Ну Крис | питание и образ жизни

Так, я тут! 🐱

Вернулась из отпуска и уже вовсю работаю. Кто оставлял заявки - проверяйте мессенджеры, я постепенно до всех добралась 🤎

Ну и коротко, где пропадала ⬇️

Была в Турции, в Фетхие. Плавала на лодочке, спала после завтрака, гуляла под дождём, ложилась спать после 12 - в общем, всячески нарушала собственный режим. Конечно, ела симит с утра до вечера и тискала всех местных кошечек, которые позволяли себя тискать.

А возвращение домой вообще вышло отдельным приключением - почти сутки в дороге, в Москву через Санкт-Петербург.

На секунду, конечно, мелькнула мысль: а не продлить ли отпуск и не остаться ещё немножко в Питере?! Но дома ждал соскучившийся подросток.

В общем, весёлое получилось приключение. И очень хорошая такая перезагрузка.

Ну что, рассказывайте теперь вы - как ваши дела? Что я пропустила? 🐱

Ну что, поговорим про «ПП»-замены? 😑

Ничего не имею против протеиновых батончиков, ПП-печенья, фиников в шоколаде и всего остального, сама употребляю.

Но! при условии, что вам хочется ИМЕННО эту сладость.

Вопрос начинается в другом месте ⤵️⤵️⤵️

КОГДА ВЫ ХОТИТЕ ЭКЛЕР

И тут начинается… ну эклер же «плохой», «сахар», «пустые калории», поэтому вместо него берём правильный протеиновый батончик.

Съели, но эклер всё ещё хочется 😂

Потом яблочко. Чай. Ещё что-нибудь. Может, сыр кусочком. А вечером таки случается тот самый эклер.

И в итоге мы съели и эклер, и всё то, чем полдня пытались его заменить. Потому что физическая сытость и удовлетворение от еды - не одно и то же.

Если вам хотелось конкретного вкуса, текстуры, запаха, самого удовольствия от определённой еды, то похожий по калорийности батончик совершенно не обязан закрыть это желание.

А ещё мне очень нравится магия слова «ПП» ⤵️⤵️⤵️

«Без сахара», «fit», «protein» - и продукт в нашей голове автоматически становится каким-то более безопасным. Хотя ПП-печенье вполне может быть таким же калорийным, как обычное, а батончик - совершенно обычным десертом с добавленным белком.

Есть даже исследования так называемого health halo effect: одно только «здоровое» позиционирование продукта заставляет нас воспринимать его как более полезный, иногда даже недооценивая калорийность.

📌Короче - моя позиция здесь простая. Хочется протеиновый батончик - прекрасно, ешьте его. Хочется эклер - съешьте эклер.

Не надо сначала проходить квест из яблока, двух фиников, ПП-печенья и творожка, чтобы через два часа всё равно встретиться с ним.

Десерт не становится проблемой от того, что он десерт.

Гораздо полезнее научиться спокойно вписывать любимую еду в рацион, чем бесконечно искать ей «правильную» замену 😘

А вы тоже так делаете?

Хочется десерт, но берём какую-нибудь «ПП» историю, ну, потому что так вроде правильнее и душе спокойнее.

Признавайтесь 👇🏼

Доброе утро!

Хорошей нам недели!

И пусть рядом будет побольше тех самых, с кем легко и хорошо ☕️🍩🍁

Последние дни в дневниках питания наблюдаю

«устала», «сил нет», «ребёнок заболел», «завал на работе», «не выспалась», «ничего не хочется»

И это не отговорки, это обычная жизнь.

Мы бодро начинаем на мотивации - решили худеть, бегать, ходить свои 10 тысяч шагов, купили кроссовки, скачали приложение, забили холодильник овощами - всё, новая жизнь, погнали 😂

А потом проходит несколько недель и как-то уже не так весело...

Потому что невозможно быть мотивированным постоянно. Да и жизнь под наше «я решила заняться собой» особо подстраиваться не будет примерно никогда.

Дети всегда будут болеть. На работе всегда будут завалы. Иногда мы будем плохо спать, уставать, уезжать в отпуск, отмечать дни рождения. А иногда просто просыпаться с мыслью - я ничего сегодня не хочу.

И вот здесь мотивация заканчивается и начинается дисциплина.

Причём дисциплина это не про «соберись, тряпка» и не про тренировку с температурой 39, это про договорённость с собой.

В хороший день я могу сделать много.
В плохой - делаю свой минимум.
А иногда мой минимум сегодня - вообще восстановиться и выспаться.
Но я не отменяю всю историю целиком только потому, что сегодня она не получилась идеально.

Мне кажется, мы очень часто ждём каких-то идеальных условий, когда будет побольше сил, посвободнее на работе, дети перестанут болеть, погода станет получше и вот ТОГДА я наконец нормально займусь собой. Но этого «тогда» может вообще не случиться. И мы всё откладываем и откладываем.

Любой долгий результат - это в основном довольно скучные повторяющиеся вещи.

Поесть нормально. Выйти пройтись. Прийти на тренировку. Лечь спать вовремя. А после дня, когда всё пошло к чертям, не объявлять - «ну всё, начну с понедельника», а просто продолжить со следующего приёма пищи, следующего дня, следующей возможности.

И вот где-то в этот момент заканчивается «я пытаюсь изменить образ жизни» и начинается просто ваша жизнь. С вот этими завалами на работе и болеющими детьми.

Мотивация нужна, чтобы начать.

А дальше дальше нас везут - привычки, дисциплина и та самая договорённость с собой «лучше что-то, чем ничего» 😘

Предлагаю сделать томленую куриную грудку 🍗

Но не ту самую сухую грудку, которую жуёшь минут 40 🤗

А нормальную - сочную, мягкую, которой можно и детей накормить, и мужу вместо колбасы положить.

НАДО 👇

⭐️ куриная грудка - 4 шт.
⭐️ соль
⭐️ любимые специи - у меня чеснок, каджун и сладкая паприка
⭐️ оливковое масло

КАК ГОТОВИМ 👇

1️⃣Грудку кладём в холодную воду, добавляем 2-3 ст. л. соли на 1 литр воды и забываем про неё минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь.

2️⃣Достаём, хорошо промакиваем бумажным полотенцем.

3️⃣Всё в миску, туда же добавляем оливкового масла и специи. Тут на ваш вкус, но я бы брала минимум по 1 ч. л. каждой специи и масла на 3 грудки. Хорошо всё это дело распределяем руками.

4️⃣На противень кладём пергамент, сверху ставим решётку, а уже на решётку - грудки.

5️⃣Отправляем в заранее разогретую до 95-100 градусов духовку примерно на 2 часа.

ВСЁ 🥘

Получается сочная, мягкая грудка, которую можно есть горячей, добавлять в салаты, на бутерброды или просто нарезать вместо колбасы. Короче, ещё один белок, который не надо героически жевать

☑️ #рецепты

Рандомные картинки выходных 🍁

Теннис был.
Плавание было.
Баня и подружки были.
Турнир у дочки был.
Шагов нагуляли.
Сериал посмотрели.
Вкусно поесть тоже успели 🍦

Короче, отдохнули - теперь можно и поработать.

Как ваши выходные? Отдыхали или успели прожить отдельную жизнь за два дня?

Доброе утро 🌻

Классной вам недели! 🍂

LAST CALL 🚨

Все, кто хотел в группу и уже оставлял заявку - проверьте личные сообщения! Я всем написала, но у меня остались потеряшки, которые пока не ответили 😬

А если вы всё это время думали, сомневались, откладывали на «ещё денёчек подумать» - сегодня последний день, когда можно запрыгнуть в группы.

Стартуем 14 сентября 🌼

Следующие группы будут только 19 октября, поэтому если хотели начать сейчас - вот тот самый последний звоночек 😕

Если есть вопросы - можно просто написать мне в личку.