Готовим по-домашнему