Печем сами

Авторские ножи из дамасской стали. Осталось 7 наборов

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе

Банановый пирог

▫️Бананы – 3-4 шт.

Для карамели:
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Масло сливочное – 60 гр.

Для теста:
▫️Масло сливочное – 100 гр.
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Молоко – 100 мл.
▫️Сахар – 150 гр.
▫️Мука – 150 гр.
▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л.


БЖУ на 100 г: 5.7 / 3.1 / 22.2
Количество калорий: 139 ккал

#Пироги
#Без_дрожжей
#ПП_рецепты

Печем сами

Шоколадно-банановый кекс

▫️Мука — 250 г
▫️Какао-порошок — 2 ст.л.
▫️Растительное масло — 2 ст.л.
▫️Бананы — 3 шт.
▫️Сахар — 2 ч.л.
▫️Пищевая сода- 1 ч.л.
▫️Шоколадная крошка для украшения

Измельчить бананы в пюре, добавить масло и сахара, тщательно перемешайть.

В отдельной миске просеять муку, какао и соду.

Добавить все сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешайть.

При необходимости, если тесто получится слишком густым, добавить немного молока.

Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.

Выложить тесто в форму.

Запекать 35-40 минут при 180°С.

Готовый кекс посыпать шоколадной крошкой.

#Кексы

Печем сами

Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру!

Получите диплом престижного московского вуза МТИ, не меняя привычный ритм жизни

• 100% дистанционно: учитесь из любой точки мира без приезда на сессии
• Надежно: диплом государственного образца
• Перспективно: 100+ программ от IT до педагогики
• Поддержка: личный куратор от поступления до защиты диплома

Ваша новая карьера начинается здесь.

⚡ Переходите на сайт, чтобы оставить заявку и получить скидку 10%!

Узнать больше

#реклама 16+
mti-education.ru
О рекламодателе

Карамельный морковный кекс

▫️Мука — 280 г
▫️Масло сливочное — 50 г
▫️Сахар — 130 г
▫️Яйцо — 2 шт.
▫️Кефир/ряженка/йогурт — 180 мл
▫️Морковь — 150 г
▫️Корица — 1 ч.л.
▫️Ванильный сахар — 1 упаковка
▫️Разрыхлитель — 10 г

Для карамельного соуса:
▫️Сахар — 100 г
▫️Вода — 30 мл
▫️Сливки 33 % - 100 мл
▫️Сливочное масло — 30 г

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной светлой массы около двух минут. Я использовала тростниковый сахар, в подобных пирогах он мне нравится больше.

2. В процессе взбивания вливаем кефир (я использовала ряженку, также можно натуральный йогурт) и растопленное сливочное масло.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем и корицей, всыпаем во взбитую массу и размешиваем до однородности. Добавляем морковь, натёртую на самой мелкой тёрке (отжимать сок не надо).Замешиваем однородное тесто.

4. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекаем пирог при 180 С в течении 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

5. Для карамельного соуса сахар пересыпаем в маленький сотейник, добавляем воду и ставим на средний огонь. Как только сироп закипит, даём ему провариться до золотисто коричневого цвета. Будьте внимательны, чтобы не сжечь карамель. На протяжении всего времени сироп не мешаем, во избежание кристаллизации сахара. Снимаем сотейник с огня и вливаем горячие сливки тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком. Масса будет сильно бурлеть, будьте осторожны чтобы не обжечься. Как только карамель стала однородной, добавьте сливочное масло и размешайте.

6. Проделайте в пироге отверстия с помощью деревянной палочки и залейте карамельным соусом. Дайте соусу впитаться и подавайте пирог еще горячим с шариком мороженого.

#Кексы

Печем сами

Лучшие каналы на разные темы:

🔸 Дом для жизни
Планировки, хранение, дом, участок и сад — идеи, которые хочется сохранить и повторить у себя.

🔸 Психология чисел и минералов
Узнайте, какие энергии управляют вашей судьбой, и получите талисман/оберег, созданный специально для вас.

🔸 Танин дом
Готовим и печем вместе. Простые и доступные рецепты. Деревенская жизнь без прикрас.

🔸 Русский на ОТЛИЧНО
Русский - это не сложно, это интересно. Как пережить экзамены подросткам и родителям.

🔸 ДОМАШНИЕ ЛАЙФХАКИ
Домашние дела легко и непринуждённо. Проверенные лайфхаки для уборки, готовки и уюта. С нами полезно и интересно.

🔸 ВКУСНО И ДОМА
Нет ничего прекрасней домашней еды. Готовим сами для себя и для тех, кто нам дорог. С нами просто, вкусно и полезно!

🔸 Bubble Gum
Канал с весёлым вкусом! Всё актуальное и интересное, что поднимает настроение!

🔸 Место силы
Позитив каждый день. Видео о жизни, ценные советы, рецепты, вдохновение и мотивация.

🔸 Лучшие скидки на Ozon и WB
Здесь мы экономим ваше время и деньги. Ищем лучшие товары и большие скидки.

🔸 Крым. Курортный роман
Родные просторы глазами местных. Отдых, путешествия, советы

🔸 Печем сами – рецепты вкусной домашней выпечки и десертов

🔸 Шепот таро. Ответы на самые главные вопросы. Бесплатно, позитивно, результативно!

🔸 СМЕХОТЕРАПИЯ / Юмор без границ
Включайте и смейтесь до слёз! Лучшие шутки и забавные моменты для отличного настроения.

🔸 Уютный Комфортный Дом
Вдохновение для вашего идеального пространства. Советы, идеи и тренды для дома, где хочется жить.

🔸 ПЯТНИЦА С ОЗОН
Все товары только с ОЗОН : с отличными скидка, акциями и классными магазинами

🔸 Меньше подготовки больше времени на детей . Рабочие листы1-4 класс/учитель Галина. Авторские рабочие листы, памятки, тренажёры и оформление для начальной школы.

🔸 Скидки ВБ/Акции OZON.
Экономь время и деньги - лови лучшие скидки!

Продвигай свой канал с нами в МАХ

Венские вафли в электровафельнице толстые

◽️Сливочное масло 200 гр
◽️Яйца3 шт.
◽️Сахар 120 гр
◽️Пшеничная мука 320 гр
◽️Молоко 250 гр
◽️Лимонный сок 1 стол.л.
◽️Сода 0.25 чайн.л.
◽️Растительное масло 1 чайн.л.

Для приготовления теста соедините мягкое сливочное масло и сахар. Смешайте их с помощью венчика в однородную массу. Количество сахара можете немного уменьшить или увеличить на свой вкус.

К масляной массе добавьте яйца и, помешивая, вмешивайте теплое молоко.

Добавьте в тесто лимонный сок. Затем всыпьте муку с содой и замесите однородное тесто, чтобы оно было без комочков муки. По количеству муки ориентируйтесь по консистенции теста. Готовое тесто по консистенции будет густое, примерно, как на оладьи.

Электровафельницу разогрейте. Смажьте пластины небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. Выкладывайте тесто ложкой. Закройте крышкой и выпекайте вафли до готовности, до золотистого цвета. По времени выпечки ориентируйтесь по своей вафельнице. У меня вафли пекутся по 10-12 минут.

#Вафли

Печем сами

Подробная информация про новые выплаты школьникам

⚡ В России зарегистрировали законопроект о ежегодной выплате семьям со школьниками до 18 лет вне зависимости от дохода.

законопроект №1327819-8

Категории и размер выплат:
✅ на школьника от 6 до 18 лет — 31 384 ₽
✅ на школьника из малоимущей семьи — 47 076 ₽
✅ на студента очного отделения колледжа или вуза — 15 692 ₽

Заявление можно будет подавать до 1 декабря. Узнать больше об условиях и дате начала приема заявлений на выплату можно в канале «Образование России»

Узнать больше

#реклама
max.ru
О рекламодателе

Блинный рулет со вкусом тирамису 🤗

Для теста:
◽️яйца - 2шт
◽️сахар - 2ст.л
◽️соль - щепотка
◽️молоко - 250мл
◽️мука - 160гр
◽️какао - 10гр
◽️кофе - 200мл
◽️растительного масла - 15мл

Крем:
◽️сливки 33-35% - 300мл
◽️маскарпоне - 250гр
◽️сахарная пудра - 110гр

К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем.

Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко.

Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло.

Жарим блинчики на раскаленной сковородке.

Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Крем готов.

Выкладываем 3 блина внахлест, смазываем кремом, сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 1 час. При подаче рулет посыпаем какао.

#Рулет
#Блинчики

Печем сами

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе